Anlass für Linus Pauling, sich mit den Mikronährstoffen und ihrer Anwendung in der Medizin
eingehend zu befassen, war nach eigenen Worten, die Verärgerung darüber, dass
in den sechziger Jahren die Ernährungswissenschaft stagnierte und neue
Entdeckungen der Biochemie, Molekularbiologie und Medizin ignoriert wurden,
wie dies auch die meisten Ärzte taten.

1975 gründete L. Pauling mit einer Gruppe orthomolekular interessierter Ärzte in San Diego
die „California Orthomolecular Medical Society“. Seit 1978 ist in den USA diese sinnvolle,
die Schulmedizin ergänzende Methode, als offizielles Heilverfahren anerkannt.

Die richtigen Moleküle (Vitalstoffe) in der richtigen Dosierung (Menge), zur richtigen Zeit
und richtigen Dauer sind das entscheidende Rezept für eine optimale Gesundheit.

Mit diesen Vitalstoffen sind VITAMINE, MINERALSSTOFFE, SPURENELEMENTE, AMINOSÄUREN,
FETTSÄUREN, WASSER und bestimmte PFLANZEN-WIRKSTOFFE gemeint,
Körpereigene bzw. in der Nahrung enthaltene Stoffe, ohne die die vielen komplexen Stoffwechselvorgänge
in unserem Organismus nicht ablaufen könnten.

Rund 100 solcher Nährstoffe haben Ernährungswissenschaftler bis heute gefunden.

Fehlen dem Körper diese Stoffe ganz oder teilweise, ist auf Dauer kein gesundes Leben möglich.

Daher ist eine richtige, sinnvolle Ernährung eine wesentliche Voraussetzung
für ein gesundes und schaffensreiches Leben.

Menschen haben unterschiedliche Vitalstoffbedürfnisse!

Prof. Roger L. Williams (1893-1988, USA), der Entdecker zweier B-Vitamine
(Folsäure, Pantothensäure), entwickelte das Konzept der „biochemischen Individualität“,
ein fundamentales Prinzip der orthomolekularen Medizin.

"Jedes Individuum verfügt über ein eigenes Nährstoff-Umfeld. Obwohl die Liste der Nährstoffe, die wir benötigen, für uns alle gleich ist, müssen die respektiven Mengen, in denen wir sie brauchen, nicht zwangsläufig für jedes Individuum die Selben sein."

Jeder Mensch hat seinen eigenen, einzigartigen Nährstoffbedarf!

Auf Grund unserer individuellen genetischen Voraussetzungen funktioniert die Biochemie des Körpers
bei jedem von uns ein wenig anders.

Der Nährstoffbedarf unserer Zellen ist individuell verschieden!

Was für den einen ausreicht, kann für den anderen bereits zu wenig sein.
Biochemische Individualität erklärt auch, weshalb verschiedene Menschen auf Ernährungsfaktoren
unterschiedlich reagieren. Bei manchen Menschen löst daher der Verzehr großer Mengen Salz Bluthochdruck
aus, während er bei anderen keine Auswirkungen zeigt. Zuviel Industrie-Zucker und "Fett" (trans-FS,
Omega-6:Omega-3 FS Missverhältnis (25) 16:1) führt bei vielen Menschen zu Alters-Diabetes (Zuckerkrankheit),
jedoch nicht bei allen. Manche Menschen sind aufgrund ihrer genetischen Voraussetzungen
deutlich anfälliger auf Bluthochdruck, Diabetes oder erhöhte Blutfettwerte.

Neben diesen genetischen Unterschieden haben natürlich viele andere Faktoren – wie Alter, Umwelt und
persönliche Lebensweise - einen tief greifenden Einfluss auf unseren täglichen Nährstoff- und Vitalstoffbedarf.

Faktoren, die dazu führen,
dass der Nährstoff- und Vitalstoffbedarf
von Mensch zu Mensch variiert:

• Aktivität und sportliche Betätigung
• Alkoholkonsum
• Rauchen
• Physiologischer Alterungsprozess
• Berufliches und psychosoziales Umfeld
• Ernährungsfaktoren – wie Kohlenhydrat- u. Fettverzehr
(gehärtete-/trans- FS, zuviel Omega-6), Kaffee- und Teekonsum
• Genetische Unterschiede – Biochemische Individualität nach Williams
• Geschlecht - Unterschiede im Nährstoffbedarf zwischen Frau und Mann
• Kontakt mit Umweltgiften (Beruf, Freizeit, Standortbedingungen im Eigenheim usw.)
• Persönlicher Lebensstil
• Krankheit und/oder Operation
• Psychischer und emotionaler Stress
• Regelmäßige Einnahme von Medikamenten (Diuretika, Pille, usw.) oder Drogen
• Schwangerschaft und Stillen
• Wachstum während Kindheit und Jugend
• Geänderte Essgewohnheiten: Fertiggerichte, Fast Food oder Kantinen- und
Krankenhausessen enthalten nur einen Teil der Vitalstoffe, die wir brauchen
• Ausgelaugte, mineralstoffarme Böden und Einsatz von Düngemitteln führen
zu vitalstoffarmen Nahrungsprodukten
• Lagerung, Transport, Verarbeitung und Warmhalten von Lebensmitteln
verringern den Vitalstoffgehalt enorm

"Fast Food und Convenience Food [Fertiggerichte] ist nach der aktuellen ernährungswissenschaftlichen Logik kaum ein Vorwurf zu machen.
Es ist weder bewiesen, dass sie zuwenig Nährstoffe und Vitamine besitzen, noch machen sie dick und krank. Unter dem Aspekt der Hygiene
bieten große Ketten sogar mehr Sicherheit. Wenn Sie aber trotzdem nach dem Verzehr solcher Speisen ein pampiges Gefühl im Bauch haben
und irgendwie satt, aber unzufrieden sind, dann kann man annehmen, dass die Speisen nicht zu Ihrem Verdauungsapparat passen. Sie enthalten
zwar alle Nährstoffe, aber die Zubereitung ist eine andere als die, die wir uns in den letzten 100.000 Jahren direkt auf die Bedürfnisse unseres
Verdauungsapparates maßgeschneidert haben. Wenn Sie die Gabel nach einem Essen jedoch mit einem Lächeln aus der Hand legen, das Restaurant
mit einem warmen, angenehmen Bauchgefühl verlassen und nach 30 Minuten fit und ohne Beschwerden ans Werk gehen können, dann wurde richtig
gekocht. Haben wir eine Wahl? Leider nicht wirklich, solange Sie nicht selbst alles frisch zu Hause kochen. Convenienceprodukte müssen nämlich nicht
auf der Speisekarte deklariert werden, obwohl wir im Restaurant schon gerne wüssten, aus welcher Fabrik das Essen auf dem Teller stammt."

Aus: Gunter Frank: „Lizenz zum Essen: Warum Ihr Gewicht mehr mit Stress zu tun hat als mit dem, was Sie essen“ Ernährung und Verdauung.
25 Moderne Herstellungstechnik. Der Fast-Food-Effekt - oder warum wir wieder richtig kochen sollten. Seite 251f. PIPER 2.Auflage 2008
www.lizenz-zum-essen.de

"Kein ALLOPATHIKUM bzw. MEDIKAMENT kann einen MANGEL
in unserer LEBENSWEISE ausgleichen, es kann höchstens
SYMPTOME unterdrücken.
Gegen DURST, als Symptom für WASSERMANGEL,
hilft nur WASSER, aber kein Medikament!"

"Die diätetische Versorgung mit Vitaminen und anderen essentiellen Mikronährstoffen ist bei Tumorpatienten häufig unzureichend. Zum Zeitpunkt der Tumordiagnose weisen viele Betroffene bereits Nährstoffmängel (z.B. Selen) auf, da im Kampf gegen die Erkrankung die Speicher immunmodulierend und axntioxidativ wirksamer Mikronährstoffe stark beansprucht wurden. In diesen Fällen ist es nicht auszuschließen, dass der Mikronährstoffmangel schon während der Zeit der Tumorentstehung bestanden und auch zur Progression beigetragen hat. Neben der Ernährungstherapie zählt der Indikations- und Therapieangepasste Einsatz von Mikronährstoffen zu den wichtigsten supportiven Maßnahmen moderner komplementäronkologischer Therapiekonzepte. Eine an das Krankheitsstadium und an die individuellen Bedürfnisse angepasste Supplementierung von Mikronährstoffen (z.B. Selen, Vitamin C, D) kann dazu beitragen ► die Lebensqualität der Tumorpatienten zu steigern, ► das "geschwächte" Immunsystem zu stärken ► die Regeneration nach einer Operation zu fördern, ► Entzündungsprozesse zu hemmen, ► der Rezidiv- und Metastasenbildung vorzubeugen und ►die Nebenwirkungsrate tumordestruktiver Maßnahmen zu verringern (Zytoprotektion) und deren Effektivität durch eine bessere Compliance, verringerte Rate an Therapieabbrüchen und höhere Dosierung zu steigern. Die verschieden Faktoren die zur Entwicklung der Malnutrition (Mangelernährung) führen betreffen nicht nur die Energieliefernden Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Proteine, Fette), sondern auch die biokatalytischen und immunmodulierenden Mikronährstoffe. Da Makronährstoffe die natürlichen Träger für Mikronährstoffe sind, zählt die Malnutrition zu einer der Hauptursachen für einen inadäquaten Mikronährstoffstatus bei Tumorpatienten. Eine bereits vor der Tumormanifestation bestehende Fehlernährung [Mangelernährung, Malnutrition], Entzündungsprozesse sowie Inappetenz und Nahrungsmittelaversionen infolge einer Anorexie [Kachexie] (z.B. durch Zytokine) sind die wesentlichen Ursachen, die bei den Betroffenen zur Entwicklung eines Mikronährstoffmangels beitragen. Im Vergleich zu Gesunden sind bei Tumorpatienten bereits bei Diagnosestellung und weit vor dem Auftreten klinisch relevanter Veränderungen des Ernährungsstatus erniedrigte Konzentrationen an Spurenelementen und Vitaminen (z.B. Selen, Vitamin B12, Vitamin D) im Vollblut und Plasma nachweisbar (Kuo et al. 2008; Mayland et al. 2005; Plant u. Tisman 2006; Vogt et al. 2003: Wright et al. 2007). Dabei ist die Versorgungslage mit immunmodulierend und antioxidativ wirkenden Mikronährstoffen (z.B. Vitamin C, Tokopherole), sowie solchen mit geringer Speicher- bzw. Reservekapazität (z.B. Vitamin B1, Folsäure) besonders kritisch. Aus: Peter Holzbauer, Uwe Gröber (Hrsg.): „Checkliste Komplementäre Onkologie“ HIPPOKRATES 2010 Kapitel 5 von Uwe Gröber: "Mikronährstoffe", Seite 42 Philipp Schuetz, Rebecca Fehr, Valerie Baechli, Martina Geiser, Manuela Deiss, Filomena Gomes, Alexander Kutz, Pascal Tribolet, Thomas Bregenzer, Nina Braun, Claus Hoess, Vojtech Pavlicek, Sarah Schmid, Stefan Bilz, Sarah Sigrist, Michael Brändle, Carmen Benz, Christoph Henzen, Silvia Mattmann, Robert Thomann, Claudia Brand, Jonas Rutishauser, Drahomir Aujesky, Nicolas Rodondi, Jacques Donzé, Zeno Stanga, Beat Mueller: "Individualised nutritional support in medical inpatients at nutritional risk: a randomised clinical trial" (Schweizer Ernährungsstudie UNI Basel u. Kantonsspital Arau) The Lancet 2019 Wie erfasse ich Mangelernährung? Innsbrucker Ernährungs-Assessment pdf >>> Prof. Dr. med. Johann Michael Hackl - Score pdf >>>

Dr. med. Matthias Rath: "Der jüngste Versuch, Vitamintherapien zu diskreditieren: Ist das kriminell?" pdf >>>
www4ger.dr-rath-foundation.org/DIE_FOUNDATION/2008_05_may_14_cochrane.html?do=print

Alwin Schönberger: "Pseudomedizin: Warum dürfen Ärzte Unsinn behaupten?" pdf >>>
www.profil.at/wissenschaft/pseudomedizin-warum-aerzte-unsinn-5544216

Prof. Dr. Dr. Harald Walach: "Vitamine: Über die Unmöglichkeit, die wichtigsten Dinge
im Leben in Studien untersuchen zu können" pdf >>>

Das Konzept der orthomolekularen Medizin beruht auf der Erkenntnis,
dass kein Lebewesen in einer perfekten, optimalen Umwelt lebt.

"Mikronährstoff - Triage Theorie"
n. Prof. Dr. Bruce Nathan Ames
(b.1928, Biochemiker & Molekularbiologie UNI Berkeley/Kalifornien)
Warum bereits geringe Vitamin- oder Mineralstoffmängel weitreichende Folgen für den menschlichen Organismus haben können?
Unter Triage (Auswahl, Sichtung) versteht man die Zuteilung knapper Ressourcen anhand eines Selektionsverfahrens.
Ein bekanntes Beispiel ist die Versorgung des Körpers mit Sauerstoff. Im Falle eines Sauerstoffmangels werden Gehirn und Herz
vorrangig versorgt. Andere, nicht akut überlebenswichtige Organe bekommen dann wenig oder gar keinen Sauerstoff.
Die Folgen einer solchen Unterversorgung in den "weniger wichtigen" Organen sind unter Umständen nicht mehr (vollständig)
rückgängig zu machen. Prof. Bruce N. Ames' Triage-Theorie zufolge gilt das, was auf den Sauerstoff zutrifft,
auch für viele Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, ect.)
Bruce N. Ames: "Low micronutrient intake may accelerate the degenerative diseases of aging through allocation of scarce micronutrients by triage"
Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) November 21, 2006 vol. 103 no. 47 17589-17594. www.pnas.org/content/103/47/17589.long
www.anh-europe.org/news/professor-bruce-ames-%E2%80%98triage-theory%E2%80%99-makes-sense-and-gains-support


"Wenn Pflegekräfte 98-jährigen Damen fettarmen Diätjoghurt in den Kühlschrank stellen, wenn Mütter ihren Kindern Magermilch anbieten,
wenn Hausfrauen und -männer im Glauben, ihren Lieben etwas Gutes zu tun, statt richtiger Sahne trans-Fettsäurehaltige Imitate verwenden
und wenn Fleischfabriken aus vorgeblich gesundheitlichen Gründen - billiges und für viele unverträgliches - Weizeneiweiß unters Hackfleisch
mischen, wenn die Krankenhauskost fast fettfrei serviert, dafür das Salatdressing "ohne Öl" mit Fruktosesirup genießbar gemacht wird,
wenn Unmengen nährstoffarmen Graubrots, Reis und Nudeln zur Sättigung und fettarmer, Zuckergesüßter, aroma- und farbstoffangereicherter
"Früchte-"Joghurt zum Dessert angeboten werden - dann ist eine Menge faul im System... Fettsäuren, auch die gesättigten, sind nützlich,
nahrhaft und in unzählige Körperfunktionen eingebunden. Sie schalten Gene ein und aus, manche wirken antibakteriell, andere stabilisieren Proteine
und Membranen, wieder andere dienen als Ausgangsstoff für wichtige Regulatoren im Stoffwechsel. Kalt gepresste öle und Nüsse liefern Vitamine
und sekundäre Pflanzenstoffe, auch marmoriertes Fleisch und Käse sind reich an Nährstoffen, ob Kalzium, Eisen oder B-Vitamine.
Warum werden sie immer nur negativ im Zusammenhang mit Cholesterin und Herzinfarkt erwähnt? Die Fett-Phobie der letzten Jahrzehnte
hat vielen den Blick verstellt. Man hat den Eindruck, alle suchen nur nach negativen Effekten. Immerhin ist Fett ein essenzieller Nährstoff,
ohne ihn könnten wir nicht leben..."
Aus: Nicolai Worm, Ulrike Gonder: „Mehr Fett! - Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein – Liebeserklärung an einen zu unrecht verteufelten Nährstoff“
Epilog Seite 211, 103f. SYSTEMED 2. Auflage 2010.

"Die trans-ungesättigten Industriefette (diese entstehen vor allem bei der industriellen Teilhärtung, wenn flüssige Öle zur Produktion von Streich-, Back-
und Kochfetten verfestigt werden... bei anhaltender starker Erhitzung [über den Rauchpunkt!] von Ölen) sind die wirklich üblen Burschen: Sie erhöhen
das LDL-Cholesterin, senken das HDL-Cholesterin, fördern Entzündungen und stören die Funktion der Blutgefäßwände. Sie reichern sich im Gewebe an,
gehen in die Muttermilch über, behindern die Verwertung essentieller Fettsäuren und fördern die Insulinresistenz. In epidemiologischen Studien stieg das
Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen bereits, wenn nur 2-4% der täglichen Kalorien auf trans-Fette entfielen [1.] Wer viel Frittiertes,
Gebäck und Fertiggerichte isst, überschreitet diese Menge um ein Vielfaches. Wenn es also "böse" Fette gibt, dann sind es diese trans-Fettsäuren...
Noch immer müssen trans-Fette aus der industriellen Fettverarbeitung, die einzigen Fette, die durchgängig ungünstige Wirkungen haben, in Deutschland
[auch AUT] nicht deklariert werden... Das die trans-Fettsäuregehalte für Verbraucher nicht erkennbar sind, ist kaum fassbar! Wer sich fette Milchprodukte
wegen der gesättigten Fettsäuren verkneift, sollt doch wissen, dass die wirklich üblen fette in Müsliriegeln, Pflanzencremes [auch Margarine], Fastfood
und Gebäck lauern... bis Mitte der 1990er-Jahre, enthielten die einhellig als "gesund" angepriesenen Margarinen 50 und manchmal mehr Prozent trans-
Fettsäuren!... Wie viele Menschen durch die Margarineempfehlungen all der "Experten" erst zum Herzinfarkt getrieben wurden, darüber lässt sich nur
spekulieren [2]..."
Aus: Nicolai Worm, Ulrike Gonder: „Mehr Fett! - Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein – Liebeserklärung an einen zu unrecht verteufelten Nährstoff“ Kapitel: Mehr Fett für Herz und Kreislauf
Unterkapitel: Worin man sich einig ist - Risiko Industriefette - Wann kommt die Deklarationspflicht? Kapitel: Gewichtige Seilschaften Unterkapitel: Erfolgreiche Lobbyarbeit - Die Zweite Generation - Kritik wird ignoriert.
Seite 94, 103f. SYSTEMED 2. Auflage 2010.
[1] Dariush Mozaffarian, Antti Aro, Walter C. Willett: "Health effects of trans-fatty acids: experimental and observational evidence" European Journal of Clinical Nutrition 2009 May;63 Suppl 2:S5-21
[2] Alberto Ascherio, Walter C. Willett: "Health effects of trans fatty acids" American Journal of Clinical Nutrition 1997 Oct;66(4 Suppl):1006S-1010S
[3] Uffe Ravnskov: "The questionable role of saturated and polyunsaturated fatty acids in cardiovascular disease" Journal of Clinical Epidemiology 1998;51:443-460; www.ravnskov.nu/cholesterol/

"Der erste, der die Daten zum Thema Fett und Koronare Herzkrankheiten systematisch aufbereitete, war 1998 der schwedische Arzt Uffe Ravnskov [b.1934][3]. Er fand weder ein Risiko bei den "bösen" [gesättigten tierischen
Fetten] noch einen Beleg für präventive oder therapeutische Effekte der "guten" [mehrfach ungesättigten pflanzlichen] Fette - und wurde dafür als "unwissenschaftlicher" Querulant abgetan. Im Jahr 2005 folgte die Meta-Analyse von
Marco Studer mit seiner Arbeitsgruppe aus der Universität Basel [4]. Auch sie fand keinen Schutzeffekt durch "gesunde" [mehrfach ungesättigten pflanzlichen] Fette, weder auf die Gesamtsterblichkeit noch auf die Sterblichkeit durch
Koronare Herzkrankheit. Weder die Mitglieder der Fachgesellschaften noch die Ernährungsberater oder die Bürger wurden über die berechtigten Zweifel an der weit verbreiteten Fettlehre aufgeklärt." [N. Worm S.104]

Uffe Ravnskov (b.1934, MD,PhD, unabhängiger dänischer Forscher): “The Cholesterol Myths - Exposing the Fallacy that saturated Fat and Cholesterol cause Heart Disease“ New Trends Publishing 2000;
“Mythos Cholesterin – Die zehn größten Irrtümer” herausgegeben von Udo Pollmer (1954), HIRZEL 3.Auflage 2005 (2002); www.ravnskov.nu/cholesterol/

[4] Marco Studer et al: "Effect of Different Antilipidemic Agents and Diets on Mortality A Systematic Review" Archives of Internal Medicine 2005;165(7):725-730
"Suche nach dem Schurken im Drama Herztod - Dem Herzen zuliebe weniger Butter", denn "Butter macht Herzinfarkt" -- mit solchen Slogans schockten Ärzte und die Margarine-Industrie Deutschlands Verbraucher.
"Alles Schwindel", behaupten jetzt andere Wissenschaftler. Margarine schütze nicht vor dem Herztod, sie fördere womöglich sogar die Krebsentstehung" DER SPIEGEL 17/23.4.1979
www.spiegel.de/spiegel/print/d-40352011.html

"Halb so schlimm - Cholesterin, zwei Jahrzehnte lang als Schurke im Drama Herzinfarkt ausgegeben, wird rehabilitiert - für Ärzte, Pharma-Industrie und Margarinefabriken ein harter Schlag" DER SPIEGEL 46/10.11.1980
www.spiegel.de/spiegel/print/d-14327458.html "Margarinehersteller suchen Imagekorrektur - Wissensstand um Vorteile pflanzlicher Fette gering" (pte024/30.03.2009/13:58) www.pressetext.com/news/20090330024
[In eckigen Klammern] = meine persönlichen Ergänzungen

Trans-Fettsäuren weisen eine Reihe unerwünschter Eigenschaften auf ► werden langsamer abgebaut als cis-Fettsäuren ► reichern sich im Fettgewebe an ► werden in Zellmembranen eingebaut ► blockieren Enzyme und stören so den Stoffwechsel der essentiellen Fettsäuren, der Prostaglandine und der Entgiftungsfunktion in der Leber ► verschlimmern die Insulinresistenz und könnten so der Zuckerkrankheit und Übergewicht Vorschub leisten ► verschlechtern das Verhältnis von LDL- zu HDL-Cholesterin ► erhöhen das so genannte Lipoprotein(a), einen weiteren Risikofaktor für Arteriosklerose und Herzinfarkt ► gehen in die Muttermilch sowie von der Plazenta auf das Baby über, verringern die Qualität der Muttermilch und werden mit einem vermindertem Geburtsgewicht in Verbindung gebracht ► Bei gestillten Kindern, deren Mütter viele trans-Fettsäuren verzehren, war die Entwicklung des Sehvermögens gestört ► Aus Tier- und Zellversuchen gibt es zudem Hinweise auf Störungen des Immunsystems und der Fruchtbarkeit sowie auf Behinderungen des Wachstums von Hirn und Nervengewebe des Embryos Aus: Ulrike Gonder: „Fett!: Unterhaltsames und Informatives über fette Lügen und mehrfach ungesättigte Versprechungen“ 7 Fett - Qualität. Seite158. 4.aktualisierte Auflage HIRZEL 2009 (2004) Dariush Mozaffarian, Antti Aro, Willett, Walter C. Willett: "Health effects of trans-fatty acids: experimental and observational evidence" Eur J Clin Nutr. 2009 May;63 Suppl 2:S5-21 Alberto Ascherio, Walter C. Willett: "Health effects of trans fatty acids" American Journal of Clinical Nutrition 1997 Oct;66(4 Suppl):1006S-1010S Uffe Ravnskov: "The questionable role of saturated and polyunsaturated fatty acids in cardiovascular disease" Journal of Clinical Epidemiology 1998;51:443-460; www.ravnskov.nu/cholesterol/ WHO - Christian Lindmeier, Paul Garwood (14.05.2018): "WHO plan to eliminate industrially-produced trans-fatty acids from global food supply" https://www.who.int/news/item/14-05-2018-who-plan-to-eliminate-industrially-produced-trans-fatty-acids-from-global-food-supply DGE (Stand 2016): "trans-Fettsäuren und die Gesundheit" Die Entstehung von trans-Fettsäuren und deren Vorkommen in Lebensmitteln, Einfluss auf die Gesundheit und die Zufuhr in Deutschland. https://www.dge.de/wissenschaft/fachinformationen/ trans-fettsaeuren-und-die-gesundheit/#c4285

"Wir verdanken diese Schieflage auch der beispiellosen Hatz auf tierische Fette und gesättigte Fettsäuren in den vergangenen 40 Jahren.
Schmalz, Speck, Butter und Sahne sind seither mega-out, der Konsum von pflanzlichen Ölen boomt seit Jahrzehnten. Natürlich gibt nun
keiner der Verantwortlichen zu, dass man sich geirrt hat oder aus wirtschaftlichen Überlegungen Empfehlungen ausgesprochen hat,
deren Befolgung der Gesundheit vielleicht mehr schadet, als wenn weiterhin mit Schmalz gekocht und mit Butter gebacken würde.
Stattdessen sind wieder einmal die Verbraucher Schuld, die aufs falsche Öl gesetzt haben. Jetzt heißt es Olive und Raps statt
Sonnenblume und Mais - und Fisch statt Fleisch. So muss man seine falschen Empfehlungen nicht revidieren
und kann die Konsumenten mit "neuen Erkenntnissen" bei der Stange halten." [U.Gonder]

"Ausgangspunkt für eine gesunde Ernährung kann niemals Verzicht und schlechtes Gewissen sein,
sondern nur Zufriedenheit und Lebensfreude. Übrigens ebenfalls keine ganz neue Erkenntnis:

"Gesundheit ist weniger ein Zustand als eine Haltung, und sie gedeiht mit der Freude am Leben."
Thomas von Aquin (1225-1274)...

Wenn Sie es schaffen, die lebensfeindlichen Diätratschläge der Ernährungsexperten in Funk und
Fernsehen geflissentlich zu überhören, und anfangen sich von bewusster, vermeintlich gesunder
Ernährung zu lösen, dann werden sie feststellen: ► dass Ihre Beschwerden zurückgehen
► dass Sie sich wohler fühlen ► und dass Sie, wenn Sie bislang mollig waren,
vielleicht sogar ein paar Pfunde abnehmen! Zwar nicht bis hin zu einer Modelfigur,
aber eine Kleidergröße weniger ist dauerhaft möglich. ...

Mit Diäten und kalorienreduziertem Essen lässt sich allenfalls eine kurzfristige Gewichtsabnahme erreichen.
Die Langzeitergebnisse von Diäten sind ernüchternd, das gilt ganz besonders für Diätmaßnahmen bei Kindern und
Jugendlichen. Offensichtlich besitzt unser Körper die Fähigkeit, sein eigenes Normalgewicht zu messen und zu
verteidigen; dies gilt sogar nach einer chirurgischen Fettabsaugung. Der einzige Dauereffekt von Diäten sind
ständige Gewichtsschwankungen und eine massive Beeinträchtigung der Lebensqualität. ...

Wer mit Diäten und Esskontrolle abnehmen will, kämpft gegen zwei übermächtige Gegner, sein Unbewusstes und
seinen Stoffwechsel. Schon kleine Belastungen, wie Ärger zu Hause, Stress am Arbeitsplatz oder Schlafmangel,
werden alle Diätabsichten sabotieren. Diäten sind Hungerphasen und somit eine der schlimmsten Gefahren für
unseren Körper. Aber unser Unbewusstes ist lernfähig und schützt die Diäterfahrenen durch zusätzliche Fettpolster
vor zukünftigen Diäten. Diese zusätzlichen Fettpolster kann man wieder verlieren, wenn das Unbewusste
dem Verstand wieder trauen kann. ...

"Zu selten wird zur Kenntnis genommen, dass stark Übergewichtige
es wegen ihrer genetischen Veranlagung [1] zum Teil kaum schaffen können,
langfristig wesentlich dünner zu werden." [S.37]

Prof. Dr. Johannes Hebebrandt [1a]
Klinik für Psychiatrie, Psychosomatik & Psychotherapie
des Kindes- und Jugendalters Universität Duisburg-Essen

Das einzige Fettgewebe, das wirklich etwas mit unserem Gesundheitszustand zu tun hat, ist das Bauchfett [viszerales Fett].
Äußerlich erkennt man Bauchfett am Verschwinden der Taille ("Apfelform"). Ursachen dafür sind weder "falsche" Ernährung noch
zu wenig Bewegung. Die wahren Gründe sind lang dauernde Sorgen, Nöte und Ängste [negativer Dauerstress]. Wahrscheinlich
regieren dabei Menschen unterschiedlich auf Stress, wobei schlanke Menschen durch Dauerstress schneller ausgezehrt werden,
während mollige weiter Fettpolster zulegen können. Ein starker Stressfaktor ist aufgezwungenes kontrolliertes Essen
(Restraint Eating: Esskontrolle in Verbindung mit Fressanfällen und schlechtem Gewissen;
Vermeidungsziel: Esskontrolle mit dem Ziel abzunehmen [2]).

Wenn man also molligen bis fettleibigen Menschen einredet, dass sie eine Last für die Gesellschaft seien, und sie
zu einem Essverhalten drängt, das kaum Genuss zulässt, aber ständig ein schlechtes Gewissen verursacht,
wenn man mollige Menschen dazu nötigt, ihren eigenen Körper zu bekämpfen, und so ihren Selbstrespekt untergräbt,
und wenn sich an dieser kollektiven Diskriminierung alle beteiligen, Medien, Ärzte, Schulen, Politik,
dann braucht man sich nicht zu wundern, wenn die molligen Menschen zunehmen.

Aufklärungskampagnen, Ernährungsberatungen, Erziehungsprogramme sind keine Hilfe, sondern die Ursache für unnötige
zusätzliche Fettpolster bei molligen Menschen. Schaffen es mollige Menschen, sich von diesen Zwängen zu befreien, dann
erlebe ich oft, dass das Gewicht meiner Patienten nach einiger Zeit zu sinken beginnt."

"Nicht das Bauchfett ist das Problem, sondern der Dauerstress. Und deshalb sollten sich alle Anstrengungen auf den Abbau
von Dauerstressursachen richten. Menschen mit viel Bauchfett brauchen keine Operation [Fettabsaugung] und erst recht
keine Ernährungsberatung. Sie brauchen eine ehrliche Perspektive, wie sie Arbeitslosigkeit, Mobbing, finanzielle Sorgen,
Überlastung durch Doppelbelastung mit Familie und Beruf, Einsamkeit und Verzweiflung zum Besseren wenden können.
Kurz, sie brauchen echte Hoffnung. Ein erster Erfolg versprechender Ansatz wäre die Abschaffung des BMI sowie die
Abschaffung der Ernährungsberatung für gesunde Menschen und eine Wertschätzung molliger Menschen
als gleichwertige Mitmenschen." [S.79f]

"Kalorienverbrennung durch Bewegung hat nichts mit Gewichtsregulation zu tun. Ein gesunder Körper gleicht den Energieverlust
umgehend durch Appetitanregung wieder aus. Ob und wie Sport positiv wirkt, hat viel mit Veranlagung zu tun. Wenn Sport als
Stress empfunden wird und sich die Abnehmwilligen damit quälen, erreicht man gar nichts. Wenn sportliche Aktivitäten zu Wohl-
befinden und Lebensfreude beitragen, wird Stress abgebaut, und das senkt Cortisol-, Blutzucker- und Insulinspiegel, sorgt für
einen entspannten Puls und Blutdruck. Dann, aber nur dann, können Sie auch damit rechnen, dass Bauchfett (und vielleicht sogar
etwas Unterhautfettgewebe) abgebaut wird."

"Weil sich das Märchen von der Gleichung "Kalorienaufnahme minus Kalorienverbrennung = Gewichtsveränderung" hartnäckig hält -
selbst in Wissenschaft und Lehre -, meinen viele Menschen immer noch, man müsste einfach nur die Kalorienverbrennung anheizen,
und schon würden die Pfunde purzeln. Nach dieser Logik wird in jedem Abspeckprogramm stets auch zu mehr Bewegung bzw. Sport
aufgerufen. ... Unser Körper versucht ja, seine Fettpolster zu schützen, daher reagiert ein gesunder Organismus auf Energieverlust
vor allem mit - Appetitsteigerung. "Ein Beispiel für einen kompensierenden Mechanismus ist die Beobachtung, dass Kinder, die sich
im Rahmen von Interventionen in der Schule mehr bewegen [Schulsport], ihre Aktivität in der Freizeit einschränken."[3]

Unser Körper hat eine genaue Vorstellung davon, was er braucht, und er setzt daher alles daran, seinen Energiehaushalt
entsprechend im Gleichgewicht zu halten. ... Nicht der Kalorienverbrauch entscheidet, ob sich Bewegung und Sport
für den Einzelnen positiv auswirken, sondern die Wirkung auf Stress." [S.81, 83]

Aus: Gunter Frank: „Lizenz zum Essen: Warum Ihr Gewicht mehr mit Stress zu tun hat als mit dem, was Sie essen“ Warum dieses Buch? Seite 15f,
Körperbau und Gewicht: 2 Vererbung. Warum unser Körperbau herzlich wenig mit dem Lebensstil, aber sehr viel mit den Genen zu tun hat. Seite 37;
4 Diäten. Warum sich die allermeisten Menschen jahrelang erfolglos mit Diäten quälen. S. 54; 5 Jo-Jo-Effekt. Warum man sein Gewicht nach jeder Diät
schneller zurückhat und es dabei immer weiter anwächst. S.66; 6 Stress. Warum man abnehmen kann, wenn man sich wegen seines Gewichts keinen Stress
mehr macht. S. 80, 7 Bewegung und Sport. Warum manche Leute durch Sport abnehmen und andere nicht. S. 87f. PIPER 2.Auflage 2008
Kalorienverwertung >>>
[1] + [1a] MC4R-Genvarianten: Mutationen des MC4R-Gens. Etwa zwei Prozent der Menschen mit extremem Übergewicht zeigen solche Mutationen. Das MC4R-Gen liefert den Bauplan für den Melanocortin-4 Rezeptor (MC4R).
Dieser Rezeptor kommt vor allem im Hypothalamus vor, einer Struktur des Gehirns. Er beeinflusst den Energiehaushalt des Organismus und reguliert das Körpergewicht. Die Forscher wissen ziemlich genau, wie viele zusätzliche
Kilogramm auf das Konto der Veränderungen des MC4R-Gens gehen: Ein 1,80 Meter großer Mann mit Mutation wiegt durchschnittlich 13 kg mehr als andere Männer; eine 1,70 Meter große Frau sogar 27 kg mehr als andere Frauen.
Die betroffenen Menschen neigen zu Übergewicht, weil sie mehr Hunger haben und möglicherweise gleichzeitig weniger Kalorien verbrennen als andere. Molekularbiologisch lässt sich das folgendermaßen erklären: Wird der MC4
Rezeptor aktiviert, so sinkt der Appetit; gleichzeitig steigen Aktivität und Energieverbrauch. Durch die Mutationen des MC4R-Gens bildet der Körper zu wenige, falsch zusammengesetzte oder gar keine Rezeptoren. Die Rezeptoren
können dadurch nicht oder nicht vollständig aktiviert werden. Die Folge: Der Appetit steigt, und man verbraucht weniger Energie. Aber es gibt nicht nur MC4R-Genvarianten, die dick machen: Die Wissenschaftler haben jetzt im gleichen
Gen die Bedeutung der Mutation I103 geklärt. Sie hilft, dünn zu bleiben. Personen mit dieser Mutation wiegen bei einer Größe von 1,80 Meter durchschnittlich 1,6 kg weniger als ihre Mitmenschen. Ihr Risiko, übergewichtig zu werden,
ist um 30 bis 40 Prozent reduziert. Hebebrand geht davon aus, dass I103 im Gegensatz zu den übrigen MC4R-Genmutationen die Aktivität der Rezeptoren erhöht." Aus: J. Hebebrandt: "Gene: Die wahren Dickmacher"
In: Gesundheitsforschung BMBF 15.2.2007. www.gesundheitsforschung-bmbf.de/de/777.php

[2] Das Terrain der Selbstbestimmung erobern >>>

Aus: Maja Storch: „Mein Ich-Gewicht: Wie das Unbewusste hilft, das richtige Gewicht zu finden“ 7. Kapitel: Von Kathedralen und Schwarzwälder Kirschtorten:
Ab sofort wird alles anders. Das Terrain der Selbstbestimmung erobern. Seite 180-182. GOLDMANN 4.Auflage 2009 (2007)

[3] Manfred J. Müller, Thomas Reinehr, Johannes Hebebrand, J. (2006). Prävention und Therapie von Übergewicht im Kindes- und Jugendalter.
Deutsches Ärzteblatt, Jg. 103, 6, 292-297. www.aerzteblatt.de/pdf/103/6/a334.pdf

Kurz und knapp - Fettaufbau und essentielle Fettsäuren ► Fette (=Triglyceride) bestehen aus Glycerin und Fettsäuren ► Fettsäuren können gesättigt oder ungesättigt sein ► Gesättigte Fettsäuren sind nicht per se gesundheitsschädlich, der Körper braucht sie und stellt sie selbst her. ► Ungesättigte Fettsäuren können in geknickter cis- oder gerader trans-Form vorliegen. Die cis-Form ist für den Körper meist günstiger. ► Die mehrfach ungesättigten Fettsäuren Linolsäure und alpha-Linolensäure sind essentiell. Sie werden in Membranen eingebaut oder zu hoch ungesättigten Fettsäuren umgebaut, aus denen der Körper eine Fülle an Signalstoffen (Eicos) herstellen kann. ► Ungesättigte Fettsäuren aus der Omega-6- und der Omega-3-Famile sollten in einem Verhältnis von etwa 5:1 bis 1:1 in der Nahrung vorliegen. Das tatsächliche Verhältnis ist deutlich höher (zu viel Omega-6-FS) und wird für eine Reihe von Stoffwechselstörungen mit verantwortlich gemacht ► Um das Verhältnis zu verbessern, könnte weniger Linolsäure (z.B. Sonnenblumenöl) und dafür mehr alpha-Linolensäure (z.B. Raps-, Lein- und Walnussöl) sowie mehr EPA und DHA (fette Fische, Wild, Fleisch von Weidetieren, Eier von Freilandhühnern) gegessen werden. Bei einer seit Jahrzehnten derart geschmähten Substanz wie dem FETT mag es für viele seltsam klingen, dass es dennoch lebensnotwendig ist. Weder kommen wir gänzlich ohne FETT in der Nahrung aus, noch kann unser Körper ohne einen gewissen Fettanteil dauerhaft existieren." Aus: Ulrike Gonder: „Fett!: Unterhaltsames und Informatives über fette Lügen und mehrfach ungesättigte Versprechungen“ 4 Fette - Identitäten. Seite 91. 5 Fette - Gesundheit. Seite 93 HIRZEL 4.aktualisierte Auflage 2009 (2004) Nina Teicholz (US-am. Wissenschaftsjournalistin): “The Big Fat Surprise: Why Butter, Meat and Cheese Belong in a Healthy Diet” Scribe UK 2015 Shirley A. A. Beresford, Karen C. Johnson, Cheryl Ritenbaugh, Norman L. Lasser et al.: "Low-fat dietary pattern and risk of colorectal cancer: the Women's Health Initiative Randomized Controlled Dietary Modification Trial" JAMA 2006;295(6):643-654 Barbara V. Howard, JoAnn E. Manson, Marcia L. Stefanick et al.: "Low-fat dietary pattern and weight change over 7 years: the Women's Health Initiative Dietary Modification Trial" JAMA. 2006;295(1):39-49

„Die einzige Methode, gesund zu bleiben, besteht darin,
zu essen, was man nicht mag, zu trinken, was man verabscheut,
und zu tun, was man lieber nicht täte.“
Mark Twain [1835 - 1910]
US-amerikanischer Schriftsteller

Kurz und knapp - Fett und Herzinfarkt ► Die Fetthypothese muss endlich sterben: Fett, tierische Fette und Cholesterin sind keine Auslöser von Arteriosklerose oder Herzinfarkt. ► Neuere Studien bringen Kohlenhydrate mit einer hohen glykämischen Last (GL) und Störungen im Kohlenhydratstoffwechsel mit dem gehäuften Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung. ► Überernährung und ein Zuviel an Kohlenhydraten kann zu dauerhaft erhöhten Fettspiegeln im Blut führen, außerdem zu hohen Insulin- und Zuckerwerten sowie kleinen, dichten LDL. ► Um "wünschenswerte" Cholesterin- und Triglyceridwerte zu erreichen, eignen sich Mahlzeiten mit mehr Fett und Eiweiß, aber weniger Kohlenhydraten als bisher empfohlen. In den meisten diesbezüglichen Studien stammte der Löwenanteil der Fette aus einfach ungesättigten Fettsäuren. Als günstig gilt außerdem ein Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren unter 5 ► Problematische Fette (z.B. trans-Fettsäuren) und Cholesterine (Oxycholesterine) entstehen in großer Menge und unbekannter Zusammensetzung bei der industriellen Teilhärtung von pflanzlichen Ölen (Spezialfette für Bäckerei und Industrie) sowie bei Trocknungsprozessen (z.B. in Ei- und Milchpulver für Gebäck und Fertigprodukte). ► Stress, Angst, Übergewicht, Diabetes, Rauchen, Bewegungsmangel und Entzündungen erhöhen das Infarktrisiko, nicht der Fettverzehr. Aus: Ulrike Gonder: „Fett!: Unterhaltsames und Informatives über fette Lügen und mehrfach ungesättigte Versprechungen“ 6 Fette - Krankheiten. Fett, Cholesterin und Herzinfarkt - die Kaninchenjagd. Seite 132 HIRZEL 4. aktualisierte Auflage 2009 (2004) Barbara V. Howard, Linda Van Horn, Judith Hsia, JoAnn E. Manson et al.:"Low-fat dietary pattern and risk of cardiovascular disease: the Women's Health Initiative Randomized Controlled Dietary Modification Trial" JAMA. 2006;295(6):655-666 Mahshid Dehghan et al. (2017): "Associations of fats and carbohydrate intake with cardiovascular disease and mortality in 18 countries from five continents (PURE): a prospective cohort study" Lancet 2017; "Interpretation: Eine hohe Kohlenhydrataufnahme war mit einem höheren Gesamtmortalitätsrisiko verbunden, während Gesamtfett und einzelne Fettarten mit einer geringeren Gesamtmortalität in Zusammenhang standen. Gesamtfett und Fettarten waren nicht mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Herzinfarkt oder Sterblichkeit durch Herz- Kreislauf-Erkrankungen verbunden, während gesättigtes Fett eine umgekehrte Verbindung mit Schlaganfall aufwies. Angesichts dieser Erkennt- nisse sollten globale Ernährungsrichtlinien überdacht werden." https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28864332/ Arne Astrup et al. (2020): "Saturated Fats and Health: A Reassessment and Proposal for Food-Based Recommendations: JACC State-of-the-Art Review" J Am Coll Cardiol, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32562735/ "Den besten Beweis [für die "Unschädlichkeit von gesättigten Fettsäuren"] liefert die NATUR: Sie wählte gesättigte Fettsäuren zum Anlegen unserer Fettdepots und als chemisch völlig ungefährliche Energiequelle, ohne die alle unsere Körperfunktionen zum Erliegen kämen. Selbst unser Gehirn wird mit Ketonkörpern, die aus ihnen generiert werden, effektiv mit Energie versorgt. Wären gesättigte Fettsäuren tatsächlich ungesund, dann müsste das HEIL- FASTEN, bei denen sie aus den Fettdepots freigesetzt werden, gesundheitsschädlich sein. Ist es aber nicht. Menschen fürchten dennoch die gesättigten Fettsäuren in [kaltgepresstem Bio-] Kokos- und Palmkernöl, denn die Lebensmittel- industrie schürt weiterhin unbeirrt unsere Angst. So greift man beim Einkauf völlig undifferenziert zu Ölen, solange sie nur mit "reich an ungesättigten Fettsäuren" beworben werden. Auf diese Weise konsumieren wir täglich zu große Mengen an Omega-6-Fettsäuren und produzieren beim Braten Transfettsäuren, wodurch unser Demenzrisiko [u.v.a Risiken] steigt. Aus: Priv-Doz. Dr. med. Michael Nehls: "Alzheimer ist heilbar: Rechtzeitig zurück in ein gesundes Leben" Mit Illustrationen von Jill Enders, Kapitel 14: Nährstoffe für den Geist, S.178, Heyne Verlag 6.Auflage 2017 (2015) Priv-Doz. Dr. med. Michael Nehls (24.08.2018): "Kokosöl sei reines Gift ? eine wissenschaftlich fundierte Gegendarstellung" https://michael-nehls.de/wp-content/uploads/2023/06/Kokosoel-sei-reines-Gift-eine-wissenschaftliche-Gegendarstellung-PD.-Dr.-med.-Michael-Nehls-August-2018.pdf zu Vortrag "Von Kokosöl und andere Ernährungsirrtümern" von Frau Prof. DDr. Karin Michels, von der Universitätsklinik Freiburg, unter: https://www.youtube.com/ watch?v=Mnc_aoN7lMM&ab_channel=Universit%C3%A4tsklinikumFreiburg/ und https://www.klammers.at/2018/08/25/die-fette-luege-kokosoel/ (August 25, 2018) Dr. med. Tim Hollstein (aerzteblatt.de 19.02.2021): "Ernährung: Gesättigte Fette nicht verteufeln" FAZIT: "Bleibt festzustellen: Gesättigte Fettsäuren sind vielfältiger als gedacht und machen nicht per se krank. Eine Reduktion unter 10 % vom Tages-bedarf ist wissenschaftlich nicht gerechtfertigt. Es ist zudem fraglich, ob die akademisierte Diskussion über die Fettsäure-Komposition in der Ernährung für die Patienten überhaupt hilfreich ist. Oder ob sie nur den Herstellern hilft, den Verbraucher durch falsche Produktversprechungen in die Irre zu führen. Ein lebensmittelbasierter Ansatz, wie [Arne] Astrup ihn empfiehlt, ist sicherlich nicht falsch, erfordert jedoch große und gut designte randomisierte Kontrollstudien, in denen verschiedene Lebensmittel getestet werden. Die ferne Zukunft liegt in personalisierten Ernährungsempfehlungen, die sehr wahrscheinlich auch Nahrungsmittel beinhalten, die reich an gesättigten Fettsäuren sind. Bis dahin gilt: Machen wir es wie die Italiener!" Aus: https://www.aerzteblatt.de/archiv/217927/Ernaehrung-Gesaettigte-Fette-nicht-verteufeln Donald J McNamara (11.04.2010): "Palmöl und Gesundheit: Ein Fall manipulierter Wahrnehmung und Missbrauch wissenschaftlicher Erkenntnisse" "Palm Oil and Health: A Case of Manipulated Perception and Misuse of Science" https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20823485/

Es ist also kein Wunder, dass die Ernährungsbedingte Gesundheit
so vieler Menschen in Gefahr ist!

Wenn wir 65 Jahre alt sind, haben wir etwa 50 Tonnen Nahrungsmittel
und Getränke zu uns genommen, verdaut und verstoffwechselt.

Lebenslange schlechte Eßgewohnheiten haben großen Einfluss auf Gesundheit und Alterungsprozess.

Neuere Empfehlungen haben anscheinend die „Zauberformel für mehr Gesundheit“ entdeckt:
5 - 8 Portionen Obst, Salat oder Gemüse, über den Tag verteilt.

Diese Forderung gilt für gesunde Erwachsene und nicht für Personenkreise, die aufgrund
ihrer besonderen Situation ihres Körpers einen erhöhten Bedarf haben - wie Schwangere,
Kinder, ältere Menschen und chronisch Kranke.

Aber auch dies erscheint vielen Menschen nicht umsetzbar.

Wir schaffen im Mittel allenfalls 2-3 Portionen "Rohkost" täglich
und etwa ein Fünftel der Bevölkerung nur eine Portion in der Woche!

Dabei entspricht diese "Zauberformel" etwa der "mediterranen Kost" (Kost im Mittelmeer Raum?)
mit hohem Verzehr von viel Antioxidantien-haltigen Gemüse und Obst und zusätzlich vorwiegend Fett
(einfach ungesättigte FS) in Form von kalt gepressten Olivenöl und Rapsöl.

Achte auf die individuelle Verträglichkeit von Roh- und Vollwertkost, und sei bei
"zuviel" Obst vorsichtig, wegen der Möglichkeit einer Fruktoseintoleranz/-malabsorption.

Ihre Verdauung entscheidet, was in ihrer Alltagssituation für sie bekömmlich und gesund
oder nicht bekömmlich und ungesund ist.

"Obst und Gemüse sind nicht grundsätzlich die gesünderen Lebensmittel. Aufgrund der übermäßigen Verwendung von
billig herzustellendem Fruchtzucker in Lebensmitteln kann unsere Verdauung Fruktose oft nicht mehr richtig verarbeiten,
sodass es auch nach Obstgenuss zu Blähungen und Durchfall kommt. Für diese Menschen ist die aktuelle Empfehlung,
5x am Tag Obst und Gemüse zu essen, alles andere als hilfreich - abgesehen davon gibt es keinen wissenschaftlichen
Nachweis dafür, dass diese Empfehlung überhaupt einen gesundheitlichen Nutzen beinhaltet. Zusammen mit schwer
verdaulichen Kohlenhydraten aus vollwertiger Ernährung kann Fruchtzucker [1] im Dünndarm zu massiven Gärungsprozessen
führen, die die Abwehrleistung des Darms schwächen und zu komplexen Immunreaktionen führen. Als Folge davon entstehen
zahlreiche Nahrungsunverträglichkeiten bis hin zu allgemeinen Symptomen wie Müdigkeit, Kopf- und Gelenksschmerzen.
Besserung bringen meiner Meinung nach weder teure Diagnoseverfahren noch detaillierte Weglassdiäten, sondern allein eine
konsequent darmschonende Ernährungsweise, die es dem Dünndarm ermöglicht, seine Schleimhautverhältnisse wieder in
Ordnung zu bringen. Danach werden viele vorher problematische Nahrungsmittel auch wieder gut vertragen."

Fruktosemalabsorption[2] pdf >>>

Aus: Gunter Frank: "Lizenz zum Essen: Warum Ihr Gewicht mehr mit Stress zu tun hat als mit dem, was Sie essen"
Ernährung und Verdauung. 22 Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien. Warum die Kubakrise daran
schuld ist, dass viele Menschen 5x täglich Obst und Gemüse nicht vertragen. Seite 222f. PIPER 2.Auflage 2008
[1] Fructose = Fruchtzucker, HFCS: High Fructose Corn Syrup = Fructose (Mais) Sirup in Softdrinks (bes. USA)
[2] Maximilian Ledochoski, H. Bair, V. Gufler: "Fruktosemalabsorption" Nutrition Vol. 29., Nr.4. 2005
www.lizenz-zum-essen.de

MANGELKRANKHEITEN - Wenn die ELEMENTAREN BEDÜRFNISSE
von MENSCHEN, TIEREN und PFLANZEN langfristig nicht gestillt werden!



Abb. modifiziert u. ergänzt, aus: Priv.-Doz. Dr.med. Michael Nehls (b.1962, deutscher Arzt, Molekulargenetiker):
"Alzheimer ist heilbar: Rechtzeitig zurück in ein gesundes Leben" Kapitel 6: Mangelkrankheit Alzheimer.
Die Natur erzieht uns mit Zuckerbrot, S.74, Illustrationen: Jill Enders, Heyne Verlag 6.Auflage 2017

Eine "vernünftige Ernährung" und "sinnvolle" Substitution mit Vitalstoffen (hypo-allergene Nahrungsergänzung)
kann uns möglicherweise helfen, gegen Krankheiten vorzubeugen und die negativen Auswirkungen einer Fehlernährung
bis zu einem gewissen Grad auszugleichen, um ein langes und gesundes Leben führen zu können.

Die "Vorteile" einer individuellen Lebensweise mit Bewegung, besserer (Di-)Stressbewältigung, individuell ausgewogener Ernährung, und falls notwendig (bei Mangel!) Ergänzung von Vitalstoffen, zeigen sich sowohl in der Prävention (Vorbeugung) als auch in der Therapie von Erkrankungen!

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass bei Zivilisations- und Stoffwechselkrankheiten
aller Altersgruppen Vitalstoffmängel (latente, manifeste) eine "Mitrolle" spielen können.

"Bis zur Gegenwart wiederholen sich Äußerungen und Statements von Ernährungsexperten
und Vertretern diverser Ernährungsgesellschaften, dass eine Mikronährstoff- oder Vitamin-Supplementation
nicht erforderlich wäre. Schließlich hätten wir eine verbesserte Landwirtschaft, die Nahrungsmittelindustrie
würde Vitamine zusätzlich anreichern und unsere Lebensmittel seien die vitaminreichsten, die es je gab.
Diese Aussagen sind falsch!

Erstens basieren sie auf überholten Referenzwerten und der falschen Annahme,
dass "normale" Serumkonzentration mit einer ausreichenden Vitaminversorgung gleichzusetzen ist.

Zweitens werden der individuelle Bedarf und die Bedarfsdeckung völlig außer Acht gelassen und

drittens berücksichtigen sie nicht den aktuellen Wissensstand.

Eine internationale Expertengruppe publizierte 2001 in der Zeitschrift "Mutation Research"
den aktuellen Wissensstand über Mikronährstoffe. Ihre Aussagen basierten auf Placebo
kontrollierten Studien bei Gesunden - wohlgemerkt gesunden Personen!
Sie ermittelten die Schwellendosis an Mikronährstoffen pro Tag, bei deren Unterschreitung
verstärkt Schäden im Erbmaterial auftraten.

Zusammengefasst folgerten sie:

1.) Die derzeitigen Zufuhrempfehlungen für Vitamine, Spurenelemente und Mineralien werden nach wie vor
traditionell von den Tageseinnahmen abgeleitet, die eine sichtbare Mangelkrankheit verhindern.
Dieser Standpunkt sei wissenschaftlich nicht mehr haltbar, das wesentlich höhere Mengen
für die Genomstabilität erforderlich sind.

2.) Es gibt ca. 40 Mikronährstoffe, die der Mensch unbedingt benötigt.

3.) Über kombinierte Defizite an Mikronährstoffen und ihre klinischen Auswirkungen gibt es
keine wissenschaftlichen Untersuchungen, obwohl diese in der Praxis alltäglich sind.

4.) Wenig ist bekannt über Mikronährstoff-Bedarf und Genomstabilität der Mitochondrien

Wir sind noch weit vom Verstehen des biologischen Lebens entfernt.
Reduktionistisches Denken hemmt den Erkenntnisprozess.
Jugendliche ernähren sich heute anders. Ältere und kranke Menschen essen wenig
und nehmen Medikamente ein, die wiederum Mikronährstoffe verbrauchen."

Aus: Bodo Kuklinski (b.1944, FA innere Medizin, Umwelt- und Nährstoffmedizin): „Das HWS-Trauma. Ursache, Diagnose und Therapie“
Seite 175/176, AURUM 3.Auflage 2008 (2006)

"Was aber die Leute gemeiniglich das Schicksal nennen,
sind meistens nur ihre eigenen dummen Streiche!"
Arthur Schopenhauer
(1788 - 1860)
Deutscher Philosoph, Autor
Hochschullehrer

In den letzten 30 Jahren hat sich das Lebensmittelangebot explosiv vergrößert.
Immer mehr industriell gefertigte, Natur entfremdete Nahrung wird auf dem Lebensmittelmarkt angeboten.

Um die Nahrung auch für lange Transportwege haltbar zu machen und um sie dem Konsumenten möglichst
attraktiv und verführerisch anbieten zu können, wird eine Vielzahl an Lebensmittelzusatzstoffen,
wie Konservierungsmittel, Aromastoffen, Farbstoffen, Emulgatoren, Stabilisatoren, Verdickungsmittel,
Pökelsalze usw., verwendet.

In dem nur wenige Jahrzehnte umfassenden Zeitraum der Industrialisierung konnte der menschliche Stoffwechsel keine Mechanismen entwickeln, um sich den rasanten qualitativen und quantitativen Veränderungen der Lebensmittel anzupassen!

In Massentierhaltung verwendete Hormone und Antibiotika, der Intensivlandbau, neue Lebensmitteltechnologien,
agrarchemischer Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder Insektiziden, belasten unsere Nahrung.

Neben dieser sehr bedauerlichen Tatsache, dass unsere Lebensmittel von den für uns belastbaren Substanzen
zu viel, und von den von uns benötigten Nähr- und Vitalstoffen zu wenig enthalten, ist unsere Nährstoffversorgung
auch noch durch andere Umstände - wie psychische-, physische Belastungen, Stress, Mangelbewegung,
"Fettmast" mit gehärteten/trans-FS usw. - gefährdet.

All diese „Tatsachen“ beeinflussen neben anderen schädlichen Wirkungen den Nähr- und Vitalstoffhaushalt
des Organismus und führen zu Mangelsituationen bei Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen usw.

Orthomolekularmediziner gehen davon aus, dass die Ursachen vieler Krankheiten
in Vitalstoffmängeln oder Vitalstoffungleichgewichten zu suchen sind.

Diese Gegebenheit hat die Forschung wachgerüttelt und zur Entstehung
einer „Nähr- und Vitalstoffwissenschaft“ beigetragen.

An gesunden, gut ernährten Versuchstieren haben Biochemiker künstlich Nährstoffmängel erzeugt
und die dadurch entstehenden Krankheitsbilder durch Zugabe der entsprechenden Nährstoffe wieder geheilt.
Diese Ergebnisse wurden laufend in Fachzeitschriften veröffentlicht, aber zunächst wenig beachtet.

Erst als Ärzte diese Versuche an Menschen durchführten und Erfolge erzielten, wurde das Interesse
zunehmend größer. Diesbezügliche umfangreiche Literatur geht bis in die 30er Jahre zurück.

1936 wurde in Deutschland von Prof. Dr. med. Wilhelm Stepp (1882-1963, Direktor der I. Medizinischen UNI Klinik München)
die sog. „Vitamintherapie“ propagiert. Er schreibt im Vorwort seines Buches „Die Vitamine und ihre klinische Anwendung“:

„Wohl kein anderer Zweig der medizinischen Forschung hat eine so stürmische Entwicklung erlebt wie die Lehre von den Vitaminen
in den letzten Jahren. Wir sehen heute in diesen Substanzen nicht nur lebensnotwendige Bestandteile der Nahrung, die dem tierischen
und menschlichen Organismus für die Lebensvorgänge in jeder einzelnen Zelle ebenso unentbehrlich sind wie für die Zusammenarbeit
der Organe und Organsysteme, sondern darüber hinaus Stoffe, an die das Geschehen in der lebendigen Welt schlechthin gebunden ist.
Wenn es erlaubt ist, dem Wort Pflügers „Ohne Eiweiß kein Leben“ das Wort an die Seite zu stellen „Ohne Vitamine kein Leben“, so mag man
ermessen, was es bedeutet, dass es in den letzten Jahren gelungen ist, in der Aufklärung des chemischen Baues der Vitamine vorwärts zu
kommen. Der Vorteil, dass man daran gehen kann, nun mit reinen Stoffen zu arbeiten, liegt klar vor Augen. Die Möglichkeit ihrer pharmakologischen
und toxikologischen Prüfung ist gegeben. Die Frage der Dosierung kann eindeutig beantwortet werden. Darüber hinaus ist man in der Lage, die Vitamine
auf Heilwirkungen zu untersuchen, die über ihre Eigenschaften als Ergänzungsstoffe hinausgehen... Ihre Bedeutung für den Arzt, der die Vitamine
zu Heilzwecken verwenden will, ist nicht zu bestreiten.“

Schon 1784 schrieb Johann Gottfried Essich [1744-1806; Arzt in Augsburg; Schriftsteller; Krankenseelsorger; Prediger;
„Doktor der Arzneywissenschaft und Mitglied des medicinischen Kollegius in Augsburg“]:

„Daß die meisten Menschen die Nahrungsmittel nicht dazu anwenden, wozu sie gebraucht werden sollten, ist gewiß sehr bedauernswürdig.
Aber es ist noch weit mehr zu bedauern, daß es viele Aerzte giebt, die sich nicht die geringste Mühe geben die Eigenschaften der Speisen
und Getränke zu erforschen, und ihre Bestandtheile und Wirkungen recht kennen zu lernen. Es ist ein ganz unverzeihlicher Fehler, daß sie die Diätetik,
die doch mit der ausübenden Arzneykunst so genau verbunden ist, so sehr vernachläßigen und gering schätzen. Dieß ist aber auch die Ursache, daß man
so viele widersprechende Urtheile hört, da der eine Arzt diejenigen Nahrungsmittel als schädlich verwirft, die der andere in einerley Falle für gesund hält.
Daher kommt es, daß die Aerzte, wegen dergleichen entgegengesetzten Meynungen, sich dem Gespötte der Leute aussetzen.“

"Ziel der orthomolekularen Medizin ist es, dass die Menschen gesund und nicht nach langer Krankheit sterben. Nicht die Krankheit, die Gesundheit müssen wir pflegen" Dr. Lothar Burgerstein (1895-1987) Schweizer Pionier der Orthomolekular Medizin

Gesund und fit - Die ausgewogene Zusammensetzung der Nahrung macht’s!

Fehlt Eiweiß (Protein) - als Fleisch, Milchprodukte, Ei, Fisch, glutenfreie und lektinarme Getreidesorten
(Reis, Hirse) - im Ernährungsplan, geht es in erster Linie nicht den Fettdepots an den Kragen,
sondern dem körpereigenen Eiweiß: Statt des ungeliebten Hüftspecks schwinden die Muskeln.
Aber gerade jene sorgen für einen straffen Bauch und kräftige Arme und Beine,
letztlich also für eine „schöne“ gesunde Figur.

"Die Anthropologen [Anthropologie: „Die Lehre, Wissenschaft vom Menschen“] haben wiederholt dokumentiert,
dass sich unsere Vorfahren, die Jäger und Sammler, bewusst auf fettreiche tierische Nahrung konzentriert haben.
Diese "primitiven" Völker wussten, dass fettreiches Fleisch nicht nur besser schmeckte, sondern auch weit
nährstoffreicher ist, als fettarmes. Heute meinen die Menschen, sie handelten aufgeklärter, wenn sie das Fett
vom Fleisch wegschneiden und das Eigelb wegwerfen. Die Nährstoffdichte [das Verhältnis vom Nährstoffgehalt
(g, mg, µg in 100g) bezogen auf die Energie (kcal)] bewusst zu senken, ist nun aber ein Zeichen von Aufgeklärtheit -
es ist vielmehr ausgesprochen dumm."

Aus: Anthony Colpo (b.1968, US-Wissenschaftsjournalist): „Der große Cholesterin-Schwindel.
Warum alles, was man Ihnen über Cholesterin, Diät und Herzinfarkt erzählt hat, falsch ist!“
(The Great Cholesterol Con) Seite 377. KOPP 2009, ISBN 3-938516-85-2

Eine wichtige Rolle bei der "Fettverbrennung" spielt das L-Carnitin.
Eine Aminosäure, mit hohem Anteil in Muttermilch, Stutenmilch und Lammfleisch;
L-Carnitin ist besonders wichtig für die Körper-Muskelzellen und die Herzmuskelzellen;
schützt vor Herz-Kreislauf Erkrankungen. L-Carnitin sorgt dafür, dass die Freien-Fettsäuren,
als „Energiespender“ auch in die „Kraftwerke“ (Mitochondrien) der Zelle gelangen können.

Dort kommt eine weitere vitaminähnliche Substanz - Co-Enzym Q10 (Ubichinon) zum Tragen.
Dieser Stoff ist für den optimalen Sauerstofftransport (O2) in die Kraftwerke der Zelle verantwortlich,
(Energieproduktion - ATP - in den Mitochondrien) dadurch können die vom L-Carnitin
herangeschafften "Fett-Energiesubstanzen" bestens verbrannt werden.

Zur Fettverbrennung braucht der Körper neben körperlicher BEWEGUNG
auch bestimmte NAHRUNGSBESTANDTEILE, die den Stoffwechsel aktivieren:

Besonders die B-Vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, Biotin) und Vitamin C, die Spurenelemente
Magnesium, Eisen, Jod, Kupfer, Selen, Zink, Lithium, Chrom, Mangan und die 9-essentiellen Aminosäuren
Valin, Leucin, Isoleucin (BCCA's), Lysin, Methionin, Threonin, Phenylalanin, Tryptophan, Histidin.

Nur mit deren Unterstützung, assistiert von den Radikalfängern Selen, Vitamin E und den Karotinoiden
(Beta-Carotin, Lutein, Lykopin), funktionieren die Wirkstoffe optimal, die das Fett letztlich schmelzen lassen.

Damit das „Feuer“ auch richtig glüht, braucht es Sauerstoff, der wiederum erst dann seinen Zündfunken
richtig entfacht, wenn genügend Eisen und Co-Enzym Q10 bereitstehen.

Kommen all diese Substanzen zu kurz, wird der Stoffwechsel träge – die denkbar schlechteste
Voraussetzung für eine optimale Lebensqualität und um sein Körpergewicht konstant zu halten.

Ein wahrer Teufelskreis baut sich auf!

Je „strenger“ und „einseitig“ die Diät, (Ernährung – und Lebensweise) desto weniger lebensnotwendige Makro- und Mikronährstoffe (Vitalstoffe) enthält sie meistens auch!

""Fett lässt alles, was wir essen, besser schmecken, Fett zu essen macht zufrieden,
sodass wir insgesamt weniger essen und unser Verlangen nach Naschwerk sinkt.
Unsere Mahlzeiten zu genießen macht glücklich und reduziert Stress"
Diese unbefangenen Zeilen über das Fett stammen von der preisgekrönten Köchin Jennifer MacLagan.
Sie verfasste ein ganzes Kochbuch [1] über die Vorzüge tierischer Fette, "weil es neben den
ungezählten Kochbüchern zum Thema Fettsparen, Abnehmen und Kochen ohne Fett
keines gibt, das uns erzählt, wie wir Fette genießen können" Die täglichen Botschaften in den Medien,
dass Fett schlecht sei, bräuchten einen Gegenpol, denn "Fett ist unentbehrlich und köstlich.
Wir sollten es feiern, damit kochen und es ohne Schuld genießen...

Man muss sich entscheiden: entweder höhere Fettanteile, dann muss bei den anderen energiedichten Nahrungsbestandteilen,
bei Zucker und Stärke, gespart werden. Wer jedoch davon viel essen will, muss beim Fett sparen. So einfach ist das.
Beides, also viele Kohlenhydrate und viel Fett, das funktioniert beim Abnehmen nicht. Das alles ist nicht neu. Es ist vor langer
Zeit erforscht und in zahlreichen Fachartikeln veröffentlicht worden. Doch die muss man erstens lesen und zweitens muss man sie
auch zur Kenntnis nehmen und darüber berichten. Obwohl diese "banalen" Erkenntnisse deutlich gegen das Anti-Fett-Doma -
"Fett-macht-fett-und-Fettsparen-macht-schlank" - sprechen, wurden sie beharrlich ignoriert. So tief sitzt der Glaube an das "Böse" im Fett...
Mehr Fett - das bedeutete für viele mehr Geschmack im Essen, mehr Genuss und mehr Befriedigung und damit bessere Chancen,
eine Ernährungsumstellung (Kohlenhydrat beschränkte, fett- und proteinreiche Diät) auch dauerhaft umzusetzen. Mit mehr Fett und Protein
und entsprechend weniger Kohlenhydraten hätten zudem die Übergewichtigen mit Bauchfettansatz und Bewegungsmangel die Sicherheit,
ihren gestörten Zucker- und Fettstoffwechsel weit besser in den Griff zu bekommen... Langzeitstudien sprechen das Fett frei - Im Frühjahr 2009
wurde die größte und wichtigste Langzeitstudie für uns Europäer veröffentlicht: Die EPIC-Studie [2] beobachtete an rund 90.000 Erwachsenen
aus 5 europäischen Ländern mehrere Jahre lang, wie sich das Körpergewicht in Abhängigkeit von der Art und Menge der verzehrten Fette
verändert. Das Ergebnis: Absolut kein Zusammenhang zwischen der Menge oder Art des Nahrungsfettes und der Entwicklung des Körpergewichts!...

Bekommt, wer viel Fett isst, eher einen Herz- oder Hirninfarkt?... Und lange Zeit wurde suggeriert: Die wissenschaftliche Literatur
ist eindeutig, natürlich zuungunsten der Fette... In der Endfassung ihrer Fettleitlinie (2006) bescheinigt die DGE [3] zum ersten Mal, dass es
keine handfesten Belege dafür gibt, dass die Höhe der Fettzufuhr das Risiko für die Entwicklung von Herz- oder Hirninfarkt beeinflusst...
Sogar das Urteil über die ["tierischen Fette", fälschlicherweise als die ] gesättigten Fettsäuren [bezeichnet] fiel für DGE-Verhältnisse revolutionär aus:
Gesättigte Fettsäuren sind kein Risiko für Hirninfarkt und nur ein "mögliches" Risiko für Herzinfarkt. "Möglich" ist eine sehr schwache Evidenzstufe,
ein "mögliches" Risiko nach so vielen Jahrzehnten der Forschung schon fast ein Freispruch. Und vor allem: Aus einem "möglichen" Risiko dürfen
nach internationaler Konvention keine Ernährungsempfehlungen abgeleitet werden. Diese Wende war für Kenner der Szene kaum zu glauben...
Doch was nutzt das alles, wenn es die Verbraucher bis heute nicht erfahren?[4]... Auf eine Aufklärung über die veränderte Bewertung der
["tierischen Fette", fälschlicherweise als die] gesättigten Fettsäuren [bezeichnet] wartet man bis heute vergeblich...

In klinischen Studien an Patienten mit schon bestehender Herz-Kreislauf-Erkrankung schützen Supplemente mit langkettigen Omega-3-
Fettsäuren [Fischfette, Algen, Ei] vor einem tödlichen Herz-Kreislauf-Ereignis und auch die Gesamtsterblichkeit sank. Wurden die Supplemente
mindestens 1-Jahr lang genommen, verminderte sich das Risiko, an einer Herz-Kreislauf-Erkrankung zu sterben, um etwa 13%. Die Gefahr,
an irgendeiner Krankheit verfrüht zu sterben, sank um etwa 8% [5]... Omega-3-Fettsäuren senken vor allem erhöhte Triglyzeridwerte
(mit 3g EPA und DHA konnte eine durchschnittliche Minderung um 14% erreicht werden!)... wirken blutverdünnend und senken das Risiko
von Thrombosen... dazu kommen entzündungshemmende Effekte und ein günstiger Einfluss auf die Zellen in den Gefäßwänden [Endothel].
Wahrscheinlich stabilisieren sie auch den Herzrhythmus... können arteriosklerotische Ablagerungen in den Blutgefäßen (Plaques) stabilisieren...
Aufplatzende Plaques sind ein wesentlicher Auslöser von Herz- und Hirninfarkten [6]. Wie viel brauchen wir von diesen [Omega-3]Fetten?
Nach dem derzeitigen Wissensstand wären zur Prävention bei Gesunden 250-500mg langkettige Omega-3-DFettsäuren täglich sinnvoll.
Ist das Herz-Kreislauf-Risiko bereits erhöht, scheinen 1-2g EPA [Eicosapentaensäure] und DHA [Docosahexaensäure] pro Tag angebracht [5]...
Es gibt Menschen, die aufgrund einer Enzymschwäche nicht genügend EPA aus [pflanzlicher Omega-3] Alpha-Linolensäure [ALA] aufbauen
können [7]. Sie sind auf langkettige Omega-3-Fettsäuren aus tierischen Lebensmitteln oder aus Algen angewiesen.
Alle anderen können EPA [variiert individuell ~1-10%] prinzipiell aus Alpha-Linolensäure [ALA] bilden... Hierzu ist es hilfreich,
den [Omega-3/Omega-6-FS] Versorgungszustand eines Menschen zu kennen... Eine Methode ist der vom Münchner Medizinprofessor
Clemens von Schacky propagierte Omega-3-Index [Omega-3- und Omega-6-FS in der Zellmembran roter Blutkörperchen; [8,9,10]..."

Aus: Nicolai Worm, Ulrike Gonder: „Mehr Fett! - Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein –
Liebeserklärung an einen zu unrecht verteufelten Nährstoff“ Seite 47, 61, 63, 64, 71, 72, 91f. SYSTEMED 2. Auflage 2010
[In eckigen Klammern] = meine persönlichen Ergänzungen
[1] Jennifer McLagan (Author), Leigh Beisch (Photographer): „Fat: An Appreciation of a Misunderstood Ingredient, with Recipes“ Ten Speed Press 2008
[2] Nita G Forouhi et al: "Dietary fat intake and subsequent weight change in adults: results from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition cohorts (EPIC)"
American Society for Nutrition 2009. [3] www.dge.de/modules.php?name=St&file=w_leitlinien
[4] 1) Mente A, de Koning L, Shannon HS, Anand SS.: "A systematic review of the evidence supporting a causal link between dietary factors and coronary heart disease"
Archives of Intern Med. 2009 Apr 13;169(7):659-69. 2) Murray M. Skeaff, Miller J.: "Dietary fat and coronary heart disease: summary of evidence from prospective cohort and randomised controlled trials"
Annals of Nutr Metab. 2009;55(1-3):173-201. 3) Siri-Tarino PW, Sun Q, Frank B. Hu, Ronald M. Krauss: "Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat
with cardiovascular disease" Am Journal Clin Nutr. 2010 Mar;91(3):535-46. Epub 2010 Jan 13. "Das Ergebnis der Auswertung dürfte an dieser Stelle nicht mehr überraschen: Kein Herzinfarktrisiko
durch gesättigte Fettsäuren! Die Auswertung zum Hirninfarkt ergab im Trend: Je mehr gesättigte Fettsäuren, desto weniger Schlaganfälle. Für Herz- und Hirninfarkt zusammen ergab sich eine schönes
Ergebnis: Jene Teilnehmer [21 Studien mit 347.747 Teilnehmern], die am meisten gesättigte Fettsäuren verzehrt hatten, wiesen im Vergleich zu jenen, die besonders wenig gesättigte
gegessen hatten, um null Komma null Prozent verändertes Risiko auf." [idem, Nicolai Worm Seite 77]
[5] Marik PE, Varon J.: "Omega-3 dietary supplements and the risk of cardiovascular events: a systematic review" Clin Cardiol. 2009 Jul;32(7):365-72.
[6] Philip C. Calder, P. Yaqoob: "Omega-3 (n-3) fatty acids, cardiovascular disease and stability of atherosclerotic plaques" Cell. Molecular Biol. 2010, 56, 28-37
[7] Harris WS et al: "Towards Establishing Dietary Reference Intakes for Eicosapentaenoic (EPA) and Docosahexaenoic Acids (DHA)" Journal of Nutrition 2009;139:804S-819S
[8] Omega 3 FS Index OMEGAMETRIX Prof. Clemens von Schacky: www.omegametrix.eu
[9] Clemens von Schacky, William S. Harris: "Cardiovascular risk and the omega-3 index" J Cardiovasc Med (Hagerstown). 2007 Sep;8 Suppl 1:S46-9.
[10] William S. Harris: "The omega-3 index: from biomarker to risk marker to risk factor" Curr Atheroscler Rep 2009; 11:411-417.

Siehe auch INFOS-> 9.) Statistik Glossar & Allerlei >>> "In den älteren Diätstudien gab es reichlich methodische Mängel...
Bernie Siegel / Krebs >>>



"Ich kenne Menschen, die essen ab und zu Vollkornprodukte und viel Salat und fühlen sich pudelwohl dabei.
Aber ich kenne auch solche, die essen Vollkornprodukte und viel Salat und kommen in meine Praxis, weil sie seit Jahren
unter Verdauungsbeschwerden leiden. Blähbäuche, wechselhafter Stuhlgang, Magendruck, Sodbrennen, all das,
was man heute als Reizdarmsyndrom diagnostizieren würde.

Sie haben bereits eine Reihe von Untersuchungen hinter sich wie Darmspiegelung, Magenspiegelung, teure Labortests
auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten (bezahlt aus eigener Tasche), Tests auf Laktose- und Fruktose-Unverträglichkeit
(verkauft von einem Heilpraktiker oder Ernährungsmediziner). Trotz Diagnosen wie Laktose- oder Fruktose-Unverträglichkeit,
Reizdarm, zahlreichen Unverträglichkeiten gefolgt von entsprechenden Weglassdiäten, Magentabletten oder Pulvern aller Art
hilft vieles, aber nach 2 Monaten sind die Beschwerden wieder da.

Sehr häufig erhalte ich dann auf die Frage "Wie ernähren Sie sich?" die Antwort: "Gesund."
Doch unter "gesund" verstehen die Patienten heute etwas anderes als ausgewogen oder normal.
Gesund bedeutet, dass man sich Mühe gibt, es richtig zu machen: Vollkornprodukte, viel frisches Obst
und Gemüse sowie fettarmes Essen.

Auf die Frage, seit wann die Bauchbeschwerden bestünden, antworten die Patienten zum Beispiel: "3 Jahre."
Und auf die Frage, wie lange man sich bemüht, "gesund" zu essen, bekomme ich ebenfalls zur Antwort: "3 Jahre."

Ich frage dann, warum die Patienten nicht aufgehört haben, sich "gesund" zu ernähren,
wenn die Beschwerden doch offensichtlich damit begonnen hätten.
Wieso ich das denn fragen würde, höre ich dann, es sei doch gesund, sich "gesund" zu ernähren."

Aus: Dr. med. Gunter Frank: „Schlechte Medizin: Ein Wutbuch“ Teil III: Die gesellschaftlichen Auswirkungen schlechter Medizin. Kapitel: Das Geschäft mit der Angst:
Wie schlechte Medizin uns seelisch krank und manipulierbar macht. Die Macht des Unbewussten. Seite 188f. KNAUS 5.Auflage 2012

Argumente der Fett-Gegner Argumente der Fett Befürworter Fett liefert von allen Nährstoffen die meisten Kalorien Es kommt auf den Kaloriengehalt der gesamten Ernährung an Fettreiche Kost hat eine hohe Energiedichte Selbst bei mehr als 60% Fettkalorien kann die Energiedichte einer Mahlzeit niedrig sein Fett sättigt nicht gut Vielleicht dann nicht, wenn man aus Frust hastig Sahnetorten verschlingt. Beim genussvollen Essen sättigt Fett sehr gut und anhaltend Mehr Fett im essen erhöht nicht die Fettverbrennung Die Umstellung dauert nur wenige Tage und lässt sich durch Sport beschleunigen Kohlenhydrate werden vom menschlichen Körper kaum in Fett verwandelt Neueste Studien zeigen, dass die Umwandlung von Kohlenhydraten zu Fett auch beim Menschen sehr gut funktioniert Fettes Essen schmeckt zu gut Essen soll gut schmecken. Nur wer satt und zufrieden ist, kann mit dem Essen aufhören Fettarme Diäten machen "automatisch" und besser schlank Dafür gibt es keine Belege. Die Gewichtsverluste sind mit 2-3kg in 1 Jahr eher mager, die Langzeiterfolge noch dürftiger "Wer sich der fettarmen Kost verschrieben hat, muss von etwas anderem satt werden. Tatsächlich steigt der Verzehr von Brot, Nudeln, Reis, Salzstangen oder Müsli, wenn weniger Fett gegessen wird. Allerdings werden auch mehr Süßigkeiten vernascht." Aus: Ulrike Gonder: „Fett!: Unterhaltsames und Informatives über fette Lügen und mehrfach ungesättigte Versprechungen“ 2 Fette: Gegenwart. Macht fettarm schlank? Seite 30. Aktualisierte Auflage HIRZEL 2009 (2004) Siehe auch: Dr.med. Gunter Frank: www.lizenz-zum-essen.de

"Ob wir ein Nahrungsmittel gut vertragen, hängt auch vom Grad unserer Entspannung ab. Stehen wir unter Stress,
hemmt das vegetative Nervensystem den Magen und den Dünndarm und treibt den Dickdarm an. Hält der Stress-
zustand an, ist es nur eine Frage der Zeit, bis sich Verdauungsbeschwerden einstellen. Deshalb ist eine kurze Entspan-
nung vor dem Essen sehr wichtig und sollte konsequent eingeplant werden. Dann gelingt es auch, ausreichend zu kauen,
denn hastiges Schlingen belastet den Magen zusätzlich. Von Anfang an Rituale in der Familie einzuführen, anhand derer
Kinder lernen, dass man in Ruhe mit dem Essen anfängt und bei Tisch keine schweren Probleme bespricht,
hat sehr viel mit Esskultur und gesunder Verdauung zu tun."

Aus: Gunter Frank: „Lizenz zum Essen: Warum Ihr Gewicht mehr mit Stress zu tun hat als mit dem, was Sie essen“ Ernährung und Verdauung.
26 Stress und Verdauung. Warum Menschen, die beten, weniger Bauchweh haben. Seite 260. PIPER 2.Auflage 2008,

Die LOGI-Ernährungspyramide Die LOGI Methode - LOw Glycemic and Insulinemic Diet - Ernährungsmethode zur Förderung eines niedrigen Blutzucker- und Insulinwertes - SOFT LOW CARB Prof.Dr.oec.troph. Nicolai Worm: [1] „Glücklich und schlank – Mit viel Eiweiß und dem richtigen Fett. Die LOGI-Methode in Therorie und Küche. Mit Zusatzmaterial auf CD-ROM“ SYSTEMED 3.Auflage 2003; [2] „Warum Schlafmangel dick und guter Schlaf schlank macht“ Kapitel 9: Ernährung bei Schlafmangel S.84-95, Kapitel 10: LOGIsch essen für ein besseres Lebensgefühl S.96-123, Riva 2016; Franca Mangiameli, Nicolai Worm,‎ Andra Knauer: „LOGI-Guide - Tabellen mit über 500 Lebensmitteln bewertet nach ihrem Glykämischen Index [GI] und ihrer Glykämischen Last [GL]“ Systemed 5.Auflage 2016 (2011, 2004) [3] Nicolai Worm, Clifford Opoku-Afari, Heike Lemberger: „Mehr vom Sport - Low-Carb und LOGI in der Sporternährung“ Mehr für die Gesundheit tun: Die LOGIsche Alternative. S.100, Systemed 2.Auflage 2009 LOGI bedeutet eine Umstellung auf eine zucker- und stärkereduzierte Kost (Low Carb Diet, Ernährungsform mit niedriger glykämischer Last). Die LOGI-Methode wurde Ende der 90er-Jahre d. 20.Jhds von der Arbeitsgruppe um Prof. Dr. med. David Samuel Ludwig (b.1957, US-amerik.Kinderarzt, Ernährungswissenschaftler) von der Harvard UNI in Bosten/Massachusetts entwickelt. www.joslin.org Faustregel: "Je dicker der Bauch und je geringer die sportliche Aktivität, desto weniger Kohlenhydrate sollten auf den Teller landen!" [3] "Allein weil weniger [Kohlenhydrate] Kartoffeln, Reis, Nudeln, Klöße & Co. [60% ⇒ 25%] auf den Teller kommen, wird die LOGI-Küche oft schwärmerisch mit der althergebrachten und ursprünglichen mediterranen Ernährung verglichen: Fisch und fettarmes Fleisch werden mit guten Ölen [Oliven-, Rapsöl usw.)], frischem Ge- müse, Salaten, Kräutern und Obst zu hoch aromatischen Gerichten kombiniert ... [Bei LOGI] dürfen Sie sogar wieder guten Gewissens Fleisch und Geflügel, Eier und Käse bzw. generell mehr Eiweiß [10% ⇒ 25%] verzehren und müssen beim Kochen auch nicht aufs Fett verzichten [30% ⇒ 50%] ... Was sich [bei LOGI] wirklich ändert sind die Mengenrelationen der einzelnen [Nährstoff-] Speisenkomponenten [KH: 25%, EW: 25%, F: 50%] auf ihrem Teller: So fallen die Portionen der kohlenhydrat- reichen Sättigungsbeilagen zukünftig vergleichsweise klein [60% ⇒ 25%] aus. Servieren Sie zu dem saftigen Stück Fleisch, zu einer großen Portion Fisch oder anderen eiweißreichen Köstlichkeiten [10% ⇒ 25%] stattdessen wieder mehr Gemüse und Salat, von denen Sie nachnehmen dürfen, bis Sie gesättigt sind. Da Sie bei der Zubereitung nicht mit Öl[en] sparen müssen [30% ⇒ 50%], gewinnen Ihre Gerichte an Geschmack und sättigen besser als kohlenhydratbetonte [60%] Mahlzeiten ..." Aus: Nicolai Worm [2] S.93,106f, bearbeitet.  Selten  Weißmehl Produkte,  geschälter Reis  Süßwaren, gesüßte  Erfrischungsge-  tränke, Süßigkeiten  Wenig  Vollkorn Produkte,  Nudeln, brauner  Reis, Kartoffeln,  Mais  Häufig  Milch Produkte,  Fisch, Mageres  Fleisch, Eier, Nüsse,  Hülsenfrüchte  (Bohnen, Erbsen  Linsen, Erdnüsse)  Oft  Obst, stärkefreies  Gemüse (Tomaten,  Karotten, Knob-  lauch, Blumenkohl,  Salat, Spargel,  Paprika, Gurken  Auberginen,  Zucchini, Brokkoli  usw.) mit gesundem  Öl (Oliven-, Rapsöl  usw.), als Streichfett  Butter. Wenn Roh-  kost nicht vertragen  wird, dann diese  dünsten und  dämpfen!

"Was ist neu an dieser Pyramide?
Im Unterschied zur offiziell noch gültigen Ernährungspyramide sind Kartoffeln und stärkereiche Getreideprodukte von
der Basis nach oben in die schmale Spitze [Wenig] gerutscht. Das heißt, sie sollten entweder in geringeren Menge oder
seltener als bisher verzehrt werden. Dafür werden NÜSSE, fette FISCHE, MILCHPRODUKTE (sofern sie vertragen
werden) und mageres FLEISCH aufgewertet und rutschen deutlich nach unten [Oft]. An die Basis gehören nach dem
derzeitigen Kenntnisstand GEMÜSE, SALATE und OBST sowie FETTE, die überwiegend aus einfach ungesättigten
Fettsäuren bestehen (z.B. Oliven-, Walnuss- und Rapsöl). Damit steht das, was uns die Ernährungswissenschaft
bisher empfohlen hat, förmlich auf dem Kopf. Es sieht jedoch so aus, als stiegen damit unsere Chancen,
gesund und schlank zu bleiben. [...]

Vorsicht Baustelle!
Ob die LOGI - Pyramide oder eine ähnliche Ernährungspyramide der Weisheit letzter Schluss ist, wird erst die Zukunft zeigen.
Wenngleich sie bereits jetzt wissenschaftlich sehr viel besser abgesichert ist als die alte Ernährungspyramide, wird es nicht
ausbleiben, dass neue Erkenntnisse weitere "Umbauten" notwendig machen. Es fehlen beispielsweise noch Studien, die die
langfristige Durchführbarkeit und Sicherheit einer solchen Ernährungsform belegen. Auch ist keineswegs bereits bewiesen, dass eine
Ernährungsumstellung nach dem LOGI - Prinzip tatsächlich zu weniger Krankheiten führt. Bisher wissen wir nur, dass sich eine
Reihe von Risikofaktoren verbessern und das eine solche Ernährung beim Abnehmen hilft. Und dass sie der menschlichen "Urnahrung",
die unsere Evolution und genetische Ausstattung begleitet hat, deutlich näher kommt als das, was uns bisher als "gesund" angedient wurde."

Aus: Ulrike Gonder (b.1961): „Fett!: Unterhaltsames und Informatives über fette Lügen und mehrfach ungesättigte Versprechungen“
Seite 147. Aktualisierte Auflage HIRZEL 2009 (2004)

"Der Mensch ist, was er isst und drinkt, was er verdaut und was er ausscheidet! Der Mensch (er-)leidet, wie er "lebt", "verdaut" und "ausscheidet"!" lautet die ernüchternde Erkenntnis der Ernährungswissenschaftler. "Du wirst, was Du denkst, lernst und aktiv lebst!"

"Vollwert-Ernährung ist eine überwiegend pflanzliche (lakto-vegetabile) Ernährungsweise, bei der gering verarbeitete Lebensmittel
bevorzugt werden. Gesundheitlich wertvolle, frische Lebensmittel werden zu genussvollen und bekömmlichen Speisen zubereitet.
Die hauptsächlich verwendeten Lebensmittel sind Gemüse und Obst, Vollkornprodukte, Kartoffeln, Hülsenfrüchte sowie Milch
und Milchprodukte, daneben können auch geringe Mengen an Fleisch, Fisch und Eiern enthalten sein. Ein reichlicher Verzehr
von unerhitzter Frischkost wird empfohlen, etwa die Hälfte der Nahrungsmenge. Zusätzlich zur Gesundheitsverträglichkeit der Ernährung
werden im Sinne der Nachhaltigkeit auch die Umwelt-, Wirtschafts- und Sozialverträglichkeit des Ernährungssystems berücksichtigt.
Das bedeutet unter anderem, dass Erzeugnisse aus ökologischer Landwirtschaft sowie regionale und saisonale Produkte verwendet
werden. Weiterhin wird auf umweltverträglich verpackte Erzeugnisse geachtet. Außerdem werden Lebensmittel aus Fairem
Handel mit sog. Entwicklungsländern verwendet. Mit Vollwert-Ernährung sollen hohe Lebensqualität - besonders Gesundheit -,
Schonung der Umwelt, faire Wirtschaftsbeziehungen und soziale Gerechtigkeit weltweit gefördert werden.

Die Bedeutung der Ernährung für den einzelnen Menschen (Individuum) liegt neben der Bedürfnisbefriedigung und dem Genuss
vor allem in ihrer Wirkung auf die Gesundheit (gesundheitliche Aspekte). Eine sinnvoll zusammengestellte Ernährung ist für die Gesundheit
eine wichtige Voraussetzung. Eine unzureichende, unausgewogene oder übermäßige Ernährung kann dagegen gesundheitliche Probleme
verursachen, wenn sie auf Dauer praktiziert wird. Verschiedene ernährungsabhängige Krankheiten können in der Folge auftreten. Aus diesem
Grund ist es wichtig, das Ernährungsverhalten auf seine individuelle gesundheitliche Wirkung, d.h. seine Gesundheitsverträglichkeit,
zu untersuchen und zu bewerten. daraus sind Empfehlungen für eine gesundheitsverträgliche Ernährungsweise abzuleiten...

Die Wurzeln und Grundideen der Vollwert-Ernährung - auf die gesundheitliche Dimension bezogen - reichen bis in die Antike zurück.
Hippokrates mit seiner Medizin der Gesunderhaltung und Pythagoras mit seinem klassischen Vegetarismus gelten als Begründer
ganzheitlicher Ernährungs- und Lebensweisen in Europa. Gleichzeitig entwickelten sich umfassende Konzepte des menschlichen
Lebens in China und Indien. Diese Ideen und Erfahrungen wurden von einer Reihe von Ganzheitsmedizinern wie Paracelsus (1493-1541)
und Hufeland (1762-1836) weiterentwickelt... In der Vollwert-Ernährung werden weder Verbote noch Gebote ausgesprochen, sondern
Grundsätze formuliert und konkrete Empfehlungen daraus abgeleitet. Auf besonders günstige Lebensmittel wird aufmerksam gemacht,
der seltene Verzehr bzw. die Vermeidung ungünstiger Produkte (konservierte Lebensmittel, raffinierte Fette, isolierter Zucker,
Süßwaren, Fertigprodukte, stark verarbeitete Produkte/Gentechnik/Lebensmittelbestrahlung usw.) wird angeraten. Auf diese Weise
hat jeder Einzelne die Möglichkeit, in Eigenverantwortung seine Gesundheit zu fördern...
Kurzfassung der Grundsätze der Vollwert-Ernährung:
1. genussvoll 2. bekömmlich 3. überwiegend pflanzlich 4. bevorzugt gering verarbeitet 5. ökologisch erzeugt
6. regional und saisonal 7. umweltverträglich verpackt 8. fair gehandelt"

Aus: Karl von Koerber (b.1955, Dr.oec.troph.), Thomas Männle (b.1953, Dipl.oec.troph.), Claus Leitzmann (b.1933, Prof.Dr.rer.nat.):
„Vollwert-Ernährung. Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung“ Seite 3, 4, 365, 366
11.unveränderte Auflage HAUG 2012 (1981)



"Ernährung nach den 4-Dimensionen: Wechselwirkungen zwischen Ernährung und Umwelt, Wirtschaft, Gesellschaft und Gesundheit" pdf >>>
Karl von Koerber und Jürgen Kretschmer Ernährung & Medizin 2006; 21: 178-185. http://bfeoe.de/wzw/wasist/index.shtml



"Aufgrund des Einflusses der Gießener Ernährungswissenschaftler [1] übernahm auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE)
deren Empfehlungen und nannte sie nun "vollwertige Ernährung". Allerdings verzichtet man vernünftigerweise auf die Verknüpfung mit
Umweltschutz und Entwicklungshilfe. Die vollwertige Ernährung ist heute die offizielle Ernährungsempfehlung von staatlich legitimierten
Ernährungsberatungen, Verbraucherzentralen und dominiert fast alle Medienberichte über gesunde Ernährung. Das ist umso
erstaunlicher, als alle ernst zunehmenden Studien [2] zeigen, dass vollwertige Ernährung weder vor Krebs noch
vor Herzinfarkt schützt, sondern stattdessen für Verdauungsprobleme aller Art sorgt ...

Bio ohne Vollkornideologie, aber mit einem erlaubten, maßvollen Einsatz moderner chemischer Schädlingsbekämpfungsmittel
und einem Verständnis von Tierschutz, der nicht romantisierenden Vorstellungen folgt, sondern den Bedürfnissen heutiger Zuchttiere -
das wäre eine Lebensmittelproduktion, die dem weitverbreiteten Verbraucherwunsch nach Verantwortung und Vernunft entspricht.

Gesellt sich dann noch echtes handwerkliches Können bei der Verarbeitung dieser Nahrungsmittel hinzu, Stichwort dreistufiger Sauerteig,
Einlegen oder Köcheln, dann kommen am Ende hochwertige Produkte und Speisen heraus, für die es sich lohnt, mehr Geld auszugeben,
weil sie eine gute Investition in Lebenskultur und -qualität darstellen. Und dann müssten wir uns unser gutes Gewissen
nicht mit Verdauungsbeschwerden erkaufen. ..."

Aus: Gunter Frank: „Lizenz zum Essen: Warum Ihr Gewicht mehr mit Stress zu tun hat als mit dem, was Sie essen“ Ernährung und Verdauung.
20 Bio und Vollwert. Die Geschichte einer unglücklichen Verbindung. Vollwertige Ernährung. S.191f, Fazit S.196 PIPER 2.Auflage 2008
[1] Claus Leitzmann, Karl von Koerber, Thomas Männle: „Vollwert-Ernährung. Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung“ 11.Auflage HAUG 2012 (1981)
[2] CY Francis, PJ Whorwell: " Bran and irritable bowel syndrome: time for reappraisal" Lancet 344, 1994
CS Fuchs et al: "Dietary fiber and the risk of colorectal cancer and adenoma in women" N Engl J Med. 1999 Jan 21;340(3):169-76
Hans Peter Beck Bornholdt: „Der Hund, der Eier legt" Reinbeck 1997, „Der Schein der Weisen“ Reinbeck 2003

"Die Menschen, die jeden Tag in meine Sprechstunde kommen, unterscheiden sich nicht nur in ihrem KÖRPERBAU,
sondern auch in ihren VERDAUUNGSMÖGLICHKEITEN. Genauso wie es große, kleine, dicke und dünne Menschen gibt,
genauso gibt es Menschen mit robustem oder empfindlichem Magen, mit starker oder schwacher Verdauung. Und genauso
wie der grundsätzliche Bauplan einer Figur genetisch festgelegt ist, genauso sind auch die Grundlagen der Verdauung vererbt.

Manche Menschen vertragen große Mahlzeiten, andere nur kleine, manche kommen mit Obst gut klar, anderen bekommt
Fleisch besser. Einige Menschen vertragen keine Milch, während andere sie zu ihrem Hauptnahrungsmittel machen.

Die Palette an Eigenheiten ist riesig und das Wissen darum alles andere als neu ... Trotzdem wird eine für alle
gleiche Ernährungsweise - "Vollwert-Ernährung" - als die einzig gesunde propagiert ...

Pflanzen haben nicht nur Nähr-, sondern auch Abwehrstoffe, mit denen sie sich die Fraßfeinde vom Stängel halten wollen.
Dies gilt auch für den Allesfresser Mensch. Die Abwehrstoffe, die man in der ökologischen Biochemie als sekundäre Pflanzenstoffe [1]
bezeichnet, befinden sich vor allem in den Randschichten (Schalen, Hülsen, Getreidespelz: Lektine, Gliadin, Phytate usw.) der Pflanze.
Diese Überlebensstrategien der Pflanzen sind Natur pur, und die Art und Weise, wie sich die Pflanzenfresser daran angepasst haben,
ist ein schönes Beispiel für die Evolution und die unglaubliche Vielfalt, die durch sie entsteht.

Wir Menschen haben uns in unserer Entwicklung zum Homo sapiens vom reinen Pflanzenfresser wegentwickelt
und damit auch die Möglichkeiten reduziert, diese Abwehrstoffe adäquat zu entgiften. Deshalb ist es höchst problematisch,
wenn die modernen Ernährungsempfehlungen behaupten, es sei gesund, sich vollwertig zu ernähren.

Denn vollwertig bedeutet, die Randschichten mit den Abwehrstoffen (sekundären Pflanzenstoffen) mitzuessen ...
Besonders problematisch ist Vollwertkost für Menschen, die bereits unter Verdauungsstörungen leiden
oder eine chronische Erkrankung haben und im vorgerückten Alter sind.

Das Maß für gesunde Nahrungsmittel ist ihre Bekömmlichkeit und nicht ihre Platzierung in Nährwerttabellen.

Die Behauptung, es sei natürlicher, Pflanzen roh zu essen ("naturbelassen"), ignoriert die Evolutionsprozesse,
die Menschen und Pflanzen in den letzten Jahrmillionen durchlaufen haben. Vollwertkost bedeutet unterm Strich
eine schlechtere Verfügbarkeit der Nährstoffe und viel mehr pflanzliche Abwehrgifte in unserem Darm.

Naturvölker wissen, dass Rohkost Durchfall und Bauchweh bedeutet.
Deshalb haben unsere Vorfahren gelernt, Pflanzen zu entgiften und dadurch genießbar zu machen ("naturgemäß"). Wie unsere heutigen
Küchentechniken zeigen, waren sie dabei ziemlich kreativ. Ihnen verdanken wir nicht nur eine beträchtliche Erweiterung des Speisezettels,
sondern auch kurze Verdauungszeiten. So mussten wir nach dem Essen nicht mehr stundenlang unter Bäumen liegen und konnten
unsere Energie für die Entwicklung von Zivilisation und Kultur nutzen. Ohne Kochtopf würden wir heute noch in Höhlen hausen.

Bio ohne Vollkornideologie, aber mit einem erlaubten, maßvollen Einsatz moderner chemischer Schädlingsbekämpfungsmittel
und einem Verständnis von Tierschutz, der nicht romantisierenden Vorstellungen folgt, sondern den Bedürfnissen heutiger Zuchttiere -
das wäre eine Lebensmittelproduktion, die dem weitverbreiteten Verbraucherwunsch nach Verantwortung und Vernunft entspricht.

Gesellt sich dann noch echtes handwerkliches Können bei der Verarbeitung dieser Nahrungsmittel hinzu, Stichwort dreistufiger Sauerteig,
Einlegen oder Köcheln, dann kommen am Ende hochwertige Produkte und Speisen heraus, für die es sich lohnt, mehr Geld auszugeben,
weil sie eine gute Investition in Lebenskultur und -qualität darstellen. Und dann müssten wir uns unser gutes Gewissen
nicht mit Verdauungsbeschwerden erkaufen." ...

Workshop: Meine Lizenz zum Essen pdf >>>
1.Mein Körperbau-Profil: Körperbaumerkmal: Fettpolsterneigung, Muskelausprägung
Merkmalskombination: Fettpolsterneigung und Muskelausprägung
2.Mein Ernährungs-Profil 3.Umsetzung: Eigenes Motto 4.Die Lizenz zum Essen [2]

Ernährungsratschläge für Verdauungskranke [3] pdf >>>

Aus: Gunter Frank: „Lizenz zum Essen: Warum Ihr Gewicht mehr mit Stress zu tun hat als mit dem, was Sie essen“ Ernährung und Verdauung.
17 Verdauungstypen: Warum jeder etwas anderes zu essen braucht, und warum das normal ist. Seite 161
18 Pflanzenabwehrstoffe: Warum ein Weizenkorn gar nicht gefressen werden will. Seite175f
19 Traditionelle Lebensmittelverarbeitung. Warum Homo sapiens den Kochtopf erfand. Seite 177, 181, 185f.
20 Bio und Vollwert. Die Geschichte einer unglücklichen Verbindung. Seite 196f. PIPER 2.Auflage 2008
[1] Prof. Dr. Dieter Schlee (1937-1994): "Ökologische Biochemie" GFV 1992 [1988].
Prof. Dr. Jeffrey Berry Harborne (1928-2002): "Ökologische Biochemie. Eine Einführung" Spektrum Verlag 1995
[2] Workshop: Meine Lizenz zum Essen: www.lizenz-zum-essen.de
[3] Ernährungsratschläge für Verdauungskranke modifiziert nach Prof. Karl Pirlet: www.lizenz-zum-essen.de

"Auf dem Weg in die Gesundheitsdiktatur: Wie mit Gesundheitsmoral
Menschen diskriminiert werden. Von Siegern und Verlieren" pdf >>>

Aus: Dr. med. Gunter Frank: „Schlechte Medizin: Ein Wutbuch“ Teil III: Die gesellschaftlichen Auswirkungen schlechter Medizin.
Kapitel: Auf dem Weg in die Gesundheitsdiktatur: Wie mit Gesundheitsmoral Menschen diskriminiert werden.
Von Siegern und Verlieren. Seite 222- 229 KNAUS 5. Auflage 2012

"Die Menschen über 60 wissen noch, was man in allen Kulturen immer gewusst hat:
Dass man ein properes Enkelchen nicht zur Abspeckkur schicken muss, dass
man kranken Menschen keine rohen Möhren oder Salate anbietet, sondern Brühe,
stundenlang Gekochtes und Fettes, also leicht zugängliche Energie.

Jüngerer Generationen dagegen kennen es nicht mehr, dass immer und ausreichend
Nahrung zu haben keine Selbstverständlichkeit war. Dass man sich auf ein Schlachtfest
["Groign essen"] gefreut hat, anstatt danach einen Psychotherapeuten aufzusuchen.
Dass Sport nur zum Vergnügen betrieben wurde und man froh war, nicht ausgezehrt
durch die Landschaft rennen zu müssen.

Heute hetzen die Menschen als Berufstätige, als Eltern, als Sinnsucher von Termin zu Termin.
Besuchen Ernährungskurse, Fitness- und Diätprogramme, nutzen die Angebote exotischer Gesundheits-
lehren, kaufen tonnenweise problematische Produkte wie probiotische Joghurts aus Fäkalbakterien
oder mit cholesterinsenkender Chemie angereicherte Margarine. glauben an Nahrungsmittelergänzungs-
produkte, die uns mit Vitaminen, Antioxidantien oder Radikalenfängern versorgen sollen und nicht selten aus
den Abfallprodukten normaler Nahrungsmittelherstellung (z.B. Rückstände aus den Saftpressen) bestehen.
Sie traktieren nicht nur sich selbst, sondern die ganze Familie mit solchem Gesundheitswahn.
Und das, obwohl sie eigentlich spüren müssten, dass dies alles grandioser Unfug ist,
den man nicht anders nennen kann als: schlechte Medizin.

Und noch einmal die Frage: Warum verhalten Menschen sich so? ...
Menschen, die man in Angst versetzt, die sich ständig Sorgen machen, haben es schwerer,
ihre Gefühle zu erkennen und Entscheidungen zu treffen, die ihnen wirklich gut tun.

Julius Kuhl hat erforscht, dass Menschen unter Stress und Angst ihren Selbstzugang verlieren
und daraufhin Entscheidungen treffen, die sie nicht an ihren eigenen Bedürfnissen ausrichten.
Wenn der Zugang zu den körperlichen und emotionalen Signalen unseres Selbst blockiert ist,
können wir Gedanken, Gefühle und Ziele, die eigentlich nicht zu uns passen, gar nicht als fremd
wahrnehmen. Wir glauben dann, dass sie zu uns gehören, und verfolgen im schlimmsten Fall unser
ganzes Leben lang Ziele, die zwar äußeren Normen wie gesellschaftlichen, politischen, religiösen oder
moralischen Zwängen entsprechen [Selbstinfiltration] und allgemein als richtig angesehen werden,
unseren eigenen Werten und Erfahrungen jedoch zutiefst widersprechen."

Aus: Dr. med. Gunter Frank: „Schlechte Medizin: Ein Wutbuch“ Teil III: Die gesellschaftlichen Auswirkungen schlechter Medizin. Kapitel: Das Geschäft mit der Angst:
Wie schlechte Medizin uns seelisch krank und manipulierbar macht. Die Macht des Unbewussten. Seite 194f. Angst macht manipulierbar. Seite 195f. KNAUS 5.Auflage 2012

Unsummen von Geld fließen jährlich auf das Konto der so genannten "Ernährungsbedingten Krankheiten" -
"Zivilisationskrankheiten" - wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Hypertonie, Herzschwäche, Herzinfarkt),
Arteriosklerose, Diabetes, Übergewicht, Gicht und Krebs usw.

Getreu dem Motto „Der Doktor wird’s schon richten“ treiben noch viel zu viele „Schindluder“ (Mißbrauch) und Raubbau mit ihrer Gesundheit, als hätte die Medizin schon das universelle Allheilmittel und den Jungbrunnen erfunden!

Prophylaxe - Vorsorge findet eher in den Köpfen als in den Praxen der ÄrzteInnen statt.

Erst „wenn’s zwickt und zwackt“, besinnt sich so mancher auf ein vernünftiges Gesundheitskonzept!

Prof. Dr. Denham Harman (1916-2014, US-amerikaner Biogerontologe, University of Nebraska Medical Center Omaha) -
"Vater der Theorie der "Freien Radikale" - veröffentlichte 1956 als erster seine Theorie vom Zusammenhag zwischen
dem gehäuften Auftreten "Freier Radikale" und dem "Altern". Altern ist die Summe und die Hauptursache aller
Radikal-Reaktionen der "Freien Radikale" in allen menschlichen Zellen, im gesamten Gewebe und den Organen.

Gerade jene Krankheiten, die durch aggressive Freie Radikale (amoklaufender Sauerstoff, ROS, RNS)
entstehen können, haben die Wissenschaftler in den letzten Jahren besonders herausgefordert.

Freie Radikale sind instabile, kurzlebige Atome oder Moleküle, die ein oder mehrere ungepaarte
(freie) Elektronen haben, die – biochemischen Grundprinzipien folgend – Elektronen
umliegender Moleküle anziehen. Z.B. Hydroxyl-Radikal •OH, Chlorradikale Cl•,
Superoxid-Radikal •O2¯; Botenstoff: Stickstoffmonoxid •NO

Dieses Wirkprinzip benennen Biochemiker als hochreaktiv. Ein in der Zivilisation allgegenwärtiger,
vergleichbarer Prozess ist Sauerstoff und Eisen. Eisen, das ungeschützt Umwelteinflüssen ausgesetzt ist,
rostet; es oxidiert. So wie man Eisen vor übermäßiger Oxidation schützen will, können auch
freie Radikale/oxidativer Stress im Körper auf ein gesundes Maß reduziert werden.


Aus: Slavko Ivkovic, Antje Müller-Schubert: „Oxidativer Stress: Risikofaktor Nr. 1 für Ihre Gesundheit“
6. Antioxidantien. Antioxidantien - Partner für körperliche und geistige Leistung. S. 139
ASTRA H&D GmbH 2004

Anhaltender Oxidativer Stress (ROS - Reactive Oxygen Species + RNS - Reactive Nitrogen Species)
führt zu Störungen des Bioenergetischen Gleichgewichts und langfristig zu fassbaren Schäden/Erkrankungen.

Diese "Freien Sauerstoffradikale" können alle biologischen Strukturen schädigen:
Zellmembranen, Fette, Enzyme und andere Eiweißstoffe der Zelle
sowie die Erbsubstanz (DNA).

Umso logischer erscheint es, gerade jene Stoffe im Auge zu behalten,
die den "freien Radikalen" Paroli bieten - wie die Antioxidantien/Radikalfänger -
Vitamin C, E, A, Beta-Carotin, sekundäre Pflanzenschutzstoffe (Phytoprotectants, Bioflavonoide)
Alpha-Liponsäure, Q10, Melatonin, Selen, SiO2/-haltige Mineralien (Siliziumdixoid, "Kieselsäure",
Zeolith-Klinoptilolith, Bentonit-Montmorillonit) und unsere antioxidativen endogenen Enzymsysteme
- SOD (Superoxid-Dismutase), KAT (Katalase) und GPX (Glutathion-Peroxidase) -
das sog. Antioxidative Orchester.



Aus: Slavko Ivkovic, Antje Müller-Schubert: „Oxidativer Stress: Risikofaktor Nr. 1 für Ihre Gesundheit“
6. Antioxidantien. Antioxidantien - Partner für körperliche und geistige Leistung. S. 140
ASTRA H&D GmbH 2004

"Die DYSMINERALOSE ist eine Gleichgewichtsverschiebung der Mineralien und somit des Elektrolythaushalts.
Dysmineralose ist eine Änderung, Störung und Verschiebung im Element-(Elektrolyt-)Haushalt. Sie entsteht
dadurch, dass z. B. Schadstoffionen (Blei, Quecksilber, Nitrate, Stickstoffoxide usw.) den Platz einnehmen,
an dem zur Regulation des Elektrolythaushalts Magnesium, Kalium, Kalzium und andere andocken sollten.
Damit wird das systemische Zusammenspiel der einzelnen Elemente gestört. Die MINERALIEN wirken in
unserem Körper nicht als Einzelelemente, sondern immer in synchronisiertem Zusammenspiel mit anderen.
Durch die Dysmineralose kann auch oxidativer Stress entstehen, mit all seinen Folgen. Folgen von Dys-
mineralose sind u.a. Schlafstörungen, Depression, Immunschwäche, Autoimmunschwäche, Tumor- und
andere chronische Erkrankungen. Diese Erkrankungen werden verursacht durch Störungen
⇒ des Säure-Basen-Gleichgewichts ⇒ der Bioelektrizität ⇒ der osmotischen Funktionen
⇒ der Transmitter (Botenstoffe) ⇒ des Informationssystems zwischen den Zellen
⇒ der Rhythmustaktung in Zellen und Gewebe ⇒ der biomolekularen Regulation ⇒ des Wachstums
⇒ des Wasserhaushalts (Dehydration) ⇒ des unspezifischen Immunsystems
⇒ der O2-Regelung (oxidativer Stress) ⇒ im Kollagensystem des Bindegewebes ...
Die Schadstoffe wurden durch die Kristallgitter des Zeolith durch physikalische Kräfte aus dem Körper
ausgezogen und einverleibt. Die im Kristallgitter freigesetzten Ionen [Na, Mg, Ca, K usw.] können im
Organismus andocken (Funktionspositionen) und die Dysmineralose und auch den oxidativen Stress
beseitigen. Der Zeolith hat auch Radikalfängerfähigkeiten. Die mit Schadstoffen beladenen Kristallgitter
[Sauerstoffbrücken-SiO4-AlO4-Polytetraeder] werden mit dem Stuhl ausgeschieden ...

Eigenschaften des biogen geprägten Natur-Klinoptilolith-Zoliths im menschlichen Körper:
⇔ Autoregulation im Organismus ⇔ Steuerung des Elektrolythaushalts ⇔ Adsorption ⇔ Ionenaustausch
⇔ Detoxikation (Entgiftung) ⇔ Katalysatorfunktion ⇔ Molekularsiebfunktion [ECM = Extrazelluläre Matrix]
⇔ Zufuhr von kolloidalem SiO2 ⇔ Antioxidantien ⇔ antibakteriell, antiviruell, antimykotisch ... [1]

"Die MINERALIEN (Elemente) sind die anorganischen Teile unseres Körpers, die als Einziges bei der Verbrennung
übrig bleiben. Sie sind die wichtigsten Informations- und Regulationsträger eines lebenden Wesens. Kein Ferment,
kein Enzym, kein Hormon und kein Vitamin würde in unserem Körper wirken können, wenn sie nicht regulativ
von den systemischen Funktionen der Mineralien gesteuert werden würden ..." [2]
Aus: [1] Prof.em.Dr.med.habil. Karl Hecht, Dipl.Päd., Dipl.Phil. Elena Hecht-Savoley: "Klinoptilolith-Zeolith - Siliziummineralien
und Gesundheit" Teil I: Wissenschaftliche Grundlagenerkenntnisse über SiO2-(Kieselsäure-) und Siliziummineralien
16. Was ist die Dysmineralose? Seite 35ff. 82. Welche Wirkeigenschaften hat Natur-Klinoptilolith-Zeolith? Seite 97
Spurbuchverlag 4. Auflage 2013 (2008)
[2] Karl Hecht, Elena Hecht-Savoley: "„Kompendium Naturmineralien – Regulation – Gesundheit – Urmineral Silizium
– Natur-Klinoptilolith-Zeolith und andere Naturwirkstoffe – Antworten auf aktuelle Fragen zum wissenschaftlichen
therapeutischen Handeln“ Prolog S.16. IFGÖT-Reihe Band 1 SCHIBRI-Verlag 2008"
[Meine Ergänzungen]
Siehe Leistungen: Entgiftung - Zeolith - DMPS - Amalgam >>>

Naturmineralien: Schätze für unsere Gesundheit >>>   Die erstaunliche Kraft des Zeolith >>>
Prof.em.Dr. Karl Hecht: raum&zeit 151, Seite 15-20 2008; raum&zeit 152, Seite 27-32 2008

"Die zwei Seiten des oxidativen Stress - freie Radikale schädigen DNA und Zellmembranen,
sind jedoch auch essentiell für die Immunabwehr" pdf >>>
Dr. Volker von Baehr - IMD Berlin, am 09.01.2013

Metallbelastung und oxidativer Stress:
www.inflammatio.de/fortbildung/archiv/metalltoxikologie/2016/03-februar-2016.html
Dr. rer.nat. Katrin Huesker -IMD Berlin, am 03.02.2016


Erkrankungen, die im Zusammenhang
mit Freien Radikalen diskutiert werden
Freie-Radikal-Krankheiten - Free radical diseases - Oxidativer Stress

SYSTEMISCHE ERKRANKUNGEN
►Autoimmunerkrankungen - Mb.Hashimoto, Kollagnosen, rheumatoide Arthritis usw.
►Diabetes mellitus ►Rheuma ►Vaskulitiden ►Glomerulonephritis
►Perfusions-Reperfusionsstörungen ►Schocksyndrome ►Eisenüberladung
►Krebserkrankungen ►Amyloidose ►Alterungsprozesse ►Avitaminosen ►Infektionen
►Behcets Erkrankung/chronische Schleimhautgeschwüre

BLUTERKRANKUNGEN
►Hämochromatose/Eisenspeicherkrankheit ►Thalassämie ►Bleivergiftung ►Malaria ►Sichelzellanämie
►Favismus/Glucose-6-Phosphat-Dehydrogenase-Mangel ►Fanconi Anämie

LUNGENERKRANKUNGEN
►Pro-Oxidative Wirkung des Rauchens ►Ozonbelastung ►Asthma ►COPD ►Lungenemphysem
►Mucoviszidose/zystische Pankreasfibrose ►Bronchopulmonale Dysplasie
►ARDS/Acute Respiratory Distress Syndrome

HERZ-KREISLAUFERKRANKUNGEN
►arterielle Hypertonie ►Arteriosklerose ►Herzinsuffizienz ►Herzinfarkt
►Alkoholinduzierte Kardiomyopathie ►Herzrhythmusstörungen ►Schlaganfall
►Periphere Durchblutungsstörung der Akren
►Keshan Krankheit (tödliche Herzschwäche durch Selen-Mangel)

NIERENERKRANKUNGEN
►Glomerulonephritis ►Abstoßungsreaktion nach Nierentransplantation
►Schwermetallnephropathie ►Dialyse

ERKRANKUNGEN DES MAGEN-DARM-TRAKTS
►Pankreatitis ►Colitis ulcerosa ►Morbus Crohn ►Abetalipoproteinämie

ERKRANKUNGEN DES NERVENSYSTEMS
►Schlaganfall ►Multiple Sklerose ►Parkinson ►Bluthochdruckschädigung des ZNS
►Migräne ►Neuromuskuläre Erkrankungen ►Neuronale Ceroid-Lipofuszinose
►Entmarkungserkrankungen des ZNS ►Aluminiumschädigung des ZNS
►Ataxie-Teleangiektasie-Syndrom ►Alzheimer

AUGENERKRANKUNGEN
►Frühgeborenenretinopathie ►Katarakt - Grauer Star ►Makuladegeneration
►Photooptische Retinopathie - Verblitzung d. Netzhaut ►Degenerative Retinopathie
►Glaukom - erhöhter Augeninnendruck

HAUTERKRANKUNGEN
►Sonnenbrand ►Verbrennungen/Verbrühungen ►Malignes Melanom
►Kontaktdermatitis ►Neurodermitis ►Psoriasis

SONSTIGE
►Medikamente ►Vergiftungen/Chemikalien ►Alkohol ►Röntgenstrahlen
►Radioaktive Strahlung/Strahlenkrankheit/Supergau ►Radioaktive Strahlung/Strahlentherapie
►UV-Strahlung ►Dieselrusspartikel ►Asbestfaser

Ergänzt/entnommen aus: Michael Weber: „Q10 – Die Erfolgsgeschichte eines Vitalstoffes“
2009 ISBN: 978-3-8370-2385-5

Es liegt bei Ihnen selbst, wie eigenverantwortlich Sie leben und sich ernähren, aber vergessen Sie nicht, dass es auf eine „gesunde Mischung“ ankommt: Ein gesundes leben und wohnen in „Elektro-Magneto-Smog freier“ Wohnung - bes. Schlafzimmer, eine ausreichend komplette Versorgung mit Nähr- und „Vital-Schutzstoffen“ in der Nahrung (Wasser, Sauerstoff, ASs, gesättigte u. ungesättigte FS, KH, Vitamine, Q10, Minerale, Spurenelemente, Radikalfänger) eine Omega-3-reiche "Öl-Eiweiß-Kost" und ein tägliches Bewegungsprogramm, das Freude und Spaß macht, und zu guter Letzt eine "positive" gesunde Lebenseinstellung! (Familie, Freunde, Beruf, Spiritualität, Glauben u.a.) ASs: Aminosäuren -Bausteine der Proteine FS: Fettsäuren KH: Kohlenhydrate (Zucker)

"Die Wende muss also von innen kommen, durch tieferes Verstehen dessen, was in uns vorgeht.
Dann findet man seine Rezepte selbst und hält sich auch an sie, weil man von ihrem Sinn überzeugt ist,
weil sie einem selber und dem, was man im Leben will, entsprechen. Leider ist es nicht mehr damit getan,
dass wir uns die alte Weisheit vor Augen halten: In einem gesunden Körper wohne auch ein gesunder Geist.
Denn unsere technisch-zivilisatorische Umwelt hat uns zunehmend über das verunsichert und irritiert,
was nun eigentlich gesund und zuträglich ist. Eine ungesunde Eß- und Trinkweise werden als erstrebenswert
und gesunderhaltend hingestellt. "Tätigkeiten", wie Autofahren am Wochenende, Fernsehkrimis sehen und
Zigaretten rauchen, gelten als Entspannung. Der Besitz von Wohlstandsgütern gilt als Sicherheit;
Mechanisierung und Automatisierung unseres täglichen Lebens als körperliche Erleichterung.
Umgekehrt wird oft wirklich gesunde körperliche Tätigkeit als Anstrengung hingestellt, die man
vermeiden sollte, wirklich entspannende Zärtlichkeit und Erotik als Nervenbelastung, echte
körperliche Erleichterung wie zum Beispiel rhythmisches Tanzen als unwichtiges Vergnügen.
Wir solten daher unser Sprichwort ein wenig ausdehenen:
In einem gestressten Körper wohnt ein gestresster Geist, in einem müden Körper ein müder Geist,
in einem entspannten Körper ein entspannter Geist, in einem aktiven Körper ein aktiver Geist.
Vielleicht kommen wir den tatsächlichen Beziehungen damit näher. Dass solche Parallelen nicht nur
hübsche Wortspiele sind, sondern auch ganz plausiblen, biologischen Wechselwirkungen unserer
Körperzellen entsprechen, unter denen die unsere geistige Aktivität tragenden Gehirnzellen nur eine,
wenn auch besondere Sorte sind, hoffe ich zur Genüge aufgezeigt zu haben."

Aus: Frederic Vester (1925-2003, dtsch. Biochemiker, Systemforscher, Umweltexperte):
"Phänomen Stress: Wo liegt sein Ursprung, warum ist er lebenswichtig, wodurch ist er entartet?"
6 Alter und Einsamkeit. Das Menschenleben im Regelkreis. Erkenntnis ist besser
als Rezepte S.348. dtv 1998 (1976)


Individueller Bedarf an aquatischen Omga-3-Fettsäuren: EPA/DHA -
Schizochytrium - ALGENÖL - Ein notwendiges "Grundnahrungsmittel"
Die Evolution der Mikroalgen sowie der Pflanzen- und Tierwelt

"Aufgrund der fortschreitenden VERSCHMUTZUNG der GEWÄSSER reichern sich in Fischen und in den Meeresfrüchten
Jahr für Jahr immer höhere Konzentrationen von Schadstoffen an. [...] Zur Produktion von DHA- und EPA-reichem Öl
wird Schizochytrium in großen, oft Hunderttausende Liter fassenden Stahltanks kultiviert (ähnlich wie beim Bier-
brauen). Dadurch bleibt das Ökosystem Meer unbeeinträchtigt, Fisch- und Krillbestände werden geschont.
Das für die [Schizochytrium-] Kultur künstlich erzeugte Meerwasser (mit Meersalz versetztes Frischwasser) ist
von vornherein frei von jeglichen Schadstoffen wie Pestiziden, PCBs [Polychlorierte Biphenyle] oder Schwer-
metallen, die das Meer verunreinigen und sich in Fischen und Meeresfrüchten anreichern." [MN, S.95,218f]

li     re

Michael Nehls: "Die Algenöl Revolution - Lebenswichtiges Omega-3 - Das pflanzliche Lebenselixier aus dem Meer"
Bedrohung der Weltgesundheit. Individueller Bedarf an aquatischen Omga-3-Fettsäuren, li Abb. (bearbeitet) S.186,
Gift im Fisch, S.195, Mit dem Öl der Mikroalgen raus aus der globalen Krise. Algenöl - Das A und O der mensch-
lichen Entwicklung, re Abb. (bearbeitet) S.211, S.218f, Heyne 3.Auflage 2022 (2018)

Siehe Abb. re: Schizochytrium sp. sind definiert als "Meeres-Mikroalgen", die in Mangrovenwäldern tropischer Küsten leben.
Es sind aber eigentlich "heterotrophe einzellige Pilze", da im Zellinneren die "Chlorplasten" der Mikroalgen fehlen.
Sie sind daher nicht zur Photosynthese (Licht+CO2+Wasser -> Kohlenhydrate+Sauerstoff) befähigt, und es
müssen daher "Kohlenhydrate" als Kohlenstoffquelle ins Nährmedium zugesetzt werden.

Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 der Kommission vom 20. Dezember 2017 zur Erstellung der Unionsliste der neuartigen Lebensmittel
- "Union list of novel foods" - gemäß der Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates über neuartige Lebensmittel:
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX%3A32017R2470

G. Paul Amminger et al. (2010): "Longer-term outcome in the prevention of psychotic disorders by the Vienna omega-3 study"
Erzgeneralpsychiatrie, https://jamanetwork.com/journals/jamapsychiatry/fullarticle/210554
Catherine M Milte et al. (2012): "Eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids, cognition, and behavior in children with
attention-deficit/hyperactivity disorder: a randomized controlled trial" https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22541055/
Mariam Arain et al. (2013): "Maturation of the adolescent brain" https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3621648/
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Bimal Prasanna Mohanty et al. (2016): "DHA- und EPA-Gehalt und Fettsäureprofil von 39 Speisefischen aus Indien"
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4989070/
Norman Salem, Manfred Eggersdorfer (2015): "Is the world supply of omega-3 fatty acids adequate for optimal human nutrition?"
"Zusammenfassend kommt man zu dem Schluss, dass Fisch- und Pflanzenölquellen nicht ausreichen werden, um den künftigen Bedarf
zu decken, dass aber Algenöl und Landpflanzen, die genetisch verändert wurden, um EPA und DHA zu produzieren, den erhöhten
Weltbedarf decken könnten." Curr Opin Clin Nutr Metab Care. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25635599/
Dariush Mozaffarian, Eric B. Rimm (2006): "Fischaufnahme, Schadstoffe und menschliche Gesundheit Bewertung der Risiken
und Vorteile" JAMA https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/203640
Telepolis - Florian Rötzer (20.072017): "Milliarden Tonnen an biologisch nicht abbaubaren Plastikmüll haben sich in der Umwelt
angesammelt" www.telepolis.de/features/Milliarden-Tonnen-an-biologisch-nicht-abbaubaren-Plastikmuell-
haben-sich-in-der-Umwelt-angesammelt-3777674.html
Thomas Kohlmann (05.05.2015): "Giftige Chemikalien" "Am 22.05 2001 wurde das Stockholmer Übereinkommen (POP-Konvention)
von den ersten Vertragsstaaten unterzeichnet. 2004 trat es in Kraft. Die ersten organischen Substanzen oder Substanzgruppen,
die damit verboten wurden, waren das sogenannte "Dreckige Dutzend" - vor allem Insektizide und Pestizide, aber auch
einige Industriechemikalien und Nebenprodukte von unsauberen Verbrennungsprozessen, nämlich Dioxine und Furane. Einige
Stoffe des "Dreckigen Dutzends" sind hingegen kaum bekannt, etwa die Pestizide Aldrin, Chlordan, Dieldrin, Endrin,
Heptachlor, Mirex, Hexachlorbezol und Toxaphen. Bei den Gesprächen in Genf könnten jetzt noch weitere Pestizide
auf die Verbotsliste kommen. Zur Debatte stehen das Herbizid Paraquat-Dichlorid und das Insektizid Fenthion.
www.dw.com/de/das-sind-die-gef%C3%A4hrlichsten-chemikalien/a-18427582
Chelsea M Rochman et al. (2014): "Polybromierte Diphenylether (PBDE) in Fischgewebe können ein Indikator für eine
Plastikverschmutzung in Meereslebensräumen sein" Sci Total Environ. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24496035/
IPCS INCHEM - Internationales Programm zur chermischen Sicherheit (IPCS) - Umweltgesundheitskritierien 116 - Tributylzinn
VERBINDUNGEN: siehe 1.3. Quellen der Umweltverschmutzung: www.inchem.org/documents/ehc/ehc/ehc116.htm
Adele Repossi et al. (2016): "Bisphenol A (BPA-Z) im essbaren Teil von Meeresfrüchten" Ital J Food Saf
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5076740/
Ana G. Cabado et al. (2008): "Migration von BADGE (Bisphenol-A-Diglycidylether) und BFDGE (Bisphenol-F-Diglycidylether)
in Meeresfrüchtekonserven" Food Chem Toxicol. www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S027869150800015X?via%3Dihub
Filippo Acconcia et al. (2015): "Molekulare Wirkmechanismen von BPA (Bisphenol-A)" https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26740804/
Daniel G Boyce et al. (Halifax 2010): "Globaler Rückgang des Phytoplanktons im letzten Jahrhundert" Nature
www.nature.com/articles/nature09268

T Catalina Adarme-Vega et al. (2012): "Mikroalgen-Biofabriken: ein vielversprechender Ansatz für eine nachhaltige Produktion
von Omega-3-Fettsäuren" Microb Cell Fact. https://microbialcellfactories.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2859-11-96
Peter Carstens (): "ERNEUERBARE ENERGIEN - Biogas aus der Algenfabrik" Algen statt Mais: Forscher wollen aus
pflanzlichen Einzellern Biogas gewinnen - und so einen Beitrag zur regenerativen Energiegewinnung leisten
www.geo.de/natur/nachhaltigkeit/3806-rtkl-erneuerbare-energien-biogas-aus-der-algenfabrik
Srikanth Reddy Medipally et al. (2015): "Mikroalgen als nachhaltiger erneuerbarer Energierohstoff
für die Biokraftstoffproduktion" Biomed Res Int. www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4385614/
Imke Lang et al. (Göttingen 2011): "Fettsäureprofile und ihre Verteilungsmuster in Mikroalgen: eine umfassende Analyse
von mehr als 2000 Stämmen aus der SAG-Kultursammlung" (2076 Mikroalgenstämme Fettsäureprofile SAG) BMC Plant Biol.
https://bmcplantbiol.biomedcentral.com/articles/10.1186/1471-2229-11-124

Georg-August-Uni Göttingen - Sammlung von Algenkulturen (SAG): www.uni-goettingen.de/de/184982.html
https://sammlungen.uni-goettingen.de/sammlung/slg_1007/

Produktion von Mikroalgen:
www.cbp.fraunhofer.de/content/igb/de/forschung/algenbiotechnologie/wertstoffe-aus-mikroalgen.html
https://subitec.com/  AlgaePedia - Mikroalgen-Wissensdatenbank: A-Z Register
https://subitec.com/algaepedia/a-bis-z-register/  https://subitec.com/algaepedia/
Nährstoffreiche Mikroalgen für hochwertige Nutraceuticals: https://subitec.com/branchen/nahrungsergaenzung/
EABA European Algae Biomass Association: www.eaba-association.org/en


Essentielle Fettsäuren - Eine individuell ausreichende Menge in der richtigen Kombination

"Wer regelmäßig Fisch, Wild, Fleisch von Weidetieren und Eier isst, braucht sich um Omega [Ω]-3-Fette nicht zu sorgen,
da uns diese Lebensmittel gut mit vorgefertigter EPA [Ω-3, 20:5 Eicosapentaensäure], DPA [Ω-3, 22:5 Docosapentaensäure]
und DHA [Ω-3, 22:6 Docosahexaensäure] aber auch AA [ Ω-6, 20:4 Arachidonsäure] und gesättigten Fettsäuren versorgen.
Auch der regelmäßige Verzehr Omega-3-reicher Saaten und der daraus gewonnenen Öle wie Lein-, Hanf- oder Rapsöl trägt
zur Versorgung bei, weil die daran enthaltenen Alpha-Linolensäure [ALA, Ω-3, 18:3] vom gesunden Organismus in EPA
[Ω-3, 20:5 Eicosapentaensäure] umgewandelt werden kann... Dass es heute vielfach an hoch ungesättigten Omega-3-Fetten fehlt,
liegt auch an der veränderten Fütterung, Zucht und Haltung unserer Nutztiere. Sie bekommen allesamt reichlich Getreide in die Tröge.
Das Fett im Futtergetreide besteht überwiegend aus Linolsäure [LA, Ω-6, 18:2], die zur Omega-6-Familie gehört. Der zunehmende Einsatz
von Getreide in der Tiermast hat im Laufe der letzten Jahrzehnte die Omega-3-Fettsäuren aus Geflügel, Eiern und Rindfleisch verdrängt...
Da nicht alle Menschen Fisch mögen und angesichts der Überfischung der Meere brauchen wir dringend alternative und nachhaltige
Omega-3-Quellen. Pflanzenöle, Nüsse und Algen sind eine Möglichkeit dazu... Allerdings sollte unserer Meinung nach auch
der Omega-3-Fettgehalt von Fleisch, Fisch und Milch durch eine artgerechte Fütterung und Haltung wieder angehoben werden...
Unser großes Hirn ist eine enorme evolutionäre Errungenschaft. Ohne eine fettreiche Ernährung wäre es nicht entstanden
und ohne Fett [DHA + AA + gesättigte Fette] kann es nicht richtig funktionieren. Wir täten gut daran, uns mehr um eine gute
Versorgung unseres Denk- und Fühlorgans - vor allem Schwangere und Stillende - mit den richtigen Fetten zu kümmern...

Neben Fettsäuren für die Membranen und die Signalverarbeitung brauchen unsere Hirnzellen [Nervenzellen] natürlich auch Energie...
Die Evolution hat uns mit einem großen und Energieverzehrenden Gehirn ausgestattet: Obwohl es nur 2% des Körpergewichts ausmacht,
beansprucht es etwa 1/4 [25%] der Kalorien... Ein durchschnittliches Drei-Pfund-Hirn verbraucht rund 140g Traubenzucker [Glucose] täglich.
Auch die roten Blutkörperchen benötigen Zucker, etwa 40g pro Tag, weil sie wie die Nervenzellen nicht in der Lage sind, Fette zu "verbrennen".
Insgesamt brauchen wir also 180g Traubenzucker - in Form von Früchten, Brot Kartoffeln, Reis, und Nudeln u. a - um Hirn und Blut mit ausreichend
Treibstoff [Glucose] zu versorgen... der Körper kann selbst die nötige Glucose herstellen: Zu diesem Zweck "verzuckert" er vor allem Milchsäure
und Eiweiß, daneben auch das Glyzerin, das beim Fettabbau (Lipolyse) anfällt. Beim Abbau von Körpereiweiß werden Aminosäuren frei, aus denen
die Leber dann Traubenzucker fabriziert. Der Vorgang heißt im Fachjargon Gluconeogenese, also Glukoseneubildung. Mit ihrer Hilfe können
pro Tag rund 130 g Glukose erzeugt werden... Die Gluconeogenese ist ein völlig normaler, lebensrettender Vorgang, also nichts, was es zu verhindern
gälte. Sie sorgt jede Nacht, wenn wir schlafen und nicht essen können, dafür, dass unser Hirn und die roten Blutkörperchen genügend Treibstoff
bekommen. Auch wenn wir weniger als 180g Kohlenhydrate [Glucose] am Tag essen, springt sie ein. Um den unerwünschten Abbau von Körpereiweiß
zu verhindern, sollte man ausreichend Eiweiß essen. Mithilfe des Nahrungsproteins kann die Glukoneogenese Hirn und Blutzellen ausreichend mit
Zucker versorgen, während Muskeln und Organe verschont bleiben. Zudem kann, falls gewünscht, leichter Fett abgebaut werden, weil bei einer
kohlenhydratarmen Ernährung weniger Insulin im Blut schwimmt. Insulin, das "Zuckerhormon" aus der Bauchspeicheldrüse, hemmt die Fettverbrennung
[Lipolyse] und fördert den Fettaufbau [Lipogenese]...

Zudem stimmt es einfach nicht, dass unsere grauen Zellen ausschließlich auf Zucker [Glucose] als Treibstoff angewiesen sind.
Nervenzellen nutzen ebenso gerne Milchsäure [Laktat] zur Energiegewinnung... Die Astrozyten [Hirnbindegewbszellen] versorgen die
benachbarten Neuronen mit Milchsäure. Die Astrozyten selbst nutzen neben Glucose auch gerne Fettsäuren zur Energiegewinnung...
Neuronen können ihre Energie auch aus Ketonen (Abkömmlinge aus Fettsäuren und einigen Aminosäuren: Aceton, Acetazetat,
Beta-Hydroxbuttersäure) gewinnen... die Astrozyten sind in der Lage Ketone zu bilden und sie den Neuronen zur Verfügung zu stellen...
Die brauchen ein paar Tage, um sich von Glucose und Milchsäure auf Ketone umzustellen. Dabei können auch schon mal Kopfschmerzen
auftreten. Doch ist der "Switch" einal vollbracht, können die Neuronen einen Großteil ihres Energiebedarfs mit diesen Fettabkömmlingen decken.
Den Rest liefert die Gluconeogenese... Gluconeogenese und Ketogenese sind zwei völlig natürliche Körpervorgänge, die immer im Hintergrund laufen
und bei Bedarf hoch gefahren werden."

Aus: Nicolai Worm, Ulrike Gonder: „Mehr Fett! - Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein – Liebeserklärung an einen zu unrecht verteufelten Nährstoff“
Kapitel: Mehr Fett fürs Nervenkostüm und fürs Hirn! Unterkapitel: Aufbauen, Isolieren, Morsen - Ermutigende und Enttäuschende Ergebnisse - Wo sind sie geblieben?
Unterkapitel: Nervennahrung Zucker? - Treibstoffmix fürs Oberstübchen. Auszugsweise aus Seite 118, 119f, 121-123. SYSTEMED 2. Auflage 2010
[Meine persönlichen Ergänzungen]

"Mit einer Diät, die reich ist an mehrfach ungesättigten Fettsäuren [Omega-6-FS: wie Linolsäure in "Kernölen": Maiskeim-, Sonnenblumenöl u.a],
senken Sie zwar Ihren vermeintlich schlechten Cholesterinwert ... , erhöhen jedoch den "Cholesterinblutgefäßwert" ... Im April 2016, ... erbrachte
eine neue Auswertung geheim gehaltener alter klinischer Studienergebnisse aus den Jahren 1968 bis 1973 [MCE] den ultimativen Beweis für meine
Schlussfolgerungen. In der sogenannten Minnesota-Studie [MCE] untersuchte man damls den Einfluss von mehrfach ungesättigten [Omega-6-]
Fettsäuren auf den Cholesterinwert im Blut. Tatsächlich reduzierte eine Umstellung der Ernährung auf diese [Omega-6] Fettsäuren, wie man sie
in Sonnenblumen- oder Maiskeimöl findet, das Cholesterin im Blut. Was man damals jedoch aufgrund von Wirtschaftsinteressen verschwieg,
war der Umstand, dass die Reduktion des Cholesterinwertes mit einer deutlich erhöhten Sterberate einherging. Der Grund hierfür war
insbesondere ein durch Arteriosklerose [Gefäßverkalkung] verursachtes Organversagen [1]. Die Autoren der Arbeit weisen darauf hin, dass
"die inkomplette Veröffentlichung dazu beigetragen hat, Vorteile zu überschätzen, die das Austauschen von gesättigten Fetten gegen pflanzliche
Öle hat, die reich an Linolsäuren (Omega-6-Fettsäuren) sind." Anders gesagt, der Umsatz an diesen leicht zu produzierenden [Omega-6-FS
trächtigen] Ölsorten ["Kernöle"] war ihnen wichtiger als Menschenleben. Und das Fatale: Immer noch wird mit der "cholesterinsenkenden" Wirkung
dieser "Omega-6-reichen Öle" Werbung gemacht und vor KOKOSÖL wegen seiner gesättigten Fettsäuren [MCT, medium chain triglycerides,
Mittelkettige Triglyceride] gewarnt, obwohl genau das Gegenteil der Fall sein müsste. So sorgen diese Empfehlungen weiterhin für einen hohen
Umsatz an billigen ["pflanzlichen"] Ölen, und dabei stehen insbesondere die "Omega-6-Fettsäuren" wie sie in hohen Konzentration (über 60 bis
75 Prozent) in Sonnenblumen- und Maiskeimöl vorkommen, direkt mit Gefäßverkalkungen in Verbindung und erhöhen so das Herzinfarkt-
und Schlaganfallrisiko. [2] #Dasselbe gilt auch für die Arachidonsäure (AA die bioaktive Omega-6-Fettsäure) in Fleisch und insbesondere
in fettreichen Wurst- und Milchprodukten. Es geht nicht um gute Blutwerte um der guten Blutwerte willen, sondern darum,
langfristig gesunde Blutgefäße zu haben ..."

Aus: Priv-Doz. Dr. med. Michael Nehls: "Alzheimer ist heilbar: Rechtzeitig zurück in ein gesundes Leben" Mit Illustrationen von Jill Enders,
Kapitel 17: Mythos Cholesterin. Falsche Empfehlungen, S.213f, Heyne Verlag 6.Auflage 2017 (2015)
[1] Christopher E Ramsden et al. (BMJ 2016): "Neubewertung der traditionellen Ernährungs-Herz-Hypothese: Analyse der gewonnenen Daten
aus dem Minnesota Coronary Experiment (MCE 1968-73)" - "Re-evaluation of the traditional diet-heart hypothesis: analysis of recovered
data from Minnesota Coronary Experiment (1968-73)" www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4836695/
doxmedical (IV/2016): "Cholesterin-Story - eine fette Geschichte. Reevaluation der traditionellen "Herzdiäthypothese"
stellt den Nutzen pflanzlicher Öle in Frage. www.rosenfluh.ch/media/2016/04/Cholesterin-Story-eine-fette-Geschichte.pdf
[2] Jonathan Hodgson et al. (AJCN 1997): "Kann Linolsäure [eine Omega-6-FS: z.B. in Sonnenblumen-, Maiskeimöl] zu einer koronaren Herzkrankheit
beitragen?" - "Can linoleic acid contribute to coronary artery disease?" www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002916523196900?via%3Dihub


Dr. med. Otto Wolff (1921 - 2003), ein bekannter deutscher Arzt, gab zu Arzneimitteln folgende Bemerkung:
„Obwohl die vornehmste ärztliche Aufgabe die Heilung ist, spricht man heutzutage kaum von Heilmitteln
leider mit Recht, denn die wenigsten der gebräuchlichen Medikamente sind wirkliche Heilmittel.“

Es kann gar nicht deutlich genug darauf hingewiesen werden,
dass zwischen Heilbehandlung und Symptombekämpfung
ein eindeutiger Unterschied besteht:
letztere bringt keine Heilung!

"Bei Millionen Menschen schleicht sich dieser von Medikamenten verursachte Nährstoffmangel
[v. a. Mikronährstoffe: Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente] ein, sie werden von Jahr zu Jahr kränker.
Der gesamte Körper gerät dermaßen aus dem Gleichgewicht, dass es die Betroffenen für normal halten,
wegen eines nicht zu diagnostizierenden Leidens acht oder neun verschiedene Ärzte aufzusuchen.
Und dabei ist es nur allzu gut möglich, dass sich das Leiden auf den Mangel an einem einzigen Nährstoffs
zurückverfolgen lässt!

Medikamente befreien zwar häufig tatsächlich von den Symptomen, doch die eigentliche Krankheit
heilen sie in den meisten Fällen nicht. Dadurch, dass sie dem Körper Nährstoffe rauben oder deren Aufnahme
hemmen, können sie womöglich sogar zu weiteren Krankheiten führen...

Wenn es Ihnen auch nur an einem einzigen vitalen Nährstoff mangelt, kann dies eine wahre Kaskade
unangenehmer Nebenwirkung nach sich ziehen. Mit großer Wahrscheinlichkeit werden diese dann als eine
neue Krankheit diagnostiziert, für deren Behandlung man Ihnen erneut ein kostspieliges Rezept in die Hand drückt.
Leider geraten Sie also auf ein Medikamenten-Karussell, von dem man nur schwer wieder abspringen kann...

Die empfohlenen Mengen für jeden Nährstoff (Recommended Daily Intake, RDI) reichen definitiv nicht aus,
eine optimale Gesundheit zu gewährleisten oder den Nährstoffräuber-Effekt Ihrer Medikamente
oder Ihres Lebensstils auszugleichen...

Viele meiner Leser müssen Medikamente einnehmen, die Nährstoffräuber sind, manche sogar gleich
mehrfach. Vielleicht zählen Sie ja zu diesen Menschen. Ich kann mir vorstellen, wie Sie sich fühlen,
wenn es Ihnen trotz all der Medikamente, die Sie einnehmen, schlechter geht und Sie nicht wissen,
was sie anders machen oder wen Sie fragen sollen...

In der Fachwelt gehöre ich zu denen, die davon überzeugt sind, dass die Empfohlene Tagesdosis (RDI)
lediglich eine Mindestmenge ist, die sicherstellt, dass sich kein womöglich tödlicher Nährstoffmangel entwickelt.
So verhindert zum Beispiel die Empfohlene Tagesdosis für Vitamin C [100mg] die Entstehung eines möglicherweise
sogar tödlichen Skorbuts. Die empfohlene Menge Vitamin B1 [0,2-1,4mg Thiamin] verhindert, dass Sie
an Beriberi sterben, die empfohlene Dosis Vitamin D [400-1000 IE] schützt Sie vor Rachitis und so weiter...

Mir raubt es fast den Atem, ich frage mich: "Das soll alles sein?
Ich nehme 100% der Empfohlenen Tagesdosis ein, und alles, was es bewirkt, ist,
dass ich nicht an einer Mangelerkrankung sterbe? Heiliger Strohsack!
Es ist doch ein gewaltiger Unterschied, ob man an einer Mangelerscheinung leidet
oder ob man gesund ist, oder etwa nicht? Ich entscheide mich für die Gesundheit.
Darum möchte ich mehr als die Empfohlene Tagesdosis (RDI)...

Tatsache ist, dass Medikamente Nebenwirkungen verursachen, und zwar in vielen Fällen dadurch;
dass sie dem Körper lebenswichtige Nährstoffe entziehen...

Sie sollten wissen, dass ich in Pflegeheimen gearbeitet habe, wo ich mit eigenen Augen gesehen habe,
wie schrecklich das Leben von Krankheit und negativen Nebenwirkungen mehrfacher Arzneimittelgaben
überschattet werden kann...

Der Nährstoffräuber-Effekt [Drug Mugging] ist real.
Er ist weder umstritten noch etwas, das die Wissenschaft noch immer zu erforschen versucht.
Doch trotz Hunderter veröffentlichter Artikel und Studien über die Nährstoffraubende Wirkung von Medikamenten
müssen Millionen Menschen noch immer leiden. Das liegt daran, dass die Informationen nicht ausreichend
bekannt gemacht worden sind. Die meisten Ärzte haben nichts darüber gelesen, vielen ist gar nicht bekannt,
dass es überhaupt zu diesem Nährstoffabbau kommt. In unserer heutigen pillenfreudigen Gesellschaft
suchen die meisten Ärzte Rat in der Medikamentenliste, anstatt tiefer nachzubohren,
warum ihre Patienten bestimmte Symptome entwickeln...

Tatsächlich spüren auch Menschen, die überhaupt keine Medikamente einnehmen,
die Folgen eines Nährstoffmangels. Denn auch die Art wie wir leben - ob wir beispielsweise Kaffee
oder koffeinhaltige Limonade trinken oder die berühmten Diäten mit Jo-Jo-Effekt machen -,
kann zum Nährstoffverlust führen. Bereiten wir uns nicht alle großen Stress über unsere
Lebensumstände? Das kann Ihnen allmählich das Leben rauben, denn Stress ist ein echter Räuber
von gesunden Nährstoffen und Hormonen. Auch die mangelnde Absorption aufgrund von schlechter
Verdauung kann dazu führen, dass Sie wichtige Nährstoffe verlieren...

Medikamente können auf unterschiedliche Weise Nährstoffe rauben.
1.) Allgemein geht man davon aus, dass ein Medikament den Nährstoff im Darm bindet
und über den Magen-Darm-Trakt aus dem Körper entfernt (Chelatkomplexbildung).
2.) Veränderung des Säuregrads [pH Wert] im Margen-Darm- oder Harntrakt.
3.) Enzyme, die am Nährstofftransport im Körper beteiligt sind können stimuliert oder blockiert werden.
4.) Enzyme, die an der Aktivierung von Nährstoffen beteiligt sind oder diese in besser verwertbare Substanzen umwandeln,
können stimuliert oder blockiert werden.
5.) Weiterhin brauchen einige Medikamente besondere Nährstoffe, um ihre Wirkung entfalten zu können, sie müssen sich beispielsweise
an ein Protein binden, oder es ist ein bestimmter Nährstoff erforderlich, damit sie in der Leber entgiftet werden können. ...

Medikamente können die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigen,
giftige Verbindungen, von denen wir täglich umgeben sind, zu absorbieren, zu verdauen,
zu transportieren, aufzuspalten oder auszuscheiden - einfach nur,
indem sie ihm lebenswichtige Nährstoffe rauben.

Dieser stufenweise Prozess beeinträchtigt Ihre Lebensqualität und kann doch jahrelang
unentdeckt bleiben, während Sie immer weitere Medikamente verordnet bekommen..."

Checkliste Nährstoffräuber von Suzy Cohen pdf >>>
Aus: Suzy Cohen (US Apothekerin): „Vorsicht Nährstoffräuber! Welche Medikamente Ihren Körper Lebenskraft
und essentielle Nährstoffe entziehen und welche natürlichen Wege es gibt, diesen lebensgefährlichen Mangel auszugleichen“
(Drug Muggers: How To Keep Your Medicine From Stealing the Life Out of You. DPI 2008 by Suzy Cohen, R.Ph. & Dr. Samuel M. Cohen)
Kapitel 1: Was ist ein Nährstoffräuber? Und warum geht es Sie etwas an? Auszugsweise aus Seite 17-25;
Kapitel 3 Lifestyle-Nährstoffräuber Seite 88, Kapitel 4 Checkliste der Nährstoffräuber Seite 107. KOPP 2011
Mit freundlicher Genehmigung des KOPP Verlages, Waltraud Neher Assistentin der Geschäftsleitung, vom 30.12.2011

"Der Vitamin D-Status (25-OH-Cholecalciferol/ 25-OH-D3) im Blutserum

Toxische Wirkung                                                      >300ng/ml Risiko für überhöhte Calciumspiegel                            >150ng/ml Status bei regelmäßigem Sonnenbaden                    50 - 90ng/ml Gut (geringe Krankheitsanfälligkeit)                              >40ng/ml Befriedigend (gute Calciumaufnahme)                            >30ng/ml Mangel (Osteoporoserisiko im Alter)                            <30ng/ml Schwerer Mangel (hohes Osteoporoserisiko,                 <20ng/ml Störung des vegetativen Nervensystems) Extremer Mangel (Osteomalazie, Rachitis)                    <12ng/ml

Die bestmögliche Verhütung von degenerativen Erkrankungen und Infektionskrankheiten wird bei einem Vitamin-D-Spiegel
oberhalb von 40 ng/ml vermutet. Tiefere Werte führen zu höheren Krankheitsanfälligkeit und einer schlechteren gesund-
heitlichen Verfassung. Wer jeden Sonnentag [bei uns nur von Mai bis September (UV-B) möglich] nutzt und mittags
seinen ganzen Körper wohldosiert [10-20 Min] der Sonne aussetzt, erreicht am Ende des Sommers Werte von 50-90ng/ml.
Es ist beim Sonnenbaden keine Überversorgung mit Vitamin D möglich, weil bei hohem Vitamin-D-Spiegel eine Rückreaktion
einsetzt und vermehrt Vitamin D abgebaut wird. So wird von der Natur ein Gleichgewichtswert auf hohem Niveau garantiert.
Kritisch wird es im Winter. Auch wer mit einem hohen Vitamin-D-Spiegel in den Herbst geht, hat ohne Zufuhr und
UVB-Bestrahlung zum Ende des Winters die Grenze von 30ng/ml unterschritten. Die meisten liegen weit darunter."

Raimund von Helden: „Gesund in sieben Tagen: Erfolge mit der Vitamin-D-Therapie. Ein Leitfaden für die Praxis. Symptome, Nachweis, Abhilfe.“
Normaler, natürlicher und optimaler Vitamin-D-Spiegel. Seite 62. Hygeia-Verlag 8.Auflage 2013 (2011)

In der Orthomolekularen Medizin wird bei der Behandlung von Krankheiten
nicht nach „körperfremden Arzneimitteln“ gesucht, welche die Symptome beseitigen,
sondern nach „körpereigenen Mitteln“, die in der Lage sind,
die Ursachen der Krankheit zu beheben.

Sicherlich „warten“ unsere Zellen nicht auf ein körperfremdes Arzneimittel!

Prof. Roger L. Williams (1893-1988, USA) hat einmal zu einer „Rheuma-Kranken“ gesagt:
„Glauben Sie wirklich, dass Sie an „Rheuma“ leiden, weil Ihrem System Aspirin fehlt?

Man hätte damit die Symptom bekämpfende Therapie mit körperfremden Arzneimitteln
(Xenobiotika), der „einseitig“ gewordenen Schulmedizin, nicht besser umschreiben können.

Die gesamte Medizin macht heute - vor allem mit Hilfe neuer Techniken und Computereinsatz -
eine rasante Entwicklung durch. Das spiegelt sich besonders in der inneren Medizin wider:
Es gibt kaum mehr Allround-Internisten (Mediziner), sondern zunehmend Spezialisten,
wie Kardiologen, Pulmologen, Gastroenterologen, Stoffwechselspezialisten und viele mehr.

Diese Spezialisierung ist aufgrund des hohen Wissensstandes leider notwendig,
führt die Medizin jedoch zunehmend vom Patienten weg
und wird zu einer rein apparativen Medizin.

"Der Mensch ist in seiner Ganzheit aber mehr,
als nur die Summe seiner Teile"

Aristoteles
(384-322 v. Chr.)

Christian von Ehrenfels (1859-1932), österreichischer Philosoph, gilt als einer der Vordenker
und Vorläufer der Gestaltpsychologie bzw. der Gestalttheorie, insbesondere durch seine Arbeit
"Über Gestaltqualitäten" (1890). Er prägte die Definition, nach der eine "Gestalt" ein Ganzes sei,
dass über die Eigenschaften der Übersummativität (Das Ganze ist mehr als die Summe der Teile)
und der Transponierbarkeit (z.B. der Transponierung einer Melodie in eine andere Tonart) verfüge.

„Die Menschen verdrießt' s,
dass das Wahre
so einfach ist.

Sie sollten bedenken,
dass Sie
genug Mühe haben werden,
es praktisch
zu ihren Nutzen
anzuwenden.“

Johann Wolfgang von Goethe
(1749 - 1832)

Viele Patienten haben für jedes Symptom - „Wehwehchen“ - einen eigenen Arzt,
und jeder einzelne dieser Ärzte behandelt das ihm zugehörige Symptom.
So kommt der Patient oft auf eine recht stattliche Anzahl von Medikamenten,
15 bis 20 Stück pro Tag sind leider keine Seltenheit mehr.

Wie sie sich miteinander vertragen, ob es zu Interaktionen kommt,
das weiß zuletzt niemand mehr!

In all diesen Fällen fehlt die ganzheitliche Zusammenschau,
die ganzheitliche Patientenbezogene Medizin.

Siehe dazu: LEISTUNGEN: Allgemeinmedizin >>>
Medikamentencocktail im Alter >>>
Nebenwirkungen - Dement durch Psychopillen >>>

Wir benötigen in der heutigen Medizin eine „Erweiterung“ des therapeutisch wissenschaftlichen Denkens und Handelns, in dem Erkenntnisse aus der "Natur- und Erfahrungsheilkunde" sowie "Geisteswissenschaft", "Quantenphysik" und „Schulmedizin“ gemeinsam am „kranken“ Menschen Anwendung finden. Dem Menschen, als einem „Dreigliedrigen Wesen“ - "Körper-Geist-Seele Einheit", kann daher eine „mechanistisch-deterministisch-reduktionistische Denkweise - eine "nur auf den Leib bezogene Sichtweise" - therapeutisch auf Dauer nicht den gewünschten Behandlungs- und (Selbst-)Heilerfolg bringen!

Hypoallergen hergestellte Vitalstoffe
Nahrungsergänzungsmittel

Die optische Darreichungsform von orthomolekularen Nahrungsergänzungspräparaten
(Kapseln, Pulver) ist aus der Pharmazie - Medikamentenkunde - bekannt.

Viele Menschen glauben daher immer noch, dass es sich bei Vitalstoff-Präparate um Medikamente handle.

Es ist ganz wichtig, dass man sich im Klaren ist, wenn man solche Vitalstoffpräparate zu sich nimmt,
dass man Nahrungsergänzungen einnimmt, Stoffe die in unserer täglichen Nahrung vorkommen -
aber in nicht mehr ausreichender Menge bei einseitiger Ernährung usw.

Man sollte sich aber nur sog. hypoallergen hergestellte Nahrungsergänzungsmittel (Thorne, Pure Encapsulation® uws.) leisten,
denn nur diese sind garantiert frei von Farb-, Zusatz- und Konservierungsstoffen, frei von Milchzucker (Laktose),
Fruchtzucker (Fructose), Sorbit, Gluten (Klebereiweiß im Getreide), Gelatine und produktionstechnischen Substanzen,
wie z.B.: Bindemittel, Poliermittel und Antihaft-Substanzen.

Optimales Funktionieren unseres Organismus bedeutet
optimale Zufuhr aller lebensnotwendigen Substanzen.
(Nähr- und Vitalstoffe, Makro-/Mikro-Nährstoffe)

Chronische aber auch akute Erkrankungen
fordern immer eine erhöhte Zufuhr an Vitalstoffen.

Orthomolekulare Vitalstoff Therapie
nach Doppel - Nobelpreisträger
Linus Pauling
(1901-1994)

„Orthomolekulare Medizin ist die Erhaltung guter Gesundheit
und die Behandlung von Krankheiten
durch Veränderung der Konzentration von Substanzen im menschlichen Körper,
die normalerweise vorhanden und für die Gesundheit erforderlich sind.“

Die Unterstützung des Immunsystems durch Vitalstoffe hilft Infektionen abzuwenden, Metastasen aufzuspüren
und chronische Entzündungsprozesse zu bremsen. Durch die Regenerationsprozesse benötigt der Körper
zusätzlich auch mehr essentielle Grundbausteine wie Kohlenhydrate, Fettsäuren und Aminosäuren.

Die Erkenntnis, dass die Krebsentstehung auf ein Versagen des Immunsystems zurückgeht,
verdeutlicht die Chance, die eine Unterstützung der Körperabwehr bietet. Gerade bei der Auffindung
und Vernichtung von Metastasen gibt es keine Therapie, die so hoffnungsvoll ist
wie ein funktionierendes Immunsystem.

Ziel der modernen Onkologie ist es daher nicht nur, den Tumor von außen zu zerstören,
sondern auch, das Immunsystem selbst im Kampf gegen den Krebs zu unterstützen.

Hoffnungsträger der Prävention (Vorsorge) sind die biologischen Therapien,
die körpereigene Regulationsmechanismen, vor allem das Immunsystem stützen.

Begleitend (adjuvant, additiv) oder unterstützend (supportiv) zu den Tumorzellen zerstörenden Behandlungen
sind sie zu einem unverzichtbaren Standbein der kombiniert individuellen Krebstherapie geworden.

Eine ausreichende Versorgung mit Vitalstoffen mindert aber nicht nur das Krebsrisiko, sondern reduziert
auch die Nebenwirkungen der konventionellen Therapien und verbessert die Heilungschancen.
Eine ausreichende Versorgung aller Gewebe mit diesen Substanzen ist dabei Voraussetzung.

Die Orthomolekulare Therapie sollte daher in logischer Konsequenz immer Begleiter von therapeutischen
Handlungsweisen sein. Die Sicherung der Leistungsfähigkeit des Gesamtstoffwechsels –
und gezielt der Körperabwehr – ist die Grundlage für den Behandlungserfolg.

Orthomolekulare Wirkstoffe helfen die grundlegenden Körperfunktionen und besonders die Schutzmechanismen
zu stabilisieren. Zahlreiche Studien haben diese Wirksamkeit dieser molekularen Helfer in der Therapie
chronischer Erkrankungen und deren Vorsorge und Prävention bestätigt.

Eine Nahrungsergänzung mit Orthomolekularen Wirkstoffen zahlt sich langfristig aus –
durch ein geringeres Krankheitsrisiko beziehungsweise bessere Heilungschancen
und durch körperliches und geistiges Wohlbefinden.


Das „FASS-MODELL“
der individuellen - persönlichen - Krankheitsentstehung

Ob, wann und wo es zum Ausbruch einer Erkrankung kommt,
ist individuell höchst verschieden und hängt von 5-Gegebenheiten ab:

1. KONSTITUTION (angeborene „Abwehr“- Eigenschaften)

2. KONDITION (erworbene „Abwehr“- Fähigkeit - Fitness)

3. EXPOSITION (mengenmäßige Belastung)

4. LOKALISATION (Angriffspunkt im / am Organismus) und

5. SUMMATION (Zusatz-Belastungen, Wechselwirkungen, Potenzierungen)

Die Steuerung unseres Organismus erfolgt u. a. durch ein System untereinander vernetzter Regelkreise.
Die Entwicklung der Krankheitssymptome hängt davon ab, welche Regelkreise zuerst zusammenbrechen.

Es kommt zum Ausbruch der Krankheit erst, „wenn das individuelle Fass voll ist und überläuft“.

Das Ziel einer komplex umfassenden Therapie muss daher die „Leerung des Fasses “
(Beseitigung diverser Belastungen), zur Wiederherstellung
bzw. Verbesserung der individuellen Kompensationsfähigkeit, sein.



Infos zu:
Hypoallergene Herstellung von Nahrungsergänzungen DDr. Siegfried Schlett pdf >>>

Natragest Creme - Natürliche Progesteron Creme >>>

Sanomit Q10 - Flüssiges Q10 - MSE-Pharmazeutika Bad Homburg pdf >>>

Vitamin D - Was sollte Jeder über Vitamin D wissen? pdf >>>
Ursachen und Folgen des Vitamin D3-Mangels in Deutschland pdf >>>
Vitamin D - Unterversorgung mitverantwortlich für zahlreiche Erkrankungen pdf >>>

Rezept Nr. 28 - Tibetische Kräutermischung >>>

Nitrosativer (NO-) Stress GANZIMMUN DIAGNOSTICS AG Mainz pdf >>>
Teufelskreis NO/ONOO-Zyklus, oxidativer Stress, mitochondriale, inflammatorische & neurologische Dysfunktion Martin L. Pall pdf >>>
Praxisrelevanz des nitrosativen (NO-) Stresses Teil I Doz.Dr.sc.med. Bodo Kuklinski Rostock >>>
Praxisrelevanz des nitrosativen (NO-) Stresses Teil II Doz.Dr.sc.med. Bodo Kuklinski Rostock >>>
Praxisrelevanz des nitrosativen (NO-) Stresses Teil III Doz.Dr.sc.med. Bodo Kuklinski Rostock >>>

Das Märchen vom bösen Cholesterin >>>
Kritische Stellungnahme zu den Aussagen von Cholesterinsenkungsstudien mit Cholesterinsynthese-
hemmern u. antioxidativen Mikronährstoffen >>>

Ancel Keys (1904-2004) betritt die Bühne - Die irreführende 7-Länder Studie aus eigentlich 22 Ländern pdf >>>
Aus: Kapitel: Kurze Geschichte der Fettphobie in „Mehr Fett! Dr. Nicolai Worm, Ulrike Gonder, systemed Verlag 2010, Lünen,
ISBN 978-3-927372-54-2“ Copyright. Mit freundlicher Verlagserlaubnis vom 1.10.2012

Leserbrief zu Das Märchen vom bösen Cholesterin pdf >>>
Der große Cholesterin-Schwindel Anthony Colpo pdf >>>

Gesunde Ernährung kann Ihr Leben verkürzen Dr. phil. Hans Ulrich Grimm pdf >>>
Zur Problematik von Phytosterolen/-sterinen in Margarine

Zur Problematik der Kohlenhydratreichen, Fettreduzierten PfundsKur - "Bringt die AOK die Dicken um?" pdf >>>
Hans Joachim Richter - Der Kassenarzt 4:14 2003

LOGI - (Low Gylcemic and Insulinemic Diet) - Methode: Paradigmenwechsel in der Therapie metabolischer Erkrankungen? pdf >>>
Dr.med. Peter Heilmeyer - Ernährung & Medizin 1/2008

Kritische Stellungnahme zu Cholesterinsenkungsstudien mit Cholesterinsynthesehemmern
und antioxidativen Mikronährstoffen Doz. Dr.sc.med. Bodo Kuklinski >>>

Statistische Irrtümer und Trugschlüsse in der Cholesterinsenkung pdf >>>
Statine - Statistische Irrtümer und Trugschlüsse in der Cholesterinsenkung pdf >>>
Coenzym Q10 und Cholesterinsenker - Statine pdf >>>
Bert Ehgartner: Das Cholesterin-Dogma: Kulinarischer Selbstmord

Krebs und Ernährung - Vorsicht vor Zucker und Stärke pdf >>>
Margot Müller - Biomagazin 2012/2

Die ketogene Ernährung bei Krebserkrankung - UNI Würzburg pdf >>>
http://lchf.de/wp-content/uploads/2011/06/ketogene_ernaehrung_bei_krebs.pdf

www.johannescoy.de/
Dr. Johannes Coy - Entdecker des Transketolase-like-1 (TKTL-1) Gen/Enzym (1995)
www.budwig-stiftung.de/

Der Mythos vom Vegetarismus" pdf >>>
"The Myth of Vegetarianism" pdf >>>
Aus: Anthony Colpo: "Der Große Cholesterinschwindel Kopp Verlag - The Great Cholesterol Con Lulu Press"
Mit freundlicher Genehmigung Anthony Colpo und Kopp Verlag.

OSR-1 Oxidative Stress Relief n. Prof. Boyd E. Haley >>>
N1, N3-bis(2-mercaptoethyl)isophthalamide

Siehe auch unter Leistungen: additive Krebstherapie:
Anti-Angiogenese - Nahrungsmittel gegen Krebs >>>

Links:

OEGOM Österreichische Gesellschaft für OM
www.organosan.de/lexikon.html
www.richtigessenvonanfangan.at/

www.vitamine-sind-leben.de/nobelpreis/vitamine.html

Laborbefunde med4you.at
SUNARC - Sunlight,Nutrition And Health Research Center. Vitamin D

Prevent Network

DGOM Deutsche Gesellschaft für OM
www.eisenzentrum.org/ez/data/
Doz.Dr.sc.med.Bodo Kuklinski Rostock

EULE Europäisches Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e.V.

The Cholesterol Myths - Mythos Cholesterin by Uffe Ravnskov
The Great Cholesterol Con - Der große Cholesterin-Schwindel by Anthony Colpo
International Network of Cholesterol Skeptics
Statin Drugs, Side Effects, Misguided War on Cholesterol by Duane Graveline

FKE Forschungsinstituts für Kinderernährung BRD
GVF Gesellschaft f. angewandte Vitaminforschung BRD
FEOS Fachgesellschaft für Ernährung und OM CH
NAS Naehrstoff-Akademie Salzburg
FOM Forum Orthomolekularmedizin BRD

www.orthomed.org/
Linus Pauling Institute Oregon USA
www.vitamindcouncil.org/
Dr.John J. Cannell

AKE Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung AUT
OEGE Österreichische Gesellschaft für Ernährung
VEOE Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs

Lebensmittel Tabelle BRD

FRESENIUS KABI Enterale Ernaehrung
FRESENIUS KABI AT
FRESENIUS KABI Parenterale Ernaehrung

EU.L.E Europäisches Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e.V.

DGE Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.

DGNP Vitalstoff Lexikon

SGE Schweizerische Gesellschaft für Ernährung

ENA European Nutraceutical Association
ANA American Nutraceutical Association

IQA The International Coenzyme Q10 Association

GSAAM German Society of Anti-Aging Medicine
ESAAM European Society for Anti-Aging Medicine
Anti Aging Worldhealth.net

www.thorne-europe.com
www.centropa.com/
www.centrosan.com/
apomex-Versand Apotheke am Schlossplatz Bonn

VitaBasix

https://amsport-shop.de/

Pure Encapsulations® Info AUT

OSR1 OTC Antioxidans Boyd E. Haley

www.zeolith-bentonit-versand.de/de/
www.zeolith-bentonit-versand.at/at/
Zeolith-Klinoptilolith - Montmorillonit-Bentonit - Zeopent
www.panaceo.com/
Zeolith-Klinoptilolith
www.cyl-pharma.com/
Sanopal (AKG, 5HMF)

MSE Pharmazeutika GmbH Dr. Franz Enzmann
IMMA International Mitochrondial Medicine Association
BIOGENA Naturprodukte AUT
Cellergie NADH Prof.Dr.Dr.Jörg Birkmayer

www.fabresearch.org/
Food and Behaviour Research

www.burgerstein.at
NHM Worldwide UK
ACIBAS SauerBasisch Gesunde Balance CH

www.mineralmedizin.at

www.drgoerg.com/
Premium Bio-Kokosöl - Organic Virgin Coconut Oil (OVCO)

Biodiät GmbH Klagenfurt
Bio-Strath AG Schweiz
Rapunzel Naturkost Legau BRD
Jentschura International GmbH Münster BRD
Spinnrad - Kosmetik zum Selbermachen

www.diagnostisches-centrum.de
www.labor-bayer.de/
www.medizinische-genetik.de/
www.schiwara.de/
GanzImmun Diagnostics AG Mainz

Omega 3 FS Index OMEGAMETRIX Prof. Clemens von Schacky

www.oelmuehle-haslach.at/

IMD - Institut f. med. Diagnostik Berlin www.inflammatio.de/
Lab4more GmbH München
IMMUMED Immunologisches Speziallabor MÜNCHEN
www.ADMA-spiegel.de Hamburg

IFU Institut für Functional Medicine und Umweltmedizin BRD
Info Kryptopyrrolurie Berlin

FAOSTAT Food and Agriculture Organization of United Nations

www.nel.gov/
USDA’s Nutrition Evidence Library (NEL)
USDA United States Department of Agriculture

www.lipid-liga.de/
Deutsche Gesellschaft zur Bekämpfung von Fettstoffwechselstörungen u. ihren Folgeerkrankungen DGFF - Lipid-Liga e. V. (1)

"Man könnte sie [die DGFF (1)] auch als "Interessensverband" der Pharmaindustrie bezeichnen, dessen wichtigstes Ziel es ist,
die Bedeutung der Cholesterinsenkung herauszustellen. Die Lipid-Liga (1) hat seit Jahren auch einen Margarinehersteller als
Mit-Sponsor. Ihre Veröffentlichungen zu Ernährungsfragen genossen dennoch immer den Ruf, wissenschaftlich korrekt
und inhaltlich ausgewogen und neutral zu sein. Sie stammten ja auch von hoch dotierten Professoren."
Aus: Nicolai Worm, Ulrike Gonder: „Mehr Fett! - Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein –
Liebeserklärung an einen zu unrecht verteufelten Nährstoff“ 1.Kapitel: Zwei "Fette" Schicksale,
Unterkapitel: 30 Jahre im Widerstand. Thema: Kesseltreiben. Seite 20. Systemed Verlag 2. Auflage 2010
(1) DGFF "Deutsche Gesellschaft zur Bekämpfung von Fettstoffwechselstörungen
und ihren Folgeerkrankungen" (Lipid-Liga) e. V.

www.food-detektiv.de/
www.greenpeace.org/international/en/

www.ifpri.org/de
IFPRI - International Food Policy Research Institute
www.ilsi.org/
ILSI - The International Life Sciences Institute
www.eurreca.org/
EURopean micronutrient RECommendations Aligned Network
www.efsa.europa.eu/
EFSA - European Food Safety Authority
www.elc-eu.org/
ELC - The Federation of Food Additives, Food Enzymes and Food Cultures
www.erna.org/
ERNA - The European Responsible Nutrition Allianc
www.eufic.org/
EUFIC - The European Food Information Council
www.codexalimentarius.org/
Codex Alimentarius Kommission (CAC) - Europäisches Lebensmittelbuch
www.iunsweb.org/
IUNS - The International Union of Nutritional Sciences

www.testbiotech.org/
Institut für unabhängige Folgenabschätzung in der Biotechnologie
www.anh-europe.org/
ANH - Alliance for Natural Health Europe

www.chronobiology.com/


Schematische Darstellung des normalen Melatonin-Rhyhthmus
eines Erwachsenen



Aus: Dr. Jan Dirk Fauteck: "Melatonin – Das Geheimnis eines wunderbaren Hormons"
I. Grundlagen aus der Melatonin-Forschung. Chronobiologie. Biologische Rhythmen:
Durch Licht und Dunkelheit reguliert S.24 Brandstätter 2017

Tipps für einen gesunden Schlaf

⇒Schlafen Sie mindestens sieben Stunden, um gesund
zu bleiben, nicht dick zu werden und intelligenter zu sein.
⇒ Gehen Sie jeden Tag zur selben Zeit schlafen.
⇒ Stehen Sie morgens immer zur selben Zeit auf.
⇒ Betreiben sie keinen exzessiven Sport vor dem Schlafengehen.
⇒ Essen Sie ca. drei Stunden vor dem Schlafengehen Ihre letzte
Mahlzeit, verzichten Sie dabei auf schwere Speisen.
⇒ Lassen Sie den Abend mit ruhigen Aktivitäten ausklingen.
⇒ Vermeiden Sie Schlafmittel.
⇒ Verzichten Sie auf Alkohol.
⇒ Setzen sie sich vor dem Zubettgehen keinem blauen Licht,
zum Beispiel durch Handys, Tablets oder das TV-Gerät, aus.

Aus: Dr. Jan-Dirk Fauteck: "Eine Frage der Zeit - Die positive Kraft der Chronobiologie"
II.Chronobiologie im Praxisalltag. Chronobiologie und Gesundheit. Schlaf. S.122f
Brandstätter 2018

Schematische Darstellung der intrazellulären Effekte
von Melatonin sowie deren klinische Auswirkungen
[mod. n. Reiter et al.(1)]



Aus: Dr. Jan Dirk Fauteck: "Melatonin – Das Geheimnis eines wunderbaren Hormons"
I. Grundlagen aus der Melatonin-Forschung. Melatonin und seine Wirkungsweise
Zelluläre Wirkmechanismen von Melatonin. Kampfsubstanz im Zellschutz
Abb.11 S.52, Brandstätter 2017

"Licht und Dunkel - diese Impulse bestimmen unsere Wachzeiten und unseren Schlaf, kurz: unseren Tag-Nacht-Rhythmus.
MELATONIN, das Hormon der Dunkelheit, gibt die Information "Nachtbetrieb" an unser Gehirn und alle anderen Organe in unserem
Körper weiter: Die Körpertemperatur sinkt, unsere Organe beginnen mit ihrer Regeneration. MELATONIN wird hauptsächlich in der
Zirbeldrüse (= Pinealorgan, Epiphyse), dem sogenannten "dritten Auge", gebildet. Es wird deshalb so bezeichnet, weil jeder Licht-
impuls von der Netzhaut des Auges, der Retina, an die innere Uhr, den SCN - Nucleus suprachiasmaticus - weitergeleitet wird,
der eine Schaltzentrale unseres Gehirns ist. Der SCN wiederum ist über einen komplexen Weg mit der Zirbeldrüse verbunden, wo
das MELATONIN vor allem in der Nacht, also bei kompletter Dunkelheit, gebildet wird. Weitere Orte im Körper, wo das MELATONIN
während des Tages produziert wird, sind der Verdauungstrakt oder die Blutplättchen, die Retina, der Hoden und die Eierstöcke,
das Rückenmark, die Lymphozyten, die Haut usw. - dieses, auch bei Tageslicht produzierte Melatonin hat vor allem lokale Effekte,
zum Beispiel in seiner Wirkung als Antioxidans [Radikalfänger] ...

Melatonin: Das perfekte Antioxidans
Innerhalb des gesamten antioxidativen Potenzials unseres Körpers
ist Melatonin das potenteste Mittel gegen freie Radikale.
> Es ist global, d.h. im ganzen Körper, wirksam
> Es ist sehr potent: wesentlich wirksamer als
der Vitamin-C- und -E-Komplex
> Es bekämpft und neutralisiert [amphiphil: sowohl im hydrophilen
als auch im lipophilen Körper-Milieu] freie Radikale, ohne dabei
selbst zum Radikal zu werden
> Es schützt die DNA vor Schäden
> Es ist völlig ungiftig und kann oral angewendet werden.

Nimmt man MELATONIN als Tablette oder Kapsel ein, werden ca. 30-40% des Melatonins aufgenommen.
Nach etwa 25 Minuten ist die Hälfte [T1/2 ~ 25Min] des wie auch immer zu sich genommenen Melatonins
bereits wieder abgebaut, sodass nach ca. 2,5 Stunden kein nennenswertes MELATONIN
mehr vorhanden ist ...

MELATONIN gilt als das "Schweizer Messer" unter den Hormonen und ist mit seiner vielseitigen Wirkung
auf unsere Gesundheit längst zum Star-Hormon avanciert: Neben seinem schlafunterstützenden Effekt
schützt es als Antioxidans unseren Körper vor freien Radikalen und sichert Lebenqualität bis ins
hohe Alter. MELATONIN senkt außerdem den Blutdruck und den Cholesterinspiegel und kann helfen,
Herzerkrankungen vorzubeugen. Auch in der Behandlung von Krebs, Diabetes oder Unfruchtbarkeit
zeigt dieses wunderbare Hormon sein großes Potential."

Aus: Jan Dirk Fauteck: "Melatonin – Das Geheimnis eines wunderbaren Hormons" I. Grundlagen aus der Melatonin-Forschung.
Chronobiologie. Das dritte Auge: Melatonin als Botschafter des Tag-Nacht-Rhythmus S.21-23, Melatonin und seine Wirkungsweise.
Freie Radikale. Melatonin schützt vor freien Radikalen S.57, Abb.11 S.52, II. Melatonin im Praxisalltag. Melatonin, der Tausendsassa.
Melatonin als Medikament. Dosierungen und etwaige Nebeneffekte S.89, Rückdeckel Text, Vorwort von Russel J. Reiter, Ph.D., Dr.h.c.mult,
Professor in the Department of Cellular and Structure Biology at the University of Texas Health Science Center, San Antonio,Texas/USA
Christian Brandstätter Verlag 1.Auflage 2017
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Leitfunktionen des Melatonins

Zelluläres Melatonin: potente antioxidative und immunmodulierende Substanz,
ubiquitär vorhanden, wasser- und fettlöslich [amphiphil: hydrophil als auch lipophil].

Intestinales Melatonin: "intestinaler Zeitgeber" (enteroendokrine Zellen), durch
Nahrungsaufnahme gesteuert, synchronisiert und reguliert Funktionen von Darm
und Anhangsdrüsen (Peristaltik, Mukosa, Leber, Pankreas).

Pineales Melatonin: "hypothalamischer Zeitgeber" (SCN = Nucleus suprachiasmaticus),
durch Licht gesteuert, synchronisiert und reguliert systemisch physiologische Prozesse,
vermittelt Tag-Nacht-Rhythmus (Chronobiologie).

Gehirnmelatonin: in vielen Bereichen des ZNS gebildet, vermittelt funktionelle
und strukturelle Reorganisation des Gehirns (Neuroprotektion).

Aus: Alexander Römmler (Hg.): „Hormone – Leitfaden für die Anti-Aging-Sprechstunde“
Tryptophan-Serotonin-Melatonin-System. 11. Melatonin - mehr als ein Schlafhormon
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DESYNCHRONISATION = Rhythmen aus dem Takt = CHRONODISRUPTION
"Es ist davon auszugehen, dass die überwiegende Anzahl von Krankheitsbildern maßgeblich durch rhythmische Störungen
begünstigt wird, wenn nicht sogar ihren eigentlichen Usprung in der Chronodisruption hat ... Schon Hippokrates [4.Jh v.u.Z]
stellte fest: "Heilung ist eine Frage der Zeit. Oftmals eine Frage der günstigen Gelegenheit" Es ist also nicht nur wichtig,
was wir tun oder verabreichen [oder wohl überlegt nicht tun (= Udenotherapie n. Eugen Bleuler)], um bestimmte Krankheiten
zu heilen, sondern viel wichtiger scheint, zu welchem Zeitpunkt wir etwas dagegen unternehmen ..." (JDF S.178,180)

Aus: Dr. Jan-Dirk Fauteck: "Eine Frage der Zeit - Die positive Kraft der Chronobiologie"
I. Grundlagen der Chronobiologie. Chronodisruption: Rhythmen aus dem Takt
Abb.10, S.73, 178, 180 Brandstätter 2018

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Der Fünf-Mahlzeiten-Mythos

"Auch die Insulinausschüttung hat, wie wir wissen, ihren eigenen circadianen Rhythmus und erreicht morgens ihren Höchststand,
gefolgt von der Mittagszeit und dem Abend. Die Volksweisheit, man sollte in der Früh wie ein Kaiser essen, kommt also nicht von
ungefähr. Essen wir allerdings zwischendurch ein Stück Schokoloade oder einen vermeintlich gesunden Müsliriegel, bringt das
unseren Insulinhaushalt ziemlich durcheinander. Sie haben vermutlich schon von der Empfehlung gehört, fünf kleine Mahlzeiten
pro Tag zu sich zu nehmen. - Ein falscher Rat! Denn Essen außerhalb der dreimal täglichen Insulinspitzen hat zur Folge,
dass ein Teil der Glukose, die wir durch die Nahrung aufnehmen, in unserem Organismus unangetastet bleibt.
Was aber passiert damit? Sie wird stattdessen in Fettdepots gelagert ... Wir nehmen, auch wenn wir ähnlich
viele Kalorien zu uns nehmen wie unsere Vorfahren, durch unsere Nahrung mehr an Zucker und Fleisch zu uns
als diese. Dies hat Einfluss auf unsere Darmbakterien [Mikrobiom], die wiederum unseren Stoffwechsel
regeln und bei einer "falschen" Nahrungszusammensetzung aus ihrem circadianen Rhythmus kommen ..."
Aus: Dr. Jan-Dirk Fauteck: "Eine Frage der Zeit - Die positive Kraft der Chronobiologie" II.Chronobiologie im Praxisalltag.
Chronobiologie und Gesundheit. Diabetes. Der Fünf-Mahlzeiten-Mythos S.130, Risikofaktor Lifestyle S.132
Brandstätter 2018

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Wie Sie mit wechselnden Schichten/Schichtarbeit besser zurechtkommen

⇒ Setzen Sie sich für eine sehr helle Beleuchtung am Arbeitsplatz ein,
im Idealfall über 300 Lux, um nächtliche Tiefpunkte zu übertauchen.
⇒ Kurze Schlummereinheiten (Powernapping) während der Nachtschicht erhöhen
die Konzentration. Diese Nickerchen sollten zwischen 5 und 10 Minuten lang sein.
⇒ Tragen Sie auf dem Nachhauseweg eine Sonnenbrille, damit der Körper nicht mehr
auf Tag programmiert ist, auch wenn es draußen bereits hell ist.
⇒ Nehmen Sie leichte Mahlzeiten zu sich, die Ihren Körper nicht müde und träge machen.
⇒ Versuchen Sie, so viel Bewegung wie möglich in Ihren Alltag zu integrieren.
⇒ Halten Sie feste Essens-, Pausen- und Schlafzeiten ein.

Aus: Dr. Jan-Dirk Fauteck: "Eine Frage der Zeit - Die positive Kraft der Chronobiologie"
II.Chronobiologie im Praxisalltag. Chronobiologie und Gesundheit. Schlaf.
Schichtarbeit, S.121 Brandstätter 2018

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Homone im 24-Stunden-Rhythmus
"Unsere Hormone werden zu unterschiedlichen Zeiten freigesetzt,
aber stets nach ihrem eigenen Rhythmus!" (JDF S.93)

Aus: Dr. Jan-Dirk Fauteck: "Eine Frage der Zeit - Die positive Kraft der Chronobiologie"
II.Chronobiologie im Praxisalltag. Bestimmungsmethoden zur Analyse von Rhythmen.
Hormone, Abb.12, S.92, JDF S.93 Brandstätter 2018

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Melatoninkonzentration im Lauf des Lebens

Licht als Zeitgeber - Komplexe neuronale Verknüpfung mit dem Pinealorgan (Zirbeldrüse, Epiphyse)
Aus: Dr. Jan-Dirk Fauteck: "Eine Frage der Zeit - Die positive Kraft der Chronobiologie"I. Grundlagen der Chronobiologie
Rhythmen bestimmen unser Leben. Melatonin das Nachthormon, Abb. 5, S.28, Brandstätter 2018
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Tipps gegen Jetlag/Desynchronosis

⇒ Stellen Sie schon im Flieger Ihre Uhr auf die neue Zeit im Zielland um.
⇒ Versuchen Sie, sofort dem neuen Tagesrhythmus zu folgen.
⇒ Halten Sie sich tagsüber viel im Freien auf.
⇒ Wenn Sie in den Osten reisen [von Europa nach Asien]: Gehen Sie
einige Tage vor Ihrem Abflug ein bis zwei Stunden früher ins Bett.
⇒ Wenn Sie sich in westliche Richtung begeben [von Europa nach Amerika]:
Gehen Sie vor Ihrer Abreise später als gewöhnlich schlafen.
⇒ Überlegen Sie, zu einer Melatoninergänzung zu greifen, um Ihren Urlaub
von der ersten Minute an zu genießen.

Aus: Dr. Jan-Dirk Fauteck: "Eine Frage der Zeit - Die positive Kraft der Chronobiologie"
II.Chronobiologie im Praxisalltag. Chronobiologie und Gesundheit. Schlaf.
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Expert Opin Ther Targets. 2013 Dec;17(12):1483-96

https://melatoninfacts.org/




          

NIEDRIG-DOSIS LITHIUM - MIKRODOSIERTES LITHIUM - NUTRITIONAL LITHIUM
LITHIUM NAHRUNGSERGÄNZUNG - LOW DOSE LITHIUM SUPPLEMENTATION
ERNÄHRUNGSBEZOGENE INTERVENTION - "Li a brain tonic"

WENIGER IST OFT MEHR!
Dr. med. James M. Greenblatt
FA f. Psychiatrie & integrative Medizin
www.jamesgreenblattmd.com/about/
www.psychiatryredefined.org/low-dose-lithium/

"Zu den größten Hindernissen, die einer breiten Verwendung von LITHIUM ALS NÄHRSTOFF im Wege stehen,
gehört zweifellos, dass Lithium im Allgemeinen nur als ARZNEIMITTEL mit entsprechenden Nebenwirkungen
wahrgenommen wird. Doch Lithium ist ein für die körperliche und seelische Gesundheit essentieller Mineral-
stoff. Von wissenschaftlicher Seite wird inzwischen eine provisorische Dosis von 1 mg (elementares) Lithium
pro Tag für einen 70 kg schweren Menschen empfohlen. (1) Da diese empfohlene Tagesdosis (RDA) nur den
Mindestbedarf eines gesunden Erwachsenen angibt, ist 1 mg täglich möglicherweise für Personen, die eine
höhere Versorgung benötigen, nicht ausreichend. [...]

1985 schätzte die US-Umweltschutzbehörde (EPA), dass Amerikaner zwischen 0,6 bis 3,1 mg Lithium pro Tag
durch Wasser, Gemüse und Getreide aufnehmen (1). LITHIUMMANGEL ist ein bekanntes, aber wenig er-
forschtes Phänomen, das offenbar die Funktion des zentralen Nervensystems beeinträchtigt. [...]

Obwohl keine konkreten Daten über die Dosierung von Li (Lithium) als Nahrungsergänzungsstoff vor-
liegen, kommt eine Studie über Patienten mit Suchtproblemen zu dem Ergebnis, dass schon eine
Dosierung von lediglich 400 µg pro Tag (0,4 mg Li) die psychische Gesundheit verbesserte (2). [...]

Obwohl nur wenige [solcher] Studien zu niedrig dosiertem Lithium und seiner stimmungsverbes-
sernden Wirkung existieren, gibt es eine Fülle von Nachweisen dafür, dass der Nährstoff Li
neuroprotektive und ausgleichende Effekte im zentralen Nervensystem hat. Hunderte von
Fallbeispielen aus unserer Praxis zeigen, dass Lithium in Supplementdosierung einen
großen Beitrag zur Behandlung von affektiven Störungen leisten kann. [...]

In den letzten Jahren ist die Zahl der pharmakologischen Substanzen, die für die Behandlung von
affektiven Störungen zur Verfügung stehen, sprunghaft angestiegen, aber LITHIUM bleibt für viele
Patienten eine der verträglichsten Therapieoptionen. In Anbetracht dieser Situation sollten Psychiater
diese altbewährte Therapie in ihr Arsenal für die Behandlung von Depressionen aufnehmen und über
das Potenzial einer Begleittherapie mit "niedrig dosiertem Lithium" nachdenken."
[Aus (JG), S.46,52,62,58f,153f]

(1) Gerhard N. Schrauzer (1932-2014): "Lithium: Occurrence, Dietary Intakes, Nutritional Essentiality"
J Am Coll Nutr. 2002 Feb;21(1):14-21; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11838882/
(2) Gerhard N. Schrauzer, Edmond de Vroey: "Effects of nutritional lithium supplementation on mood"
Auswirkungen einer 0,4 mg/Tag (= 400 µg) Lithium-Nahrungsergänzung auf die Stimmung. A placebo-con-
trolled study with former drug users. BTER 1994, https://link.springer.com/article/10.1007/BF02916824
Timothy M. Marshall, Ph.D.: "Lithium as a Nutrient" AAPS 2015, www.jpands.org/vol20no4/marshall.pdf
https://instituteofmineralresearch.org/lithium-as-a-nutrient-2/#:~:text=In%20low%20doses%2C%20lithium
%20acts%20as%20a%20nutrient,lithium%20to%20stimulate%20the%20proliferation%20of%20stem%20cells


TEXAS LITHIUM TRINKWASSER STUDIE 1978-1987 (li Abb.)
"Suicide rate in the EU Member States"
EUROSTAT 2015 (re Abb.)
li Abb.       re Abb.

Gerhard N. Schrauzer, Krishna P. Shrestha (1989): "Lithium in Drinking Water and the Incidences of Crimes,
Suicides, and Arrests Related to Drug Addictions" "Anhand von Daten für 27 texanische Landkreise von 1978
bis 1987 wird gezeigt, dass die Inzidenzraten von Selbstmord (Suicide), Mord (Homicide) und Vergewaltigung (Rape)
in Landkreisen, deren Trinkwasservorräte wenig oder kein Lithium enthalten, deutlich höher sind als in Landkreisen mit
Lithiumwerten im Wasser zwischen 70 mcg und 160 mcg Li/L [0,07 bis 0,16 mg Li/l]. [...] Diese Ergebnisse deuten darauf
hin, dass Lithium in Konzentrationen, die in der kommunalen Wasserversorgung auftreten können, mildernde Auswirkungen
auf suizidales und gewalttätiges kriminelles Verhalten hat. [...] Diese Ergebnisse legen nahe, dass Lithium in niedrigen Dosie-
rungen eine allgemein positive Wirkung auf das menschliche Verhalten hat, was möglicherweise mit den Funktionen von Lithium
als ernährungs-physiologisch essentiellem Spurenelement zusammenhängt. Vorbehaltlich der Bestätigung durch kontrollierte
Experimente mit Hochrisikopopulationen wird die Erhöhung der menschlichen Lithiumaufnahme durch Nahrungsergänzung
oder die Lithiierung (Li-Anreicherung) von Trinkwasser als mögliches Mittel zur Reduzierung von Kriminalit, Selbstmord und
Drogenabhängigkeit auf individueller und gemeinschaftlicher Ebene vorgeschlagen." https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1699579/
https://corpora.tika.apache.org/base/docs/bug_trackers/ocrmypdf/ocrmypdf-LINK-325-47.pdf

SEHR NIEDRIGER LITHIUM-GEHALT in unserem HOLLENZER-TRINKWASSER
Mayrhofen im Zillertal (WSB-Labor GmbH Mautern, am 31.05.2024)
Lithium/l Wasser: < 0,01 mg/l = < 10 µg/l

     

"Im alpinen Raum sind die Lithium-Werte im Trinkwasser niedriger
als in den Tiefebenen, wo sich Wasser ansammelt."
(Nestor D. Kapusta, MedUniWien)

Der mittlere Lithiumgehalt im österreichischen Trinkwasser 0,0113 mg/l oder 11,3 µg/l Der höchste Einzelgehalt an Li ist in der Grazer Umgebung 1,3 mg/l oder 1.300 µg/l Der Bezirk mit dem höchsten Li-Mittelwert ist Mistelbach/NÖ 0,0823 mg/l oder 82,3 µg/l Aus: Nestor D. Kapusta et al. (2018): "Lithium in drinking water and suicide mortality" - "Lithium im Trinkwasser und Suizidsterblichkeit" www.cambridge.org/core/journals/ the-british-journal-of-psychiatry/article/lithium-in-drinking-water-and-suicide-mortality/ 681D92C1B8FF112958A92C2D6D373F80  Li-Messung im Trinkwasser: www.aqa-online.com/   www.wsblabor.at/

Nestor D. Kapusta et al. (Wien 2011): "Lithium im Trinkwasser und Selbstmordsterblichkeit"
("Lithium in drinking water and suicide mortality") [6460 Haushalte, 99 Bezirke] BJPsychiatry 2011
www.meduniwien.ac.at/web/ueber-uns/news/detail/lithium-im-trinkwasser-senkt-die-suizidrate/
Nestor D Kapusta, Daniel König (2015): "Natürlich vorkommendes, niedrig dosiertes Lithium im
Trinkwasser" ("Naturally occurring low-dose lithium in drinking water") J Klinik für Psychiatrie
www.psychiatrist.com/jcp/naturally-occurring-low-dose-lithium-drinking-water/
Victor Blüml et al. (Wien 2013): "Lithium in the public water supply and suicide mortality in Texas"
J Psychiatr Res, www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S002239561200372X?via%3Dihub
BMSGPK - Österreichischer Trinkwasserbericht 2020: "Lithium wurde in 283 Proben (85,2 %) in Konzen-
trationen über der Bestimmungsgrenze (1 µg/l o. 0,001 mg/l) ermittelt, wobei der höchste gemessene
Wert 133 µg/l o. 0,133 mg/l betrug." 4. Jahresüberblick über die Trinkwasserqualität. S.26
Nobuyoshi Ishii et al. (Japan 2015): "Low risk of male suicide and lithium in drinking water"
www.psychiatrist.com/jcp/low-risk-male-suicide-lithium-drinking-water/
Kim Zarse, Takeshi Terao et al. (Jena 2011): "Low-dose lithium uptake promotes longevity in
humans and metazoans" www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3151375/

"Lithium wirkt nicht nur bei Patienten mit affektiven Störungen suizidprophylaktisch,
sondern auch in der allgemeinen Bevölkerung, sogar in geringer Dosierung"
[(JG) James Greenblatt: Trinkwasser, S.165]

NATÜRLICHE LITHIUM-PLASMAKONZENTRATION im Menschen
0,001 - 0,004 mmol/l = 0,01 - 0,03 mg/l =
10 - 30 µg/l



Prof. Dr. med. Dr. Armand Hausmann - FA f. Psychiatrie & psychotherapeutische Medizin: https://dr-hausmann.at/
Abb. "Natürliches Lithiumvorkommen" Aus: PowerPoint Vortrag (20.11.2019): "Lithium im Alter - must oder nogo"
S.3, Weinsberg/DE-BW; https://dr-hausmann.at/project/lithium-das-salz-der-therapie-bipolarer-erkrankungen/
hausmann_ogpb_lithium_wien_22-11-2019/ [0,4 mmol/l - 0,5 mmol/l - 0,6 mmol/l - 1 mmol/l - 1,2 mmol =
2,78 mg/l - 3,47 mg/l - 4,16 mg/l - 6,94 mg/l - 8,33 mg/l Lithium]

Jutta Schöpfer, Gerhard N. Schrauzer: "Lithium and Other Elements in Scalp Hair of Residents of Tokyo
Prefecture as Investigational Predictors of Suicide Risk" Biol Trace Elem Res 2011 Dez.;144(1-3):418-25
https://link.springer.com/article/10.1007/s12011-011-9114-x
Gerhard N. Schrauzer, Krishna P. Shrestha, Manuel F. Flores-Arce: "Lithium in scalp hair of adults, students,
and violent criminals. Effects of supplementation and evidence for interactions of lithium with vitamin B12 and
with other trace elements" BTER 1992 Aug;34(2):161-76. https://link.springer.com/article/10.1007/BF02785244

Orestes V. Forlenza et al. (2011): "Disease-modifying properties of long-term lithium treatment for amnestic mild cognitive
impairment: randomised controlled trial" - "Krankheitsmodifizierende Eigenschaften einer Langzeitbehandlung mit Lithium bei
amnestischer leichter kognitiver Beeinträchtigung: randomisierte kontrollierte Studie" Br J Psychiatry 2011, (45 aMCI Patienten)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21525519/
Orestes V. Forlenza et al. (2015): "Neuroprotective Effects of Lithium: Implications for the Treatment of Alzheimer's Disease
and Related Neurodegenerative Disorders" ACS Chem Neurosci, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4063497/
Jerome Sarris et al.: "Nutritional medicine as mainstream in psychiatry" Lancet Psychiatry 2015
www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2215036614000510

Konzentrationsbereiche ernaehrungsphysiologisch relevanter Inhaltsstoffe
in abgefüllten oesterreichischen natuerlichen Mineralwaessern

Aus: Prof. Dr. Wolfgang Marktl: "NATÜRLICHE MINERALWÄSSER
Definition & Bedeutung" JEM IV/2016. www.kup.at/kup/pdf/13800.pdf

"... denken wir noch einmal an die Option einer [Lithium-] Aufnahme über Trinkwasser: mit 1 mg Lithium über Mineralwasser zugeführt
erreicht man einen Lithium-[Plasma-]Spiegel von etwa 10 µg/L bzw. 0,0014 mM [0,01 mg/l]. Dies entspricht also nur etwa einem Tausendstel
(1/1000) der toxischen Konzentration von etwa 1,5 mM [= 10,41 mg/l]. Um Blutwerte von bis zu 1,0 mM [= 6,94 mg/l] zu erreichen [s.u.],
dürfte eine MAKRODOSIERUNG von bis zu 1g Li-Carbonat bzw. einer Li-Zufuhr von etwa 200 mg [wie: 5 x 20mg LiO] täglich nötig sein."

Aus: Priv.-Doz. Dr. med. Michael Nehls: "Lithium, das essentielle Spurenelement - Das Schlüsselelement gegen Brain Fog
(Gehirnnebel), Long-COVID/Post-Vac-Syndrom ["Spikopathie"], chronische Erschöpfung, Depression, Alzheimer - und
sogar gegen Indoktrination?" Nov.2023, https://michael-nehls.de/wp-content/uploads/2024/04/Low-dose-Lithium-gegen-
Neuroinflammation_Dr-Michael-Nehls_2.pdf "Lithium für Kinder" (6/2024): https://michael-nehls.de/lithium-fuer-kinder/

Peter Devadason (2018): "Is there a role for lithium orotate in psychiatry?" Aust NZJ Psychiatry
Welche Vorteile bietet die Einnahme von LiO? Die berichteten Vorteile der Einnahme von LiO sind:
sich ruhiger zu fühlen; weniger oder weniger starke depressive, hypomanische oder gemischte affektive
Symptome erleben; weniger impulsiv sein; weniger häufige und weniger intensive Selbstmordgedanken oder
aggressive Impulse erleben; weniger [gar keinen] Alkohol (1) konsumieren und sich nicht mehr so schnell
von Stressfaktoren aufregen lassen. Es ist interessant festzustellen, dass die berichteten Vorteile von
LiO den bekannten Vorteilen von Lithiumcarbonat ähneln, wenn auch in abgeschwächter Form."
Aus: https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/0004867418810185
(1) Anya Topiwala et al. (BMJ 06.06.2017): "Moderate alcohol consumption as risk factor
for adverse brain outcomes and cognitive decline: longitudinal cohort study"
www.bmj.com/content/357/bmj.j2353

Niedrig dosiertes Lithiumorotat (LiO)
für die Gesundheit des Gehirns!

1 mg LiO ~ 0,04 mg o. 40 µg elementares Lithium (eLi)
5 mg Li0 ~ 0,192 mg o. 192 µg eLi, 10 mg LiO ~ 0,385 mg o. 385 µg eLi,
20 mg LiO ~ 0,77 mg o. 770 µg eLi, 26 mg LiO ~ 1 mg o. 1.000 µg eLi
= RDA Recommended Daily (Dietary) Allowance
eines gesunden Erwachsenen (1)

(1) Klösterl Apotheke München: 1mg eLi ~ 25,97 (26mg) mg LiO. Aus: www.kloesterl-apotheke.de/naehrstoff-lexikon/lithium/
Gerhard N. Schrauzer: "Lithium: Occurrence, Dietary Intakes, Nutritional Essentiality"
J Am Coll Nutr. 2002 Feb;21(1):14-21; https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11838882/

"Nonetheless, there has been a study [13] showing that the incidence of patient's first admissions and prevalence of readmission
as well as the diagnosis of psychosis, neurosis, and personality disorder to state mental hospitals from each Texas counties
was inversely proportional to the lithium content of their residential drinking water." - "Dennoch gab es eine Studie [13], die zeigte,
dass die Häufigkeit der Erstaufnahmen von Patienten und der Wiedereinweisungen sowie die Diagnose von Psychosen, Neurosen und
Persönlichkeitsstörungen in staatlichen psychiatrischen Kliniken in den einzelnen texanischen Bezirken umgekehrt proportional
[invers] zum Lithiumgehalt ihres Trinkwassers war."

Aus: Takeshi Terao (Japan 2015): "Is lithium potentially a trace element?" www.wjgnet.com/2220-3206/full/v5/i1/1.htm
[13] Dawson EB, Moore TD, McGanity WJ (XII/1970): "The mathematical relationship of drinking water lithium and rainfall
to mental hospital admission" Dis Nerv Syst. 1970;31:811-820. https://gwern.net/doc/psychiatry/lithium/1970-dawson.pdf

"Lithium hemmt direkt einen "Schlüsselmechanismus" [GSK-3 Hemmung] im Alzheimer-Krankheitsprozess, indem es spezifisch den Mechanismus
unterbricht, mithilfe dessen das "Alzheimer-Toxin" [verklebtes Beta-Amyloid, amyloide Plaques], einen Teufelskreis ähnlich, seine eigene Produktion
bzw. die des Beta-Amyloids antreibt. Da derselbe Schlüsselmechanismus auch für neurotoxische "Tau-Fibrillen" verantwortlich ist, die den Tod
geschädigter Hirnzellen einleiten, und Lithium diesen ebenfalls hemmt, ist meines Erachtens die Verabreichung dieses Spurenelements ent-
scheidend für eine erfolgreiche Therapie. Aufgrund des dahinterstehenden Wirkmechanismus genügt dafür schon eine Dosierung, die etwa
tausendmal niedriger [300µg o. 0,3mg tgl.] ist als die, die man zur Behandlung einer bipolaren Erkrankung [s.u.] einsetzt."

Aus: Priv.-Doz. Dr. med. M. Nehls: "Alzheimer ist heilbar: Rechtzeitig zurück in ein gesundes Leben"
Kapitel 22: Intensive Therapiephase. Mikdrodosiertes Lithium, S.178, Heyne Verlag 6.Auflage

María Llorens-Marítin et al. (2014): "GSK-3b, a pivotal kinase in Alzheimer disease" "Glykogensynthase-Kinase-3 (GSK-3) wird als
entscheidendes molekulares Bindeglied zwischen den beiden histopathologischen Kennzeichen der Krankheit, den senilen Plaques und
neurofibrillären Bündeln (Tau-Fibrillen), angesehen." www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4033045/

Marielza Andrade Nunes et al. (2013): "Microdose lithium treatment stabilized cognitive impairment in patients with Alzheimer's
disease" - "Die Behandlung mit Lithium in Mikrodosen stabilisierte die kognitive Beeinträchtigung bei Patienten mit
Alzheimer-Krankheit" Current Alzheimer Research (RCT mit 113 MCI-AD-Patienten: 55 MCI-AD-Patienten: Placebo,
58 MCI-AD Patienten: Verum mit 300µg (0,3mg) Lithium, 1x tgl, über 15 Monate)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22746245/

Laurie Mischley, ND, MPH, PhD (2014): "The Role of Lithium in Neurological Health and Disease"
https://isom.ca/wp-content/uploads/The-Role-of-Lithium-in-Neurological-Health-and-Disease-29.3.pdf

Julie K. Andersen, PhD, Buck Institute for Research on Aging, ao Prof. f. Gerontologie, LA/USA (16.12.2014):
"Low-dose lithium prevents Parkinson's symptoms in aged mice with a human mutation for the disease"
www.buckinstitute.org/news/low-dose-lithium-prevents-parkinsons-symptoms-in-aged-mice-
with-a-human-mutation-for-the-disease/

"Die klinischen Anwendungen von Lithiumorotat.
Ein zweijähriges Studium" (Nieper 1973)
150 mg LiO Kps ~ 5,76 mg eLi/Tag


Abb. aus: Dr.med. Hans Alfred Nieper (1928-1998, deutscher Arzt, Orthomolekularmediziner)
"Die klinischen Anwendungen von Lithiumorotat. Ein zweijähriges Studium" Aggressologie
1973;14(6):407-11. (150 mg LiO Kps ~ 6,52 mg eLi) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/4607169/
https://brewersciencelibrary.com/prodimages/The%20Clinical%20Application
%20of%20Lithium%20Orotate-CM12.pdf

"Für jeden gesunden Menschen, der optimale Gesundheit anstrebt, empfehle ich 2 bis 5 mg LiO Lithiumorotat
pro Tag. Bei Personen über 40 würde ich die Dosierung auf 5 bis 10 mg LiO pro Tag erhöhen, um dem mit
dem Alter einhergehenden kognitiven Abbau entgegenzuwirken. Patienten, bei denen eine Linderung von
Symptomen - wie Reizbarkeit, Ärger, Wut, Aggressivität, Impulsivität, Stimmungsschwankungen, [prä-]
suizidales Verhalten, Essstörungen, Angst, Suchtmittelabhängigkeit - im Vordergrund steht, rate ich zu Dosie-
rungen zwischen 5 bis 40 mg LiO pro Tag. Die Wirkung einer niedrig dosierten Lithiumsupplementierung
zeigt sich häufig nach 2 bis 4 Wo, aber es gibt keine festen Regeln dafür, wie viel ergänzendes Lithium der
einzelne nehmen sollte. Jeder Mensch hat seine ganz eigenen biochemischen Bedürfnisse, und die Dosierung
von Lithium als Nahrungsergänzung sollte langsam ausgetestet werden, um die optimale Dosis zu ermitteln.
Manche Patienten berichten, dass es ihnen mit nur 2 mg LiO pro Tag bedeutend besser geht, während andere
sagen, dass sie sich mit 5 mg LiO pro Tag zu gedämpft oder "lahm" fühlen. Jeder Mensch ist anders, und
Patienten sollten in Zusammenarbeit mit ihrem Behandler die optimale Dosis bestimmen."
[Aus (JG) James Greenblatt: S.46,52,62,58f]

Dr. med. Jonathan Wright (Tahoma Clinic, Tukwila, US-state Washington): "Low-Dose Lithium:
A Review of Why It's Good For Us" Green Medicine Newsletter www.psychiatryredefined.org/wp-content/
uploads/2021/04/Low-Dose-Lithium-A-Review-of-Why-its-Good-for-Us-Dr.-Jonathan-V.-Wright.docx.pdf

     

Psychiatrie Redefined: "Forschungsleitfaden zu niedrig dosiertem Lithium" Peter Bongiorno, Karolyn A. Gazella:
"CLINICAL APPLICATIONS OF LOW-DOSE LITHIUM - MENTAL HEALTH, COGNITION, AND MORE" 2021
"Other neurodegenerative diseases such as Parkinson's, Huntington's, and amyotrophic lateral sclerosis (ALS)
may also benefit from low-dose lithium." ("Other Areas of interest", p6)
Abb. u. Text aus: www.psychiatryredefined.org/wp-content/uploads/2021/03/low_dose_lithium.pdf

"LITHIUM ist ein essentieller Nährstoff für die Förderung der Hirngesundheit.
Studien haben eindeutig gezeigt, dass dieser Mineralstoff über komplizierte, vielfältige
Mechanismen - einschließlich zellulärer, molekularer und genetischer Beeinflussung -
dazu beiträgt, unser Gehirn zu schützen und zu stimulieren." [Aus (JG) S.65]

"Low-Dose nutritional LITHIUM, BASIC NUTRIENTS, High-Dose nutritional VITAMIN D
and aquatic Omega-3 Fatty Acids as DHA/EPA rich microalgae oil, the beneficial
antiinflammatory, neuroprotective and neurogenesis promoting "Holly Holy". (1)



(1) "... a kind of magic ["vital substances" as Mineral-Li et al.] ... don't listen to the lyrics ["big pharma & Co"] ...
listen to the feelings ["take it"] ... you have to feel it ["the salutogenetic self-healing power" of your body"] ... "
By singer-songwriter Neil Diamond (b.1941), Single released on October 13, 1969
listen: www.youtube.com/watch?v=Ero_zy_O3fA&ab_channel=fantas4 [start. min 1:41]
(Source: youtube, dl June 05, 2024) ["my subsequent addenda"]



Zusammenfassung der möglichen Wirkmechanismen von Lithium für
die Neuroprotektion und Förderung der Hirngesundheit n. Greenblatt (li Abb.)
Teufelskreis der Neuroinflammation n. Nehls (re Abb.)

li           re

li Abb.: (JG) James Greenblatt (US-amerik. Kinder- & Jugend-Psychiater, Doz. f. Psychiatrie Tufts UNI), Kayla Grossmann:
"Lithium - Das Supermineral für Gehirn und Seele: Effektive Hilfe bei: Demenz, Parkinson, psychischen Störungen,
Aggressivität, Ängsten, Sucht, ADHS" ("Lithium: The Cinderella Story about the Mineral that Transforms Lives and
Heals the Brain" 2016) Vorwort: Dr. Jonathan V. Wright (Tahoma Clinic's Founder), 4.Lithium als Nahrungsergänzungsmittel,
S.46,52,62,58f, 5.Lithium als Mineral: Neuroprotektion und Hirngesundheit, Abb.5.1 bis 5.2 (bearbeitet, Sa 13.04.2024):
Zusammenfassung der möglichen Wirkmechanismen von Lithium für die Neuroprotektion und Förderung der Hirngesundheit,
S.86f,65, 9.Lithium als Medizin: Affektive Störungen, Schlüsselmechanismen, Niedrig dosiertes Lithium bei Depressionen,
S.153f, 10.Lithium als Medizin: Suizidprävention. Trinkwasser, S.165, 15.Die Rolle des Lithiums in der integrativen
Psychiatrie. Orthomolekulare Psychiatrie, S.222, VAK 4.Auflage 2024 (2018). "Walden Behavioral Care"
in Waltham/MA/USA, www.waldeneatingdisorders.com/

Flavio Guzman M.D. (Argentinia 13.11.2016): "Lithium's Mechanism of Action: An Illustrated Review"
https://psychopharmacologyinstitute.com/publication/lithiums-mechanism-of-action-an-illustrated-review-2212

Mitte: "Adulte hippocampale Neurogenese - MENTALES IMMUNSYSTEM - Individuum und Gesellschaft"
Vortrag Dr. med. Michael Nehls: "Was benötigt das Gehirn, um Frieden/ Demokratie denken zu können?"
Aus: "Marc lädt ein" (Motorworld Metzingen, am 19.05.2024): "Lithium gegen Depressionen und Vitamin D3
bei Corona" www.youtube.com/watch?v=ZKW6akfPugo

re Abb.: Priv.-Doz. Dr. med. Michael Nehls: "Lithium, das essentielle Spurenelement - Das Schlüsselelement
gegen Brain Fog (Gehirnnebel), Long-COVID/Post-Vac-Syndrom ["Spikopathie"], chronische Erschöpfung, Depression,
Alzheimer - und sogar gegen Indoktrination?" Mikrodosiertes Lithium: Das Schlüsselelement gegen das Post-Spike-Syndrom
(Long-COVID und PostVac), chronische Fatigue, Depression und Alzheimer?, S.4, Nov.2023, DAMPs = Danger-Associated Molecular Patterns
(Gefahr assoziierte molekulare Muster), PAMPs = Pathogen-associated molecular patterns (Pathogen-assoziierte molekulare Muster).
https://michael-nehls.de/wp-content/uploads/2024/04/Low-dose-Lithium-gegen-Neuroinflammation_Dr-Michael-Nehls_2.pdf




"Die Vorstellung, dass sich die Behandlung psychischer Krankheiten durch NÄHRSTOFFE verbessern lässt,
ist nicht neu. In den 1960er-Jahren ermutigte der Nobelpreisträger Linus Pauling die Ärzteschaft dazu, na-
türliche Substanzen einzusetzen, um die Gesundheit ihrer Patienten wiederherzustellen (1). Gemeinsam mit
[dem Psychiater] Abram Hoffer (2) entwickelte er eine Disziplin, die sie orthomolekulare Medizin nannten.
Sie basiert auf dem Wissen um die entscheidende Rolle, die Nährstoffe bei Gesundheit und Krankheit spielen.
Pauling und Hoffer erkannten, dass chemische Substanzen, die in den Körper gelangen, auf ihrem Weg zur
Produktion von Neurotransmittern verschiedene enzymatische Transformationen durchlaufen müssen. Um die
Geschwindigkeit und Wirksamkeit des Stoffwechsels zu steigern, braucht der Körper Kofaktoren oder Nährstoffe.
Diese Nährstoffe sind die Vorläufer für die essentiellen Neurotransmitter, die für ein gesundes Gehirn sorgen.

Ein wichtiger Grundsatz der orthomolekularen Psychiatrie ist das Bewusstsein für die biochemische Individualität:
Jeder Mensch hat eine einzigartige biochemische Signatur, die so unverwechselbar ist wie ein Fingerabdruck (3).
Demgegenüber ist die unausgesprochene Maxime der traditionellen Psychiatrie das Prinzip der Gleichheit. Individuen (4)
werden in symptomorientierte Störungsgruppen eingeordnet, die vom psychiatrischen Klassifikationssystem DSM (Dia-
gnostic and Statistical Manual of Mental Disorders) vorgegeben werden, obwohl jeder von uns ein unverwechselbares
Individuum mit einem einzigartigen biochemischen Profil ist. Die orthomolekulare Psychiatrie betont, dass die Heraus-
forderungen im Hinblick auf eine Verbesserung der psychischen Gesundheit darin bestehen, die NÄHRSTOFFDEFIZITE
des Einzelnen zu ermitteln und sie zu korrigieren." Aus: (JG) James Greenblatt: Orthomolekulare Psychiatrie, S.222

(1) Linus Pauling (1901-1994; 1954 Nobelpreis für Chemie, 1963 Friedensnobelpreis): "Orthomolecular psychiatry.
Varying the concentrations of substances normally present in the human body may control mental disease" Science 1968
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/5641253/
(2) Abram Hoffer (1917-2009) , Linus Pauling: "Orthomolecular Treatment for Schiziphrenia - Megavitamin
supplements and nutritional strategies for healing and recovering" KEATS Publishing 1999
Abram Hoffer, Morton Walker: "Putting it all together - The new Orthomolecular Nutrition" KEATS Publishing 1996
Carl Curt Pfeiffer (1908-88): "Nährstoff-Therapie bei psychischen Störungen" HAUG 1993 4.Auflage (1970)
Aus dem englischen bearbeitet von Dr. Lothar Burgerstein.
(3) Roger John Williams (1893-1988): "Biochemical Individuality" McGraw Hill 1998
(4) lat. Individuum: "Unteilbares", "Einzelding", lat. individuus: unteilbar, untrennbar, ungeteilt


"Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift.
Allein die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift ist."

PARACELSUS
Theophrastus Bombast von Hohenheim
(1493/94 Egg/CH - 1541 Salzburg)
Schweizer Arzt, Naturphilosoph, Naturmystiker
Alchemist, Laientheologe, Sozialethiker



"It's also good to remember that neither of the forms of nutritional lithium [low dose lithium] - lithium citrate
and lithium orotate - is the same as lithium carbonate [or Li-acetate], the form used in the pharmaceutical drug.
Orotate and citrate are absorbed more easily and have fewer potential side effects. [...] In all my years prescribing
nutritional lithium I have never seen a negative side effect. Never. However, in rare cases children can feel too calm or
mellow, with a subdued or "flat" affect. Or a child says she just doesn't "feel right". If that happens, stop the supplement.
Another point to discuss with your doctor if he or she isn't familiar with nutritional lithium: when people take pharma-
ceutical [high dose] lithium, they need to be monitored for lithium levels, since high levels are dangerous.
That's probably not the case when your child is taking nutritional [low dose] lithium - levels are low, which means no monitoring
is required. [...] My "lithium mentor" and collegue Dr. Jonathan Wright concurs: In his practice, doses up to 40mg [nutritional
lithium] daily have been completely safe, with no negative side effects. BOTTOM LINE: I've seen lots of positive effects from
nutritional lithium - less irritability, anger, and aggression; more happiness, calm, and focus. It's not an exaggeration to say
that [nutritional, low dose] lithium can grant new life - for your ADHD child and for you." (JG, "Finally Focused", S.56f)



Die psychiatrische Lithium-Hoch-Dosis Therapie - Pharmaceutical Lithium
Makrodosiertes Lithium - Hochdosiertes Lithium als Medikament

Die stimmungsstabilisierende bzw. phasenprophylaktische pharmakologische Intervention in der Psychiatrie
mit "Hoch-Dosis Lithium" (seit 1949, Dr. med. John Cade (1912-1980, AUS) zur Behandlung der Manie als
auch zur Prophylaxe bipolarer (manisch-depressiver) und unipolar verlaufender affektiver Psychosen.
Standarddosen: 600mg - 2400 mg Li/Tag. Li-acetat: Quilonorm 450mg FTbl
Li-carbonat: Neurolepsin 300mg Tbl

Pharmakologische Lithium-Hoch-Dosis-Therapie (in Grains)
n. Psychiater Dr. med. John Cade 1949 AUS (1 Grain = 64,8mg)
10-20 Grains 3x/Tag = 648-1286 mg Li 3x/Tag



Abb. aus: John Cade (1912-1980): "Lithium Salts in the Treatment of Psychotic Excitement"
M J of Australia 1949 www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2560740/pdf/10885180.pdf

THERAPEUTISCHER HOCH-DOSIS LITHIUM-PLASMASPIEGEL
4160 - 6940 - 8330 µg/l = 4,16 - 6,94 - 8,33 mg/l =
0,5 mmol/l - 1 mmol/l - 1,2 mmol/l
bei älteren Patienten: evtl. 0,4 mmol/l
[= 2,78 mg/l] aureichend (BK)

(BK) Otto Benkert, Hanns Hippius: "Kompendium der Psychiatrischen Pharmakotherapie"
S.169, Springer 6. vollständig überarbeitete u. erweiterte Auflage 2007
Einheiten-Umrechner: Bitte Biomarker wählen: Lithium:
https://blutwerte.de/umrechner/

Univ.-Prof. Dr. Armand Hausmann: "Neurotoxische Nebenwirkungen von [Hochdosis] Lithium" Springer 2015
Department für Psychiatrie und Psychotherapie, Univ.-Klinik für Allgemeine Psychiatrie und Sozialpsychiatrie,
Medizinische Universität Innsbruck, Anichstrasse 35 6020 Innsbruck
https://dr-hausmann.at/wp-content/uploads/Hausmann_Psychopraxis_Neuropraxis_2015.pdf

Ross J. Baldessarini, Leonardo Tondo (2000): "Does lithium treatment still work? Evidence of stable responses
over three decades" (1970-2000) Arch Gen Psychiatry, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10665622/
Ross J. Baldessarini, Gustavo H. Vázquez, Leonardo Tondo (2020): "Bipolar depression: a major unsolved challenge"
Int J Bipolar Disord, https://doi.org/10.1186/s40345-019-0160-1

Bruno Müller-Oerlinghausen et al. (2003): "The antisuicidal and mortality-reducing effect of lithium prophylaxis:
consequences for guidelines in clinical psychiatry" Can J Psychiatry, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12971012/
Eric Lauterbach et al. (2008): "Adjunctive lithium treatment in the prevention of suicidal behaviour in depressive disorders:
a randomised, placebo-controlled, 1-year trial" Acta Psychiatr Scand, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18808400/
Colleen E. Kovacsics et al. (2009): "Lithium's antisuicidal efficacy: elucidation of neurobiological targets using
endophenotype strategies" (red. Serotonin, Aggressivität & Impulsivität) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18834309/
Andrea Cipriani et al. (2013): "Lithium in the prevention of suicide in mood disorders: updated systematic
review and meta-analysis" BMJ (48 CRT/studies) www.bmj.com/content/346/bmj.f3646

Rebecca F. McKnight et al.(2012): "Lithium toxicity profile: a systematic review and meta-analysis"
(385 Studies) Lancet, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22265699/

Nicolas Andres Crossley , Michael Bauer (Berlin 2007): "Acceleration and augmentation of antidepressants
with lithium for depressive disorders: two meta-analyses of randomized, placebo-controlled trials"
J Clin Psychiatry, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17592920/

www.gesundheit.gv.at/labor/laborwerte/medikamente/lithium.html
www.embryotox.de/arzneimittel/details/ansicht/medikament/lithiumsalze
www.pharmawiki.ch/wiki/index.php?wiki=lithium

Gelbe Liste: LITHIUM: www.gelbe-liste.de/wirkstoffe/Lithium_41883

Verwendete Literatur:
Abram Hoffer (1917-) , Linus Pauling (1901-94): „Orthomolecular Treatment for Schiziphrenia –Megavitamin supplements and nutritional strategies for healing and recovering“ KEATS Publishing 1999, „ New hope for Cancer Patients, their Families and Friends - Vitamin C & Cancer, Discovery – Recovery - Controversy“ QUARRY HEALTH BOOKS ISBN: 1-55082-078-8, gekauft 26.10.2002
Abram Hoffer (1917- ), Morton Walker: „Putting it all together - The new Orthomolecular Nutrition“ KEATS Publishing 1996
Carl Curt Pfeiffer (1908-88, MD, PhD): „Nährstoff-Therapie bei psychischen Störungen“ HAUG 1993 4.Auflage (1970) Aus dem englischen bearbeitet von Dr. Lothar Burgerstein.
Österr.Arbeitsgem.klinische Ernährung AKE:“Empfehlungen für die parenterale und enterale Ernährungstherapie des Erwachsenen“ 2.Auflage 2001, 3.Auflage 2004
Landesapotheke St. Johann Spital Salzburg: „Anregungen zur Sicherheit im klinischen Alltag“
Peter Nawroth, Reinhard Ziegler: „Klinische Endokrinologie und Stoffwechsel“ SPRINGER 2001
Klaus A.Deck: „Endokrinologie-Ein Leitfaden mit 100 Multiple-Choice-Fragen“ THIEME 1976
Peter Hoffmann: Expertengespräch „Eiweiß und Ernährung unter besonderer Berücksichtigung der Vitamin- und Mineralstoffzufuhr“
Bodo Kuklinski, Ina van Lunteren: „120 Jahre jung - Gesund & vital bis ins hohe alter – Die neuesten Erkenntnisse der sanften Medizin“ LEBENSBAUM 1996, „Neue Chancen zur natürlichen Vorbeugung und Behandlung von umweltbedingten Krankheiten – Zellschutz mit Anti-Oxidantien“ LEBENSBAUM 1998, „Mehr Gesundheit für Raucher - Vitamine schützen - Pflichtlektüre für Raucher“ LEBENSBAUM 1997
Bodo Kuklinski (b.1944, FA innere Medizin, Umwelt- und Nährstoffmedizin): „Mitochondrien: Symptome, Diagnose und Therapie“ AURUM 2015, „ Das HWS-Trauma. Ursache, Diagnose und Therapie“ AURUM 3.Auflage 2008 (2006)
Bodo Kuklinski, Anja Schemionek: „Mitochondrientherapie - die Alternative: Schulmedizin? - Heilung ausgeschlossen!“ AURUM 2014
Jeroen van Lunteren, Hermann Ehmann: „Vitamine helfen heilen – Mikronährstoffe, die nebenwirkungsfreie Alternative“ LEBENSBAUM 1998
Ingrid Lombeck: „Spuren-Elemente – Bedarf, Vergiftungen, Wechselwirkungen und neuere Meßmethoden“ WVG 1997
Felicitas Reglin: „Bausteine des Lebens – Aminosäuren als Nährstoffe und Heilmittel“ RALF REGLIN 1999, „Was Sie schon immer über Vitalstoffe wissen wollten …- Fakten – Fiktionen – Empfehlungen“ RALF REGLIN 2000, „Mikronährstoffe bei Tumorerkrankungen. Präventive und komplementär-therapeutische Aspekte“ RALF REGLIN 2007, „Mikronährstoffe bei Herz-Kreislauf- Erkrankungen. Präventive und komplementär-therapeutische Aspekte“ RALF REGLIN 2008, „Stress, Depression, CFS. Mikronährstoffe bei Störungen des neuroendokrinen Gleichgewichsts“ RALF REGLIN 2009, „Konditionell-essenzielle Mikronährstoffe. Vitamin D und vitaminähnliche Substanzen“ RALF REGLIN 2012
Olaf Stanger: „Homocystein – Grundlagen – Klinik – Therapie – Prävention“ Vorwort von Kilmer McCully, Boston und Wolfgang Herrmann, Homburg, MAUDRICH 2004
G. C. Barrett, D. T. Elmore: „Amino Acids and Peptides“ CAMBRIDGE 1998
Peter H. Lauda: „Kongressband – 1. Bregenzer Symposium 1999: Freie Radikale, Mikronährstoffe, Ernährung und Schmerz in der Medizin“ 1999
Mauro Di Pasquale: „Amino Acids and Proteins for the Athlete – The Anabolic Adge“ CRC Press 1997
DACH: (ÖGE,DGE,SGE,SVE) „Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr“ UMSCHAU BRAUS 1.Auflage 2000
Klaus Oberbeil: „Fit durch Proteine – Powernahrung für Fitness und Vitalität“ SÜDWEST 2000
Klaus Oberbeil, Christiane Lentz: „Obst und Gemüse als Medizin – Nahrung, die heilt“ SÜDWEST 5.überarbeitete Auflage 1999 (1996)
Irmgard Niestroj: „Praxis der Orthomolekularen Medizin-Physiolog.Grundlagen,Therapie mit Mikronährstoffen“
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Jörg Spitz (Prof.em.Dr., FA f. Nuklearmedizin): “Vitamin D - Das Sonnenhormon für unsere Gesundheit und der Schlüssel zur Prävention“ mip-spitz-gbr 2.erweiterte Auflage 2009
Michael F. Holick (b.1946, Prof. f. Medizin, dermatologie, Physiologie, Biophysik UNI Boston), Mark Jenkins: „Schützendes Sonnenlicht“ (The UV Advantage Simon & Schuster 2005) HAUG 2005
Michael F. Holick (Autor) Andrew Thomas Weil (b.1942, Vorwort): "The Vitamin D Solution: A 3-Step Strategy to Cure Our Most Common Health Problems" Plume 2011
Uwe Gröber, Michael F. Holick: „Vitamin D – Die Heilkraft des Sonnenvitamins“ WVG 2. durchgesehene u. korrigierte Auflage 2013
Peter Holzbauer, Uwe Gröber (Hrsg.): „Checkliste Komplementäre Onkologie“ HIPPOKRATES 2010
John Jacob Cannell (b.1948, MD): „Athlete's Edge: Faster, Quicker, Stronger with Vitamin D“ Here and Now Books 2011
Raimund von Helden (dtscher Arzt): „Gesund in sieben Tagen: Erfolge mit der Vitamin-D-Therapie. Ein Leitfaden für die Praxis. Symptome, Nachweis, Abhilfe.“ Hygeia-Verlag 8.Auflage 2013 (2011)
Jeff T. Bowles (Autor), Peter Hiess(Übersetzer): "Hochdosiert. Die wundersamen Auswirkungen extrem hoher Dosen von Vitamin D3, dem Sonnenschein-Hormon. Das große Geheimnis, das Ihnen die Pharmaindustrie vorenthalten will. Mein 1 Jahr dauerndes Experiment mit 100.000 IE/Tag“ (The miraculous results of extremely high doses of the sunshine hormone vitamin D3. My experiment with huge doses of D3 from 25,000 to 50,000 to 100,000 iu a day over a 1 year period) 3. Auflage MOBIWELL 2014 (2013)
Kazuhiko Asai: „Organisches Germanium – Eine Hoffnung für viele Kranke“ SEMMELWEIS 5. Auflage 2001
Ellen Riedel, Ulrich Heerd: „Organisches Germanium – Die lichte Brücke zum Ich“ EDITION PANDORA 2. Auflage 2003
Sandra Goodman: „GERMANIUM – Für eine bessere Gesundheit und ein längeres Leben“ SEMMELWEIS1988
Wilhelm Stepp (1882-1963), J. Kühnau, H. Schroeder: „Die Vitamine und ihre klinische Anwendung“ Zweiter Band, ENKE 7. umgearbeitete Auflage, 1957; 2.umgearbeitete und erweiterte Auflage 1937 (1936)
Lothar Burgerstein (Dr.jur., 1895 Wien-1987Jona Rapperswil Ch): „Burgersteins Handbuch Nährstoffe – Vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: Alles über Spurenelemente, Viatmine und Mineralstoffe“ HAUG 9. Auflage 2000, 10.Auflage 2002, 11.Auflage 2007
Suzy Cohen (US Apothekerin): „Vorsicht Nährstoffräuber! Welche Medikamente Ihren Körper Lebenskraft und essentielle Nährstoffe entziehen und welche natürlichen Wege es gibt, diesen lebensgefährlichen Mangel auszugleichen“ (Drug Muggers: How To Keep Your Medicine From Stealing the Life Out of You. DPI 2008 by Suzy Cohen, R.Ph. and Dr. Samuel M. Cohen) KOPP 2011
Frank Liebke (b.1968, Arzt): „MSM eine Super Substanz der Natur. Hilfe bei Schmerz, Entzündung und Allergie“ VAK 7.auflage 2009 (2001)
Hans Konrad Biesalski,Josef Köhrle,Klaus Schümann: „Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe. Prävention und Therapie mit Mikronährstoffen“ THIEME 2002
Wolfgang Gruber: „DOC, Wir haben ein Problem! Mineralstoffe und Spurenelemente, was Sie darüber unbedingt wissen sollten“ FLORAPRINT 2001
Kurt Widhalm, Erika Diallo-Ginstl: „Ernährungsmedizin“ Verlagshaus der Ärzte 1.Auflage 2000, 2.Auflage 2005
Udo Renzenbrink: „Ernährung in der zweiten Lebenshälfte“ VERLAG FREIES GEISTESLEBEN 4.Auflage 1992 (1981), „Ernährung unserer Kinder – Gesundes Wachstum – Konzentration – Soziales Verhalten - Willensbildung“ VERLAG FREIES GEISTESLEBEN 8.Auflage 1990 (1977), „ Die Sieben Getreide – Nahrung für den Menschen“ VERLAG AM GOETHEANUM 1993
Günter Krejs, Kurt Widhalm (Hg.): „Durch Dick & Dünn. Wissenswertes zur Darmgesundheit“ Verlagshaus d. Ärzte 2009
Robert Gasser: „Die vier Säulen der Herz-Gesundheit – Ernährung, Lebensfreude, Bewegung, Vorsorge“ VERLAGSHAUs der ÄRZTE 2005
Ibrahim Elmadfa, Waltraute Aign, Erich Muskat, Doris Fritzsche: „Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle“ Neuausgabe 2004/05, GU 2003; Neuausgabe 2006/07 GU 2005
Renate Künast: „Die Dickmacher – Warum die Deutschen immer fetter werden und was wir dagegen tun müssen“ RIEMANN VERLAG 2004
Ibrahim Elmadfa, Erich Muskat, Doris Fritzsche: „E-Nummern – Alles über Lebensmittelzusatzstoffe – Was sind Zusatzstoffe, worin sind sie enthalten, wie wirken sie“ GU 9. Auflage 2003
AK-Tirol, DI Helmut Bohacek AKNÖ: “E-Nummern – Wissen, was drinnen steckt” Mai 05
Volker Pudel: „Praxis der Ernährungsberatung“ SPRINGER 2. Auflage1991
Hermann Toplak (Hrsg.): „Praxishandbuch Adipositas“ SPRINGER 2002
Norbert Fuchs: „Mit Nährstoffen heilen – Eine Einführung in die komplexe Orthomolekulare Nährstoff-Therapie“ RALF REGLIN 2001, 1999, „Mineralstoffe – Salze des Lebens“ KNEIPP VERLAG 2.Auflage 1995
Gabriele Schünke, Dirk Kuhlmann, Werner Lau: „Orthomolekulare Medizin“ HIPPOKRATES 1997
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Frederic Vester: "Phänomen Stress: Wo liegt sein Ursprung, warum ist er lebenswichtig, wodurch ist er entartet?" dtv 1998 (1976)

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